جيڪڏهن ڪشميري سون جي قيمتي سهڻي نموني جو شبنب يا فسح جي مينهن جو هڪ بهترين وگن اضافي آهي، جيڪڏهن توهان ڪيري سان ڇڪيل گهمڻ وارو پرستار آهي، پر kitniyot سمجهي نه سگھندو آهي يا نه فسوهور کي ڪفارو نه استعمال ڪن.
Turmeric نالي ڪنگيل فلور ٻيٽ کي هڪ سنئون سونا رنگ ڏجي ٿو، جڏهن ته کنڊ، سمنڊ جي لوڻ ۽ سوري مصالحن کي مٺي ۽ ذوق ذائق مان ٺهيل ڪن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڳاڙھو ڳاڙهو، ٻرندڙن ۾ ڀڄي
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1 ڪٿان سمنڊ يا ڪشير لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ تي جوز پاؤڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
- 1/2 چاچو چيمپيکا
- 1/4 کان 1/2 کان وٺي چسپاسي ڍنڍ
- 1/3 کان 1/2 پيالو وڌيڪ ڪنوٽي زيتون جو تيل آهي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪپڙو ڪاغذ سان گڏ تندور 350 فوٽن تي ٻه وڏا ريماڪس بيڪن واريون لائين. وڏي پيٽ ۾ ڪڪيل فائور فوريٽ کي جاء ڪريو.
- هڪ جدا ٿانو ٿانو ۾، ويچارو به کنڊ، لوڻ، پیاز پاؤڈر، لوسن جو پائوڊر، پيپرڪڪ ۽ ترريب. سستيء ۾ 1/3 کان 1/2 پيٽ جي زيتون جو تيل ڪڍيو وڃي ٿو، گڏوگڏ گڏ ڪن ٿا.
- ڪڪڙين جي فلورٽ تي به مسڪين ۽ تيل سان گڏوگڏ ڪريو ۽ کوٽ کي چڱي طرح ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ وڏي گچي وارو قيمتي آهي، زيتون جي 2 کان وڌيڪ وڌيڪ چمڙن جي آڱر سان ڀريل ۽ انهي کي ٻيهر يقيني بڻائڻ ته اهو سڀ ڪجهه مخلوط سان ٺهيل آهي.
- 30 منٽن لاء گرم تپ ۾ گڏوگڏ، پائڻ دوران هڪ دفعو يا ٻه ڀيرا روانا ٿيا، يا انهي ذريعي پکايا ويندا.
ہدايت جا طريقا
- جيڪڏهن توهان هٿ تي پورڪر کي سڏبو آهي ته، باقاعده پيپرڪکا لاء متبادل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. ان جي مسالا سان ٺهيل هڪ شاندار طئي ڪري ٿو، ۽ تماڪ جي ذائقي کي سوسائٽي ۾ سٺي نموني سان ٻڌل آهي.
- جيڪڏهن ڪوريلا گهرو مٿو وڏيون آهن، اسپس کي ٺهيل ڪن ۽ 1/2 پي تيل استعمال ڪريو.
- جيڪڏهن توهان پنهنجي گهميل تي ننڍڙي ڪارملائزيشن کي ترجيح ڏيو ٿا، ته توهان کي اعلي سطح تي ان کي برباد ڪري سگهو ٿا. بس ان تي نظر رکڻو پوندو، ڇاڪاڻ ته کنڊ جي مصالح ۾ ٺهيل ان کي جلدي ڪرڻ لاء وڌيڪ وڌائي سگهي ٿو. سٺو ڪارڪردگي ڪڪڙ کي کڻڻ کان پوء اهو توهان جي پسنديده ساخت جي ويجهو ڪڻڪ ڪرڻو آهي، پوء تپ کي ختم ڪرڻ لاء اوور جي گرمي 400 کان 425 فني هاٽ کي وڌائڻ ۽ ڪارڪرائيزيشن کي فروغ ڏيڻ لاء.
ميري روڪوڪوفٽ طرفان ڏنل
اهو هڪ ٺاهيو
- فسوهور دوستانو مينيو جي لاء، هن ڇڪيل گاڏين جي پيئر ورزن سان ، ايپل، ۽ گوريري سوپ سان شروع ڪريو . برائيٽ ۽ اسڪاٽيو سان گڏ ڪڪيل گهرو وڌو، ارگورا سان گڏ، پرينٽ اسوش ۽ سيٽيس وييناگريٽ . هڪ روشني ۽ تازو انار انار گرينٽي سان ختم ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 105 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 258 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 2 g |