01 جو 13
آرگن جو تيل - مراکش جو "ليول گول"
آرگن جو تيل. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي هي سهڻي نموني تيل آريگن تيل آهي، هڪ مشهور ناممڪن ۽ حسن حسن جي پيداوار جي لڳ ڀڳ مراکش ۾ تقريبا منفرد طور تي پيداوار آهي. کاڌا آرگن جو تيل، هتي ڏيکاريل آهي، هڪ هلڪو بلڪه مختلف قسم جي خوشي جو مزو آهي جيڪو واهٽ جي تيل يا هزيلت واري تيل جي برابر آهي.
ان جي باوجود هن جو خرچ - روايتي طريقي جو خاتمو مزدور ڀينج آهي - آرگن جو تيل ڪيترن ئي مراکشين ڪتن ۾ لازمي جزو آهي. نه رڳو اهو مزيدار آهي، پر صحت جي فائدي جي لحاظ سان اهو ٻين صحتمند تيل جهڙوڪ زيتون جو تيل ۽ باد جو تيل آهي.
آرگن جي تيل جو هڪ کاسمتي گريڊ (نه کائڻ جي لاء) هن جي وار، چمڙي، ناخن، هون ۽ اسڪيل لاء حسن ۽ علاج سان علاج لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
02 جو 02
آرگن ايند - اهو هتي آرگن وڻ وانگر آهي
ارغون وڻ ۽ ارجن جا وڻ. بائیں: فوٽو © Bjørn عیسائی Trrississen / Wikimedia Commons؛ ساڄي پاسي: فوٽو © Helg Høifødt / Wikimedia Commons اهو جتي آهي جتي آرگن جو تيل پيدا ٿئي ٿو - ارگن وڻ ( آرگنيا اسپينوosa )، مراکش ڏکڻ-مراکش جي سوس وادي ڏانهن هڪ ذات وارو ذات آهي. ساڳي طرح زيتون جو وڻ ڏسڻ ۾ اچي ٿو پر وڏو، هيء ڳاڙهو وڻندڙ مادي شاخن سان 200 سال يا وڌيڪ پوکي سگهجي ٿو.
آرگن جي وڻ جو ميوو مڪمل سال جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سال کان وڌيڪ ضروري آهي، جيڪا سائيز هلڪو ڏسبو آهي. هڪ دفعو پٽي ويندو آهي، ميوو مان وڻ مان پوندي. اهو عام طور تي جولاء ۾ ٿيندي آهي ۽ ميوو وري حاصل ڪيو ويندو آهي ۽ ڪيترن ئي هفتي تائين خشڪ ٿيڻ تائين ايتري ٿي وڃي ٿي ۽ ٻڏل تاريخون آهن.
خشڪ ميوو جي اندر اندر غير اخلاقي رند ۽ پرديارپ هڪ ناتو جهڙو جهڙو پٿر يا پٽي آهي جنهن ۾ هڪ کان ٽي ڪنيز يا ٻج شامل آهي. ڪنگيل، جڏهن دٻايو ويندو، انتهائي انعام آرگن جو تيل پيدا ڪري ٿو.
جيتوڻيڪ آرگن وڻ ۽ آرگن جي تيل جي وڌ کان وڌ وڌندڙ تيل جي پيداوار جا وڏا ميوا آهن، اهي وڻ به الجيريا ۽ اسرائيل ۾ پڻ ملي سگهن ٿيون.
03 جو 13
آريگن جو تيل اهو آهي ته اهي ٻچن بابت ڇا چوندا آهن؟
ارگن درخت تي چڙهائي ٻڪريون. تصويرون ٻڏيون آريگن ميوا ۽ پنن کي کائڻ لاء قدرتي طور تي تيار ڪيا ويا آهن ۽ انهن جي رسائي لاء وڻ جي شاخن تي اونداهو ڪندو. ڪهاڻيون اڪثر ڪري ڪئين ٿا ته ڪئين ميوٽي ڳاڙهو ٻڪريون ٻڪريون مٽي مان گڏ ڪئين گڏ ٿين ٿا ۽ پوء آرگن جي تيل جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندو. تجارتي آرگن تيل ٺاهيندڙن ۽ تعاون گڏوگڏ اهڙن قصاص کي عام طور تي يا لوڪل ڪم جي حيثيت سان ختم ڪري رهيا آهن جيڪي اڄ به آرگن جي تيل جي پيداوار تي غير مناسب آهن.
جيتوڻيڪ سياحين آرگن وڻ ۾ بکري جون تصويرون تصويرون ڪرڻ چاهيندا آهن، هڊرز قانونن کان گذري وڃن ٿيون جانورن کي جانورن کي وڻن کان پري رکڻ جي ضرورت آهي جن جي ميوي آرگن جي تيل جي پيداوار لاء تيار آهي، ۽ وارڊين هن کي لاڳو ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا. اهو ٻڌايو ويو آهي، جيتوڻيڪ، ويجهن جو لفظ سياحن کي ڪجهه رڍن تائين پهچي ويندو آهي، اهي جلدي پنهنجي تصوير جي تصوير جي شڪرگذار جي اميد ۾ پنهنجون ٻڪريون وڻ تي پوندا.
04 جو 13
آرگن تيل - خشڪ آرگن جو کاڄ
آرگن مٽي ۽ ٻير. ڦوٽو © ريجر ڪولس / ويڪسيوف ڪاليج هتان جي خورن جو خشڪ ميوو ڏسجي ٿو. نند، جو رند ۽ داخلي گوپ جي اندر پايا جاتا ہے، کيرل حاصل ڪرڻ لاء کلي کليل هجي. روايتي طور تي هن نوڪري بربر عورتن پاران ڪيو ويو آهي، جيڪو پٿر جي وچ ۾ هڪ طرف ڌاڙيلن کي ڌڪيو ويو آهي.
05 جو 13
آرگن جو تيل - آرگن جو ميوو گهرو ڏسڻ
آرگن جو ميوو گهرو. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي خشڪ آريگن ميوي جو هڪ اصل گهرو ڏسڻ آهي. رند هٿ کي واپس کڻي پٿر کي ظاهر ڪرڻ لاء وڌايو ويو. هتان انسانن جي واپرائڻ لائق ناهي، بلڪه ان کي گڏوگڏ جانور جي کاڌ خوراڪ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي.
رند کان هڪ دفعو هٽايو ويو، گونگا 20 سال تائين محفوظ طور تي محفوظ ڪندو.
06 جو 13
آرگن جو تيل روايتي عورت جو کوپراتيٽ
بربر عورتن جون آرگن گرافي کٽڻ. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي اهڙيون عورتون اسان جي هٽي وادي جي ننڍڙي سهڪار واري علائقي کي مارڪچيه جي ڏکڻ ۾ ڀرپور سهڪار تي آرگن جي پٿر يا گريبان کي ٽوڙڻ لاء چٿر استعمال ڪري رهيا آهن. ڪنگيل انهن کي ٽوڪن ۾ ورهايو ويندو آهي، جڏهن ته مٽي ڀريل ٽڪر ڀريل ايند وانگر استعمال ٿيل آهن. هن خطي ۾ ڪوئٽيونٽي وارا عام آهن ۽ عورتن جي گهڻائي گهربل مهيا ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته ميوو کولڻ جو روايتي طريقو آهي ۽ پوء گريبان کي ٽوڙي ڇڏيندي ڪافي آهي، جيئن تيل ڪڍڻ واري روايتي طريقو آهي.
07 جو 13
آرگن جو تيل روئڻ يا ڪنارن کي روئڻ نه رکڻ
ارگن ڪارنس. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي آرگن ڪورن جي ڪافي مقدار حاصل ٿيڻ کان پوء، انهن کي يا پنهنجي خاموش رياست ۾ رهجي ويندو يا وري تيزيء سان ڇڪايو ويندو. روايتي طور تي مٽيء جي پين ۾ ڪيو ويندو آهي ۽ اهو احتياط سان هئڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته برباد ٿيڻ کان پوء خراب بدحال تيل جو نتيجو ٿيندو. ڇڪيل ڪنگيل مان نڪرڻ واري تيل کي کاڌ خوراڪ سببن جي لاء هوندي، جڏهن ته تيلمڪ گريڊ وانگر ڪڍيل تيل جي خشڪ ڪٿان مان ڪڍيا ويندا.
هتي اسانجيکا جي ماٿري ۾ گڏيل ناپسنديده (کاٻي) ۽ ڇڪيل ڪنگيل واري ٽوڪن تي ڊسپلي ۽ هٿ ڪڍڻ لاء تيار هئا.
08 جو 13
آرگن جو تيل - پٿر جي مل
روايتي آرگن پٿر مل (Azerg). ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي روايتي آرگن جو تيل پيداوار جهڙوڪ گڏيل اوزارن يا گهر ۾، آرگن ڪنگن پٿر کي ملائي پٿر سان ملندو آهي، جنهن کي سڏيو ويندو آهي جتي اهي ٿورو پاڻي سان پيئي وڃن. پيسٽ هڪ برتن ۾ گڏ ٿيو آهي (مٽيء جو هڪ استعمال هتي سڏيو ويندو آهي) جتي اهو ڪني ٿي ويندو آهي ۽ هٿ سان تيل ڪڍڻ لاء نچوض ٿئي ٿو.
09 جو 13
آرگن جو تيل - باقي رهائشي پيسٽ
آرگن پيسٽ، حاصل ڪرڻ کانپوء ليفورور. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي هڪ ڀيرو تيل ڪڍيو ويو آهي، نچوض پيسٽ جا هٿدار گڏ هوندا آهن. اڃا به ٿوري تيل ۽ پاڻي هنن مٽي جهڙو پمپ وانگر آهي، ۽ ان کي رد ڪرڻ جي بدران انهن کي جانورن جي کاڌ وانگر استعمال ٿيندو.
جديد تيل تي دٻاء ڪجهه ڪوئڪن ۽ ڪمپنين ۾ استعمال ڪرڻ جي عمل کي تيز ڪرڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن، پر ميون ۽ گريبان کي هٿ سان اڃا به کليل هوندو.
10 مان 13
آرگن جو تيل سازي ۽ کاڌ خوراڪ
سينگار جو گريڊ ۽ درجي گريڊ آرگن آئل. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي جيڪڏهن توهان کي باورچی خانه ۾ آرگن جي تيل کي ڳولڻ ۾ دلچسپي رکندي آهي، اهو بلڪل ضروري آهي ته توهان ڪيئي گريڊ آرگن جو تيل استعمال ڪيو ٿا ۽ کاسمتيڪ نه آهي. اهي ٻه متضاد نه آهن.
جيئن اڳ بيان ڪيو ويو آهي، تهذيب تيل تيز ٿيل کنيز کان نڪتل آهي، جڏهن ته कस्मेटिक ग्रेडको तेल अनावश्यक कर्नेलबाट निकालिन्छ. جڏهن ته ڪنيز کي برباد ڪرڻ واري کاڌ خوراڪ جي تيل ۾ مطلوب ٿلهو ۽ خوشبو ڪڍندو آهي، اهو کاڌ خوراڪ جي تيل ۾ موجود عمر جي عمر ۽ شفا جي ملڪيت کي نقصان پهچائيندو آهي.
(وڌيڪ آرگن جي صحت ۽ خوبصورتي فائدن تي وڌيڪ ڏسو.)
هتي، هڪ ننڍڙي بوتل کاسمٽينڪ گريڊ آرگنجي تيل کي پٿر جي ڇڪڻ سبب ڳاڙهو گريڊ آرگن تيل سان گڏ ڏيکاريل آهي. هن تصوير ۾ کاڌي جو تيل هڪ ڪٽنب مان حاصل ڪيو ويو هو جو گهر تي داڻي تي دٻاء ڪندو هو، تنهن ڪري هڪ مهربان بوتل ۾ هڪ ليبل سان تجارتي طور تي ڀريل نه هو.
ياد رهي ته اڪيلو رنگ اڪيلو آهي، تنهن هوندي، جنهن جو تيل توهان جي هٿ تي آهي. توهان بوء ۽ ذائق جو اندازو پڻ ڪري سگهو ٿا - پٿر جي تيل هڪ خوشبو، ناڻو سدا ۽ ذائقي آهي، جڏهن ته سينٽريم گريڊ آرگن جو تيل تقريبن اڻ وڻندڙ ۽ خوشبوء لڳندو. عام طور تي کاڌ خوراڪ جو تيل پنهنجي ننڍڙي بوتلن ۾ هن جي خوش نصيب کان وڌيڪ وڪيل آهي.
تجارتي طور تي ڀريل آرگنائي تيل اڪثر ڪري ليبل تي ٻڌل آهن جن جي گريڊ اهو آهي. جيڪڏهن خريداري آرگن تيل آن لائين، تفصيل پڙهڻ لاء وقت پڪ ڪريو ته پڪ ڄاڻو ته توهان جيڪي خريد ڪندا آهيو.
کاڌ خوراڪ آرگن تيل آن لائن
کاڌ خوراڪ آرگن جو تيل آن لائين
11 جو 13
آرگن آئل - مراکش ڪلاس ۾
آرگن جو تيل. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي کاڌ خوراڪ جي درجي جو آڱرندڙ تيل اڪثر سڪل خالص روپ ۾ ڪچي مراکش جي ماني ( khobz ) جي نالي سان ٺهڪي اچي ٿو . اهو پڻ ٿانو، ڀاڄين، سلاد، هگاس ۽ ٽاڪائنز تي ٺڪرايو وڃي ٿو . اهو گهٽ تماڪ جي سگريٽ واري پوزيشن آهي، انهي کي پکا ڏيڻ جي مخالفت جي طور تي برتن ختم ڪرڻ لاء استعمال ٿيڻ گهرجي. هڪ خاص طور تي ٿوري گهٽ گرمي تي ٽڪرين واري ٽڪرين هجي؛ هڪ مثال هن آريگن جو تيل کڻي ليم ۽ زيويو آهي .
تنهن هوندي به ارگن تيل استعمال ڪرڻ لاء منهنجو پسنديده طريقو ايندڙ صفحي تي آهي.
12 جو 13
آرگن آئل - املو ۾ هڪ اهم اجزاء
اميلو. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي اميلو هڪ مزيدار مزاج آهي جنهن کي مرندڙ مئل ، آرگن جو تيل ۽ ماکيء تان مراکش پکيڙيل ٺاهيو ويو آهي. اها روايتي طور تي ماني سان گڏ پادري وانگر ڪم ڪيو ويندو آهي.
قدم 8 ۾ ڏيکاريل پٿر جي پٿر روايتي طريقو آهي جنهن کي برباد باد بادام جي پيچ کي پيسٽ ڪرڻ لاء، پر هڪ کاڌي پروسيسر جديد ڪٽنب ۾ ڪم آڻيندو. (ڦوٽو ٽيوئلورٽ کي ايم ايليو ٺاهيو ته آسان خوراڪ پروسيسر جو طريقو ڏيکاري ٿو.)
ڪڏهن ڪڏهن توهان کي اهو معلوم ٿيندو ته بربر خاندانن بادامن يا ٻي نيٽ استعمال ڪرڻ جي بجائي بادام جي (يا انهي جي اضافي) ۾ استعمال ڪري سگهان ٿو. ساڳئي طرح، ڪجهه خاندان شئي جي جاء تي کنڊ استعمال ڪري سگھن ٿا.
13 جو 13
آرگن جو تيل هڪ اعلي قيمتي خوبصورتي پيداوار آهي
ڦوٽو © فالبيو ٽائيموٽو / sxc.hu جيئن کاڌي گريڊ آرگن جو تيل گهڻو ڪري غذائتي حلقن ۾ شمار ڪيو ويو آهي، کاسمتي گريڊ آرگن جو تيل هن جي خوبصورتي ۽ هوميوپيٿڪ صنعتن ۾ نامزد آهي، حالت وار وار، نيلون ۽ هون، ۽ هائٽري هٿ ۽ جسم کي هٽي هٿ ڪري ٿو. اهو پڻ شفا جي خاصيت حاصل ڪري ٿو ۽ تنهن ڪري ڪٽي، برائي، راس، ايڪسميما ۽ ٻين چمڙي جي حالتن تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. جيئن ته پادري درجي سان آرگن تيل جو ٿورڙو کاسمتيڪ تيل جو هڪ ڊگهو رستو آهي.
چمڙي، وار، هٿ، جسم ۽ جسم لاء آرگن جو آئل فائيو وڌيڪ وڌيڪ ڄاڻايو.