هتي هڪ مزيدار ڪڪڙ جو طريقو صرف پن اجزاء استعمال ڪندي آهي. ٽيبل-ميڪس ذائقو هن سوادج ڍڪين ۾ اٿي بيٺا آهن ۽ ٻٽو برتن اهو آسان بڻائي ٿو. ميڪسيڪن جي طرز جي چانورن کي ڪڪڙ سان وڃڻ لاء ٺاهيو ۽ ان کي گرم آسٽريليا يا ڪنڊي ڌڪ جي خدمت ڪريو. اهو طريقو آسان ٿي سگهي ٿو يا مٿي ٿي سگھي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪري ٿو (15 سوس) ڪارو ڳاڙهو (ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو)
- 2 واه (12 کان 15 ونس هر) سڄو ڪني کائڻ (مٽي)
- 1 پيالو بوتل ڳاڙهو ۽ چمڪيل سالالا يا پيسي Picante Sauce، divided
- 5 يا 6 بيس، چمڪندڙ ڪڪڙ سينو حل (اٽڪل 2 پائونون)
- 1 پيالو ٻريل ڪپڙو پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 3 3/2 ۾ هڪ 5 ڪٽرن سست ککر تائين، سالا جي ڪارا، مڻ ۽ 1/2 1/2 پيالو کي گڏ ڪيو ويندو آهي.
- ڪڪڙ جي سينن سان مٿي ۽ پوء باقي 1/2 ڪپ پيالا ساڙ جي ڪڪڙ مٿان.
- ڪپڙا ۽ 2 1/2 کان 3 ڪلاڪ تائين وڌيڪ کاڌا، يا ڪڪڙ تائين سڄي سڄي ٽيلين ۽ اڇو هوندو آهي. ٿڪايو يا ڪڪڙ نه سڪي ويندو آهي.
- ڪڪڙ جي مٿان ٿڪايو پيو وڃي. پنيس کي ڳڪڻ تائين پائڻ ۽ پچائڻ، اٽڪل 5 کان 15 منٽن تائين.
تجاويز ۽ تبديلي
ڇا اهو ڪجهه ڪنٽين شامل ڪرڻ يا هن طريقي سان تبديل ڪرڻ ۾، توهان هن ٻوڙي جي سالميت برقرار رکڻ ۾ تبديلي آڻي سگهو ٿا. ڪجھ ھنن تغيرن ۽ تجاویز تي غور ڪريو
- ڪڪڙ سينن کي بون مرغندڙ چورن سان آڻيو.
- هڪ جوز چوري ڪريو ۽ ان کي مڻ ۽ ڪنن سان سست ککي تائين وڌايو.
- پني کي ختم ڪريو يا شين جي جيو يا ميڪسيڪو سان ٺهڪندڙ مزيدار استعمال ڪريو يا مرچ جيڪ يا ٽڪو موسمي پنيس استعمال ڪريو.
- هن ڍڪڻ جي خدمت ڪرڻ لاء هڪ ٻيو طريقو اهو آهي ته ڪڪڙ کانپوء ڪڪڙ کي ڇڪايو ويندو آهي ۽ اهو سالالا سان گڏ نرم چمڪيلاس تي رکيل آهي. ڇڪي ٿڌي پنيس ۽ ھاري ڪومر جي ھڪ گڏيپ سان، جيڪڏھن چاھيو ھا.
- تجويز ڪيل وقت کان گهڻو وقت تائين ڪڪڙ سينن کي پائڻ کان بچڻ. ڪڪڙ جي سينن ۾ تمام ٿڌا آهن، تنهنڪري اهي ٻڍاپو ڪٽي وڃن ٿا. جيڪڏهن توهان کي اهو گهڻي وقت کائڻ گهرجي، نسغي ڪڪڙ جي ساٿين سان رزق ڪريو.
ٻيا ڏکڻ اولهه ڪڪڙ جي کاڌا
جيڪڏهن توهان ۽ توهان جو خاندان ٽيبل-ميڪس ذائق جا پرستار آهن، توهان شايد انهن لذيذ ترڪيبون پڻ پيار ڪري سگھو ٿا. سڪي ڪڪڙ ڪڪڙ جا ڳوڙها، ٽئڪس-ميڪ جي طرز هن طريقي سان تمام گهڻو آهي پر ڪڪڙين جي ڀيٽ ۾ پنيس ۽ مالدار ذوق جا وسيلا سواء. ڪڪڙ جي ٿورو سان ڪڪڙ موتي جي لاء، ميڪسيڪو طرز جي ڪڪڙين سينن جي ڪوشش ڪريو -ڪڪين مٺي ۽ برفاني مرچ ۽ ميڪسيڪو مصالحن سان ماهر ڪيو.