چانورن ۽ دال سان ٺاهيل سبزيات، رگاني ۽ گلوڪين آزاد دال لفافي لاء اهو طريقو آسان آهي ته خاندانن لاء هڪ بجلي تي تيار ۽ اقتصادي آهي. سڀ کان وڌيڪ، اهو هڪ ئي ڪيترن ئي سبزيات مان لفافي ترڪيبون ۽ دال لفافي جو رزقون جيڪي رڙيون وانگر ذائقو نه ڪندو!
صرف چند سستي اجزاء مان ٺاهيو ويو، هي پنهنجو ڊالر وڌائڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي، ڪفارو کڻڻ چاول استعمال ڪريو ۽ پنهنجي خاندان کي پروٽين انهن کي ڏيو. ھڪڙي پيالا پکایا دال ھڪڙو ھڪڙو 18 گرام ڀريل آھن.
جڏهن ته هن داليل لوف سال جو هر سال وڏو آهي (۽ بچاء وارو خوفناڪ اسڪول يا ڪم جو ڪم وٺندو آهي)، توهان ان کي ڀاڙي جي گروه ۾ گندو، پنهنجي پسنديده آلو چشمي سان خدمت ڪندي ۽ ترڪي، هام يا حيرفورني جي جڳهه تي لطف اندوز ڪري سگهو ٿا. موڪل جو ڏينهن ٿي سگهي ٿو.
جڏهن دال ۽ چانور گلوڪين آزاد ڪيل ڀاڄيون آهن، جيڪڏهن توهان ڪنهن شخص لاء گليٽين حساسيت پسندين سان تيار ڪري رهيا آهيو، يقيني بڻايون ته اهي سڀئي پروڊڪٽ جيڪي توهان استعمال ڪندا آهن، خاص طور تي ڪيچچ ۽ باربييڪو سٽس، گلووتن کان آزاد آهن يا گليٽ آزاد سهولت ۾ عمل ڪيا ويا آهن. .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پيالو دالن (سادي بروري دال چڱو آهي)
- 3 1/2 پيالو پاڻي (يا سبزي جي وٿ)
- 2 تيس (ڊاٽ)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 2 پيالو اڳ ڀريل چانور
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 پيٽ ڪيچ (يا باربيڪيو چٽ)
- 1/2 چاچو
- 3/4 چاچين اطالوي مشين
- 1/4 پيٽ چرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي ۾ 350 فوٽن جو نالين ۽ دال رڻ.
- وڏي سوپ يا اسٽاڪ برتن کي پاڻي يا سبزي سان وٿ سان وڌو ۽ دال شامل ڪريو. ڪاوڙ تي اڇلائي، گرميء کي گهٽايو، ۽ پکايا جيستائين 30 منٽن تائين. هنن دالن لاء پکا ڏيڻ واري وقت تي متفق نه ڪريو ڇاڪاڻ ته توهان انهن کي تمام نرم ڪرڻ چاهيو ٿا ته اهي آسانيء سان ملن ٿيون.
- ان کان پوء مناسب طور تي ان جي دال کي ڇڪيندا هئاسين جڏهن اهي اڃا تائين گرم آهن ۽ اهي ايترا اڌ مٺائي کان وڌيڪ آهن. الڳ ڪريو.
- هڪ ليليٽ ۾، 3 کان 5 منٽن تائين، يا نرم ٿيڻ تائين زيتون جو تيل تي جوز ۽ لوسن ۾.
- وڏي پيٽ ۾، منڊل دال سان پياس، لوسن ۽ زيتون جو تيل گڏ ڪن ۽ چانورن، لوڻ، ڪيچپپ يا باربائييو ساء، ساج ۽ اطالوي سيشن شامل ڪيو. چڱي طرح سان گڏ.
- ھلڪي سڄو دال سان ٺهيل ڳاڙھو لوف پين ۾. ٿوري مٿي تي اضافو ڪيچ ڊوڙائي.
- 1 ڪلاڪ لاء دال لفاف کي ڇڪايو، هر 15 منٽن تي اضافي ڪپچ اپ سان گڏ. ان کي قيمت ڪرڻ کان اڳ ٿورڙي پوڻ تي ٿڪايو وڃي.
مٿي ٺاهيو
مصروف طرز جي لاء، اڄڪلهه ايندڙ ڏينهن ۾ جلدي پکڙڻ لاء هن جو وقت اڳ ۾ ٿي سگهي ٿو. اڄ ڏينھن کان دال روانو تيار ڪريو، ان کي ٿانو پٽي ۾ رکي، ان کي پلاسٽڪ لپڻ سان ڍڪيو ۽ مينھن ڪريو. پڪ ڪرڻ کان اڳ پڪ ڪرڻ کان اڳ ڪيچچ يا باربييڪيو ساس سان گڏ ڪپڙا نه ڪرڻ. ٻئي ڏينهن، اهو ڪمري جي گرمي تي اچي، اضافي چٽ سان گڏ، ۽ مٿي ڏنل هدايتن جي ذريعي ان کي پکين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 419 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 482 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 77 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 15 g |