جيڪڏهن توهان مسڪينن جي کاڌي سان پيار ڪريو ٿا، توهان هن ايشيا ايشيائيائي حوصلا افزائي واري اسٽڪن سان پيار ڪندا. جيڪڏهن توهان مصيبت تي تمام گهڻي دلچسپي نه ٿا سگهو، ته توهان هميشه لال لال مرچ جون ٻٽيون ڇڏيون ٿا ۽ نسخ ۾ درج ڪيل مٽي جو مقدار گھٽائي سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ / 900 گرام اسٽيڪ
- 1/3 پيالو / 80 ايل لال شراب
- 1/4 پيالو / 60 ايل ايل زيتون جو تيل
- 2 چمڪندڙن / 30 ميل تازو چونم جوس
- 2 ٽيچون / 30 ايم ايل سويا ساس
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 ڍڪون / 15 ايم ليم جوڙو تمام وڏو
- 1 ڍڪڻ / 15 ميلي گرام کنڊ
- 1 ڍڪيل / 15 ميل تازو سيلاٽرو، ڪٽيو
- 1 چوٿون / 5 ميل لال مرچ فلاپ، اختياري
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. جڳهه تي ٿڪڙي شيشي جي کاڌري يا ريزليبل پلاسٽڪ جي بيڪ ۾ پوڻ واري جڳھ. باقي اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ اسٽاک تي وجھو. چند ڀيرا کوٽ ڪرڻ، ڇڪيو (يا مهر بيگ) کي ڍڪيو ۽ 2-8 ڪلاڪ لاء فرج ۾ مارڻ جي اجازت ڏيو.
2. وچولي گرمي لاء پيچرو گرام. گوشت کاڌا مان ڪڍو، اچار رکڻ. گرين تي اسٽڻ ڪريو ۽ آزاديء سان اچار سان برش ڪريو. 5-6 منٽن لاء کائڻ، ڦري وري اچار سان برش ۽ 7-9 منٽن لاء اضافي کائڻ.
مهرباني ڪري توهان جي گهربل تقسيم سان پٽي نه سگهندو آهي.
3. گرميء کان هٽائي، 5 منٽن تائين آرام ڪرڻ، چاهيندا ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 650 |
| کل فیٹ | 32 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 17 g |
| کوليسٽرول | 179 ميگا |
| سوڊيم | 607 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 66 g |