سيارو تي هر ملڪ کي پنهنجي ڌار ڌار کاڌا پيش ڪري ٿو ته ٻيون ثقافتون عجيب، بي جوڙ يا صرف صفا وڻندڙ آهن. موروڪڪو ۾ توهان گريل ٿيل بچاء جي دماغ ۽ فلپلائنس، بيلٽ ۾ هڪ ابڙو هڪ ابڙو ٿيل بتھ هڻ سان حقيقي ٻار بتھ سان مزو ڏئي سگھو ٿا. اهي کاڌا شايد ٻين ثقافتن کي ٿورڙي لڳن ٿيون، پر اهو انهن جي روزانه غذا جو حصو آهي. متحده آمريڪا ۾ اسان جراثيم ۽ خنزير کي باقاعده طور تي استعمال ڪن ٿا پر ڪجهه هنرن کي فضول هجڻ گهرجي.
تنهن ڪري، توهان کي ميڪسيڪو جي غير معمولي خوراڪ جو ڪجهه تعارف ڪرڻ جي ڪوشش ۾، (حق تي چيڪيلين يا گاڏيون ڦاٽيون شامل آهن) مون هڪ هفتيوار "مکريز فوڊس آف ميڪسس" سان گڏ ڪيو آهي، جيڪو نيوزيلٽ آهي، جيڪو ڪجهه مخصوص غذا جو نمونو ڏئي ٿو، جيڪو توهان شايد سمجهي رهيا آهيون. ميڪسيڪو ۾ اهو صرف لنچ آهي!