مستيڪ ميڪسيڪو Tamales ٺاهڻ لاء قدم
جيڪڏهن توهان نوڪريون ٺاهڻ جي فن تي نوان آهيو، توهان کي حيران ٿيڻو آهي ته شروعات ڪيئن ڪجي. پهرين، توهان کي پڪ آهي ته توهان سڀني اجزاء ۽ اوزار کي پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ پوء توهان ان کي لفافي ۽ ٻاڦ ڪري سگھن ٿا. اهي سال جي ڪنهن به وقت مزيدار آهن، پر ماڻهو ماڻهو انهن کي وڏن پيچرن ۾ ٺاهيندا آهن، اهي بنيادي طور سياري جي موڪلن جي دوران پيدا ڪيا ويا آهن. تخيل جي هڪ ڪچ ٺاهڻ کي گڏ ڪرڻ لاء هڪ ڏينهن جي لاء دوست ۽ ڪٽنب سان گڏ باورچی خانه ۾ جمع ڪرڻ لاء وڏي عذر آهي.
ڪيترو ڊگهي آهي Tamales ٺاهي وٺن؟
tamales ٺاهڻ ڏکيو نه آهي، پر اهو هڪ تمام وقت تي عمل ڪرڻ وارو عمل آهي. اهو سڄو ڏينهن شروع ڪري مڪمل ٿيڻ کان ختم ٿيڻ جي چڪاس جي وڏي بچ تيار ڪرڻ لاء، تنهنڪري توهان جي ڪئلينڊر کي صاف ڪريو جيڪڏهن توهان جو منصوبو آهي. مختلف مرحلن جو وقت وٺندا آهن. انهن ۾ شامل ٿيندڙ مڻ (آو) ۽ ڀڻائڻ شامل آهن، جن ۾ اڪثر گوشت ۽ / ڀاڄيون شامل آهن، ۽ اهي نوڪريون کڻندا آهن. هڪ وڌيڪ قدم اهو آهي ته انهن کي مستقبل جو لطف اندوز ڪرڻ لاء منجهيل آهي. ڪم کي ٽوڙڻ لاء، توهان هڪ ڏينهن تي آھ ۽ کڙو کڻڻ جي تيار ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي ٻئي تي لپڻ ۽ ٻاڦ ڪري سگهو ٿا.
اجزاء ۽ سامان جمع ڪريو
اهو ضروري آهي ته پڪ ڪرڻ يا توهان سڀني مواد حاصل ڪري سگهو ٿا جيڪو توهان کي ٽريول ٺاهڻ جي ضرورت پوندي. توهان هن پروسيس تي شروع نه ڪرڻ چاهيو ٿا ۽ پوء انهي کي اسٽور يا خاص مارڪيٽ ۾ هلائڻو پوندو. هي هڪ کان وڌيڪ چئلينج آهي، جيڪڏهن توهان پنهنجي موڪلن واري جشن جي حصي ۾ پگهار ٺاهڻ وارا حصو ۽ اسٽورن کي بند ڪيو آهي.
پهرين، ٽائير لاء آلو پڙهي پڙهي وٺو ۽ هڪ فهرست ٺاهيو جيڪو توهان کي حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. عام طور تي، هن ۾ ماس حني ۽ سور جو گوشت شامل آهي، جيڪو شايد شيون ڳولڻ لاء سخت ٿي سگهي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن اهي نوڪريون ٺاهڻ واري رخصت جي موسم ۾ خريد ڪيا ويندا.
ان کان پوء، مڪمل ڪرڻ چونڊيو ۽ انهن اجزاء پنهنجي ڪنٽين سان گڏ ڪنن جي هڏن سان شامل ڪرڻ لاء انهن کي ٻاڦ ڪريو.
عام طرحن ۾ ٿريل ڀريل، ڇڪي ٿيل يا ڪعبي ڪڪڙ، لوبيا، ميڪسيڪو پنيس ۽ چائل شامل آهن. توهان چاهيو ته توهان چاهين جا قسم گهربل قسم حاصل ڪري سگهندا.
توهان کي وڏي وڏي اسٽرر جي ضرورت هوندي جنهن ۾ تمريل پائڻ لاء. اهو هڪ نيللي اسٽيمر يا هيٺيان ننڍڙي وڏو برتن هيٺان ۾ ٻاڦ واري ٽوڪري سان ٿي سگهي ٿو. هڪ دفعو توهان کي اسٽيمر ۽ اجزاء هڪ دفعو توهان تيار ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
پنهنجو Tamales ٺاهيو ۽ تيار ڪريو
- آه کي تيار ڪندي شروع ڪريو.
- اڳيون، توهان کي استعمال ڪرڻ لاء گهربل گهربل تيار ڪرڻ.
- ان کان پوء، ميڪن جي وارث تيار ڪريو ۽ tamales کي لفٽ ڪريو ، جيڪو توهان جي گهرن ۽ مهمان لاء مزاق جي سرگرمي ٿي سگهي ٿو.
- ان کي 90 منٽن لاء هڪ وڏي اسٽيمر ۾ اسٽيم.
توهان جي Tamales کي اسٽور ڪري رهيو آهي
جيستائين توهان وٽ وڏي وڏي گڏجاڻ نه هجي، اهو ممڪن آهي ته توهان ڪجهه نموني جو ذخيرو ڪرڻ لاء بعد ۾ رهڻ جو ارادو ڪيو. اهي ڪجھ ڏينهن تائين ريفريجٽر ۾ سٺو رکيو ويندو يا توهان کي ٽي مهينا تائين هڪ آرٽائٽ ڪنٽرول ۾ بند ڪري سگهندا
Tamales کي ڪيئن خدمت ڪجي
روايتي طور، هڪ خاطري صفا خدمت ڪندو آهي، جيئن آهي. بس مٽي ڪڪڙ ڇڪيو ۽ لطف اندوز. يا توهان انهن کي هڪ پليٽ ۽ چوٽي تي هڪ چٽ سان رکي سگهو ٿا. مثال طور، مرغ يا ڪڪڙ جي لاء سائي چلي چاس، يا گوشت لاء هڪ ڳاڙهو چلي چاس. ڪڏهن ڪڏهن نمونن جي ڪنجن ۾ ايندا آهن، ۽ ڪڏهن ڪڏهن اهي کوليا وڃن ۽ توهان لاء ڊاهي ڇڏيندا آهن.