مٺي اڃ نه ٿي مٺو اڃان! هتي، سپنچ ۽ پنيس کان مڪمل هڪ وحشي ورزن هڪ برائوچ بوٽ يا آرام واري رات جي ماني تي ڪم ڪري ٿو. ۽ جڏهن ته هن ماني ماني جو بهترين حصو اهو آهي ته غير معمولي مزيدار اها آهي ته توهان اها مڪمل طور تي وقت کان اڳ ڪري سگهو ٿا ۽ پوء توهان کائڻ لاء تيار ٿيل تندور ۾ پاپ ڪريو، ويجهي سيڪنڊ آهي.
مختلف قسم جي چيز ۽ ميز جي ٺهيل ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. توهان شايد ٻين سٿين جو استعمال ڪري سگهون ٿا ان کي پڪ ڪرڻ لاء يقيني بڻجندي جيستائين انهن جي مائع کي ختم ڪري ڇڏيو آهي ۽ اهي منحصر ڪن ٿا (انهن لاء 10 منٽن لاء، ڪلي لاء 15 منٽن).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 loaf (12 کان 16 سوون) ملڪ فرانسيسي ماني (اطالوي ماني استعمال ڪري سگھون ٿا)
- 16 آون بچي ٻار جي پتي
- 2 ٻلو لاڙ (يا گاڏيون)
- 3 چمڪندڙ مکھن (ورهايل)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (جدا ٿيل)
- 8
- هڏن
- 4 پيالو کير
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 8 آونز فيڪناينا پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھريان 375 تائين ھڪڙو ڳاڙھو ھڪڙي ماني جي انچ ۾ ماني کائڻ ۽ ھڪڙي بيڪ شيٽ تي پھچي. تندور ۾ 10 منٽن لاء رکو ته توهان صرف ان کي صاف ڪرڻو پوندو، توهان ان کي ٽوڙي نه چاهيو. ماني کي ماني ٿڌو.
- اگر ضرورت هجي، ڪنهن به ڀري يا گيت کي هٽائڻ لاء اسپين کي هلايو. هڪ ڪڪرڊر يا سلاد اسپنر ۾ پاڻي جو پاڻي ڪڍڻ ۽ ڊيل ڪڍي ٿو.
- ان کان علاوه لسن ۽ خوشبو سان ڍڪيل ۽ پختو چوپايو. مکڻ جو 2 ٿڌن ٿانو ٿڌڙي ٿڌڙي ٿڌڙي ٿڌڙي ٿڌڙي ٿڌي ۾ ٿڌائي. هڪ ڀيرو مکڻ وڌيل آهي، لوسن يا ڪينرو ۽ کائڻ کان پوء، روانا ٿيا، ايتري قدر جو اٽڪل 3 منٽ نرم ڪرڻ ۽ نرميء سان خوشبوء ڪري. صاف ڪيل پالنا شامل ڪريو ۽ لوڻ جي 1/4 چوٿون شامل ڪريو. ڪڪڙ، ڳاڙهو ٿي، تان جو سپا جڙي ويڙھي ڇڏيو ، ان جي سيلاب ڇڏيا اٿس ۽ اهو مائع تقريبا 10 منٽ خارج ڪري ڇڏيو آهي. الڳ ڪريو.
- وڏي پيٽ ۾ هڻي کي ٽوڙيو. هلڪو ڪٽ يا ٻيڻ. کير شامل ڪريو ۽ جوش شامل ڪرڻ سان گڏوگڏ چڱي طرح شامل ڪريو. باقي 1/4 چاسڻي نموني ۽ مرچ ۾ ويندڙ. الڳ ڪريو.
- هن کي پنيء کي گڏي ڇڏيو ۽ ڇڏيو.
- کوٽ هڪ وڏي (9 x 13) بيڪ کاڌ خوراڪ کي باقي 1 ٽيچون مکھن استعمال ڪريو. ماني کي ماني لاء ڪعب شامل ڪريو. پکا پيالا جو ٺهيل ٺاهڻ ۽ ماني جي ماني ۾ بندوبست ڪريو. ھر ھڪڙي ماني ۽ پني جي پني کي لڳايو. انهن کي هڏيون-کير جو ٺهيل ٿڪايو؛ اهو هر شيء ڍڪڻ گهرجي. جيڪڏهن مانيء جي ڪيب ڪڪرن کي ٻاھر ڪڍي ڇڏيو، ان کي ڌوڪو ۾ دٻايو. سڄي شي کي گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن تائين ويه (اڳيان ٽپ ٺاهيو: ڪپڙا ۽ ٿڌي رات جو دير سان؛ انهي کي دٻائڻ کان پهرين تقريبا 30 منٽ اڳ ويهي). اها پڪ آهي ته سڀ ويهي ماني کير جو شيڪ سکي وڃڻ واري ماني وقت جي اجازت ڏئي ٿي، جيڪا توهان کي درست ڪريو ته ان کان وڌيڪ بهتر فائنٽ پيدا ٿي ويندي.
- جڏهن ته مرڪز ۾ هڪ ننڍڙو ننڍڙو جگر لڳائين، پر بنيادي طور تي هر جاء تي ٺهرايو ويندو آهي، جيڪا تقريبا 35 منٽن تائين پکڙيل آهي. جيڪڏهن اهو اڃا تائين مزي سان آهي ۽ مٿي تي ڪارو ڳاڙهو آهي، ٿورو وڌيڪ کائڻ لاء ورق سان گڏ ڪپڙو.
- گھٽ ۾ گھٽ 10 منٽن ۽ 30 کان وٺي ٽڪرا ٽڪرا ڪرڻ لاء اڳ ۾ وڃڻ لاء. گرم يا گرم ۾ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 479 |
| کل فیٹ | 25 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 288 ميگا |
| سوڊيم | 791 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 32 g |