آمريڪي ڊاڪٽرن جي ڏکڻ ڊويزن روايتي جو هڪ مينيو

ڏکڻ آمريڪا ۾ ڪيتريون ئي شاندار عجيب روايتون آهن. ڏاکڻي گودام ۾، کرسمس سان گڏ موسم گرما جي موسم ۽ گرميء جي موڪلن سان گڏ اچي ٿي، تنهنڪري ڪيتريون ئي سببن جي جشن ڪرڻ جا ڪيترائي سبب آهن. مکيه کرسمس کائڻ عام طور تي دير سان ڪرسمس جي رات جو ڏينهن آهي، جيتوڻيڪ گهڻائي خاندانن کي ڪرسمس ڏينهن تي پاڻ ۾ هڪٻئي جو مزاج آهي. هر ملڪ پنهنجي خاص ڪرسمس جي ڪپڙا آهي، جهڙوڪ وينزويلا ۾ بلوناوا ۽ نيپال کولمبيا ۾ نيلالا . هن ڏکڻ ڏکڻ جي ڀرپاسي نموني حاصل ڪريو ۽ فهرست مان چونڊيو ۽ چونڊيو پنهنجي پنهنجي موڪل جو مينو ٺاهيو.

• 01 جو 10

  Tamales de Navidad

  Tamales وينزويلا ۽ کولمبيا ۾ ڪرسمس جي کاڌي جو هڪ لازمي حصو آهي. انهن کي ٺاهڻ جو عمل ڊگهو آهي پر گهڻو ڪري ڏکيو نه آهي ۽ هتي جي موڪلن لاء گهريلو سرگرمي آهي.

• 02 جو 10

  ڪريم بخش مسعود Yuca

  مسعود يوڪو ماهر آلو لاء مزيدار متبادل آهي. جيڪڏهن توهان ان کي وڌيڪ خاص بڻائڻ چاهيو ٿا، ته توهان ان کي شيسسي سالس لا لاڪنيانا ۾ گندو يا ميزده يوڪو جي چاس کي گڏ ڪري، گڏوگڏ منزين جوش سان گڏ ڪري سگهو ٿا. توهان ڪيترن ئي سپرڊ مارڪيٽ جي لاطيني حصي ۾ منجمد ٿيل يکي ريٽ ڳولي سگهو ٿا.

• 03 جو 10

  ڪومببيني بونولوس ۽ نيٽلا

  بووناوايل ٿورڙي گول بچي وارا "ڊونٽ" جو پنيس سان ٺاهيو ويو آهي. نيللا ، پنن ۽ ڪنڊي، پنن ۽ ڪننن جي وچ ۾ هڪ مزيدار پار آهي. اهي ٻئي کولمبيا ۾ ڪرسمس جو علاج مشهور آهن، اڪثر ڪري ڪرسمس جي موقع تي گرم چاکليٽ سان گڏ گڏ رهيو.

• 04 جو 10

  Quinoa Sausage Casserole: Pastel de Quinoa

  Quinoa هڪ وڏي پروٽين جو ٻج آهي جيڪو اندس ۾ پيدا ٿيو آهي. يورپ صدين کان ٻيون ڏکڻ آمريڪي کاڌي جيان جهڙي آڳاٽي صديون اڳ ئي فتح ڪئي هئي، Quinoa هاڻي فقط اتر آمريڪا ۾ مقبوليت حاصل ڪري رهيو آهي. اهو سمورين بنيادي مکيه ڪورس لاء سسوج جي بغير تيار ڪري سگهجي ٿو. اهو پڻ ريسٽ ترڪي جي لاء وڏي ٻوٽي ٺاهڻ آهي، خاص طور تي جڏهن توهان هر ڪنهن لاء پکڪيندا آهيو جيڪو گلوبلين کان کائي رهيو آهي.

• 05 کان 10

  پينٿون: هائوس فوٽنڪ

  Panettone (اسپيني ۾ پينٿون) اصل ۾ اٽلي کان هڪ مٺي ٿلهي ماني آهي جيڪا ڏکڻ آمريڪا ۾ سڀ کان اهم موڪلن واري روايتن مان هڪ بڻجي وئي آهي. اهو هڪ رشوت خشڪ آهي جيڪو خشڪ ميون ۽ مٽي سان ڀريو ويو ۽ گول آرائشي ڪاغذن جي اچارن ۾ پڪل آهي. اهو روايتي طور تي ڪرسمس چالو تي گرم چاکليٽ سان گڏ رهيو آهي ۽ اهو پڻ تحفا طور پڻ ڏنو ويندو آهي.

• 10 جو 06

  چلي جي هاسٽل فوڪڪڪ: پان پيسوا پن

  هن کرسمس جيڪ جو نالو سنڌي ڳالهائيندڙن کي پريشان ٿي سگهي ٿو، پر لفظ پاسوا اسپين ۾ ايس ايسٽ ۽ ڪرسمس ٻنهي ڏانهن اشارو ڪري ٿو. پان پياسوا پان سوچيو آهي ته ٻن ٻين موڪلن واري برادرين، جرمن اسٽولين ۽ اطالوي پينٽون مان ترقي ڪئي وئي آهي. اهو هڪ امير، دڙو جي مصيبت ڪيڪ آهي، رم (يا سسڪو) سان ذائقو آهي ۽ خشڪ ميون ۽ مٽي سان ڀريو ويندو آهي.

• 07 جو 10

  پين جيمون: وينزويلاان حم ۽ زيويو روڊ

  هي خوشبو / مٺي ماني هام، زيتون ۽ ممبئي سان ڀريل اڪثر ڀيري وينزويلا ۾ ڪرسمس تي ڪم ڪندو آهي. اهو هڪ پنيامن رول وانگر هڪ لاگ ان ۾ وڌايو ويو آهي ۽ جڏهن ان کي وڌايو ويندو ته ان کي پرڪشش اسپيرل بڻائي ٿو.

• 08 جو 10

  راناااس: برازيل / پرتگالي فرانسيسي ٽوسٽ

  رتناساس برازيل ۾ ڪرسمس جي مينهن جو هڪ لازمي حصو آهي ۽ توهان انهن کي بنا ڪرڻ لاء صرف رياناناا ماني خاص خريد ڪري سگهو ٿا. اهي ڳريل ڀريل تيل آهن ۽ هڪ شيرين يا دوپڙين جي علاج وانگر مزيدار آهن.

• 09 جو 10

  موڪلجڪ اڪريڊيڪس ڪوڪيز. الائيڊورسز نيو نيواداد

  اهي مزيدار سٺوڪ ڪوڪيز ڪوڪيز جي ننڍڙي ۽ ٿڪ سان گڏ ٺاهيا ويا آهن.

• 10 مان 10

  موڪلن واري جينگھر لاڙڪاڻو

  ۽ رخصتين لاء اينڊس کان جنگربينڊر للمن کي ٺاهيو ۽ سجدو ڪريو. اهي بهترين تحفا يا وڻ جي سجاڳي ٺاهڻ. توهان کي توهان جي ڪوڪيز کي ڳولا ڪرڻ لاء لاما جي سائز واري ڪوڪي ڪتب آڻڻ لاء يا توهان جي گتيٽ مان ٻاهر نڪرڻو پوندو.