ٿڌي سوسائي ۽ کاڌ خوراڪ جو ٻلوارينٽ وڌيڪ آسان ساسا ڪرڻ لاء ذائقي ۽ ٺهيل شامل ڪن ٿا. هن چٽاسي کي پادريء سان گڏ، هڪ ٿلهو ساڙ ۽ لوز ماني کي گهرايو ويندو آهي. مون کي چٽيل تصويرون ۾ پريفلا پاسو استعمال ڪيو ويو، پر ان سان گڏ سپاھيٽ يا لسانيات سان گڏ گڏ ٿيندو.
ھن کي ايمانداري چوڪ اوھان جي پسنديده پادريء جي مٿان وڌو ۽ پرڳيسان نڪري. جيڪڏهن توهان تازو ۽ سويل يا سسوج سسوج نه ڳولي سگهو ٿا، مسالائي اطالوي سسوج استعمال ڪريو. جيڪڏهن توهان سبزياتي اختيار کي ترجيح ڏيو ته توهان گوشت ٻاهر نڪري سگهو ٿا. شمسي کي پنيس کي شامل ڪريو يا ان کي ميز تي منتقل ڪريو.
اها تازي ڳاڙيندڙ استعمال ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي، ۽ اها مزيدار مزيدار آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 کان 12 ونس تازو ۽وائي (يا ڪرورسو سسوج، يا اطالوي سيسج)
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 ننڍو کاڌو (ڪٽ، اٽڪل 1/4 کان 1/2 پيٽ)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (عمدي منٽ)
- 2 وچولي ٻرندڙ (مٽي ۽ ٻھواڙي، اٽڪل 5 کان 6 پيڪا ڳاڙھو ڳاڙھو)
- 8 آون پور پورلويلو مشروم (يا بٽڻ جو باغ، ڊيويو)
- 8 وڏن پنن جي پنن (ڪٽ)
- 2 واه (14.5 ونس هر) پوکيا (ڊايو)
- 1 ٽيچيون ٽماٽو پيسٽ
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
- تازي ٻوٽي جي ڪارو ڪارو مرچ (يا مزو)
- 1 پونڊ پاسا (توهان جي پسند، گرم ۽ پکايا)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جوس کان بچاء ختم ڪريو.
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏو چشمي ۾، سسج کي زيتون جي تيل ۾ کائڻ، ان کي پکين سان گڏ وڌائڻ وانگر جيئن اهو کائيندو.
- پیاز شامل ڪريو ۽ 2 منٽ وڌيڪ گهڻي دير تائين.
- لوڪ شامل ڪريو، ڳاڙھو ۽ ڳاڙھو ۽ ڳاڙھو وڌو ۽ پنڌ جاري رکندي، اٽڪل 5 منٽن لاء، روانا ٿيا.
- ٿلهي، ٽيمو، ۽ ٽماٽو پيسٽ، ۽ ڪنڊ کي شامل ڪرڻ لاء روانا ٿيا.
- 10 منٽن لاء، اڻڄاتل، گرمي ڪرڻ لاء گرمي کي گهٽائڻ ۽ گھٽ ڪن. ڪڏهن به تقريبا 30 منٽن تائين ڍڪ ۽ ڌڪ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
- لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، ذائقو ڪرڻ.
- گرم پکا پادري سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 420 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 53 ميگا |
| سوڊيم | 358 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 45 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 25 g |