جرمن ساءجري ڪيري ڪيچ اپ سان، سڃاتو وڃي ٿو کوريون ، هڪ انگ آهي گهٽي کاڌي يا کاڌي خوراڪ جو نالو ايبسبڊن وانگر آهي.
اهو شروع ٿيندڙ هڪ گريل سسج سان گڏ ٿئي ٿو (برلنر ڪيريسٽ هڪ سائڪرو سسج آهي جيڪو گرم ڪتو وانگر هوندو آهي، جڏهن ته ٻين شهرن ۾ برٽ ونگ استعمال ڪري سگهندا) ۽ کوريون ذوق ٿيل ٽماٽو ڪيچ اپ.
سٺي معيار جي سسج سان سٺو گرم سوراخ ٺاهيو ويندو آهي جيڪو گرميء سان ڳريل هوندو آهي ۽ ڪيچچ جاچڻ واري بوتلن ۾ مليل پتلي، پاڻيء واري لڌي جي ڀيٽ ۾ هجن.
ھيٺ شامل ڪيو ويو آهي، جيڪا گهر ۾ ڪيچ اپ جو ريموٽ پيسٽ سان شروع ٿئي ٿي، ڪنهن صورت ۾ توهان جي هٿ ۾ ڪيچچ نه آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- Sausage لاء:
- 4 کان 6 ڪڙيون سسج ( برٽسٽ اسٽيٽ يا ٺڪاوٽ يا پراڻي فيڊرري ڪاسري طرز عمل فرانڪفرٽ)
- سوء لاء:
- 2 ٽيچون تيل پکا
- 1/2 پيالو جوش (اٽڪل 1/2
- ننڍو چانور ، ڪٽ)
- 1/2 پيٽ ميڪل (ڪٽ)
- 1 آلو لوڻ (ڪٽ ٺيڪ)
- پاڻي تي ٿلهي ٽماٽ پيسٽ
- 1/6 يونس ٽماٽ پيسٽ ڪري سگھي ٿو
- 2 چمڪندڙ ماکي
- 1/4 ڪٿان چٻڻ سمورا (زمين)
- 3 کان 5 چمچون
- کري پائوڊر (يا مزو)
- 1/4 پيالو سرڪشي
- 1 کان 2 چفافن انگن اکرن (تازي گرائونڊ)
- 1 بيھ پتي
- تازي پٽي جي چوٽي، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
اچار ڪر
- وچولي ساٿين ۾، تيل تي جو تيل، پياز ۽ سيپل ۽ سوٽ شامل آهي. مشڪول ۽ ڪڪڻ شامل ڪريو، تقريبا 1 منٽ لاء، روانا ٿيا.
- وڌيڪ اشوڪ ذائقي لاء، مسلسل مشغولن سان مشغول ۽ سٽ کي شامل ڪريو، 2 کان 3 منٽ لاء يا مصالحت خوشبوء تائين.
- ٻي صورت ۾، 1/2 پيٽ ۾ پاڻي وجهي ۽ درياء جو ڦوڪيو. ريموٽ پيسٽ، ماکي، آسپاس، ڪيري پاؤر، سرگر، انگور، بيڪري پاٽ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- هڪ چمڙي تي آڻيندي، گرمي کي گهٽايو، ۽ 30 منٽ يا اس کان وڌيڪ ڪرڻ لاء، پاڻيء کي گهربل خواهش ۾ پهچي سگهي ٿو.
- بي پاٽ هٽائي ڇڏي ۽ ٺهڪندڙ بلوء سان ٺهڪندڙ مزي سان ٺهڪي، يا مطلوب که چنگي ڇڏي. جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار ٿي چشمي گرم رکو يا وري ان کي هرايو وڃي.
ساگر کي ڄاريو
- گلن ساسج جوڙي جوڙي ۽ ان کان پوء انچ انچ جي ڪٽنب ۾ ڪٽي ۽ گرم چٽ سان گڏ خدمت ڪريو.
- ٻيو، سيرج ۽ گلن تي سسج جوڙي لڳايو ۽ وڌيڪ مزي جي مٿاڇري واري علائقي کي ٺاهي ۽ پوء سلائي.
- ٽيون رستو اهو ڊزائن تي ڳنڍيل ڪرڻ هوندو، پر اهي خواهش وانگر کائڻ وارن کي چرچ ڪرڻ بعد ان کي ڇڏي ڏيو.
- هڪ دڙو روايتي طور تي هن وينجن سان گڏ نه رهيو آهي، پر فرانسيج ٻيرون بار بار سان گڏ آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 209 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 10 ميگا |
| سوڊيم | 152 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 7 g |