گھر ۾ پڪل ڌڪ ۽ انهن مان ڪو ٻاهر نڪرڻ جي وچ ۾ هڪ خاص فرق آهي. جڏهن توهان انهن کان شروع ڪندا آهيو ته انهن شين جي بناوت ۽ ذائق جي وڌيڪ برقرار رکون، سٺي معيار جي قابليت جا نوٽس ڳولي سگهجن ٿا، ۽ جيڪڏهن توهان مون وانگر آهيو ۽ روايتي طرز اندازي بوسٽن بڪ مان نڪرڻ کپي، توهان پريشان ڪرڻ جي ضرورت ناهي اٽڪل ماڻهو انهن ۾ ٽماٽو يا ٽماٽو ٺاهيندا آهن ۽ انهن جي باري ۾ گونگا ڪندا آهن.
اھو صحيح آھي، مون ان کي چيو. ڪابه ٽيما جي پيداوار ۾ پڪل ڌڪ ۾! هي آمريڪا آهي! اسان کي ڪنڊ ۾ وجهي، نه چري، (هو ٺيڪ، ٽماٽو جو اندازو سٿو ٺيڪ آهي، اهي بس بوسنن جي پڪل مانس نه آهن.)
نوٽ ڪيو ته مڪمل-ذائقو ٿيل پاسو ۽ ڪارو ڳاڙهو گند ڪتب آڻيندو، وڌيڪ سخت پختو موکيو ذوق پيدا ٿيندو. انهي سان گڏ، توهان کي ڳاڙهو ۽ قيمتي کنڊ جي مقدار سان ٿوري راند ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪيو. مون کي نه، پريم واري پاسي کان منهنجو پڪل شين کي ترجيح ڏيو، تنهنڪري جيڪڏهن توهان مٺي پڪل ڌڪ وانگر پسند ڪيو ٿا، ته توهان کي گندگي ۽ ڳاڙهو کنڊ وڌائڻ چاهيندا هوندائين ته ٻه ڀيرا وڌيڪ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ بحري ڦٽي يا وڏو شمالي لوب
- 1/4 پونڊ لوڻ جو سور يا باسون (بيڪ اپ عاشق هن کي دوائون ڪري سگھي ٿو، جيڪڏهن اهي پسند ڪن)
- 1 تي
- 1/3 پيالو ڳاڙهو
- 1/3 پيالو بھوري کنڊ
- 1 چمڪندڙ خشڪ ڀريل مورن جو
- 1 ڪڪڙ جي سٺي سمنڊ واري لوڻ وڌيڪ ذائقي لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- انھن کي ڌڪ ھڻڻ ۽ انھن کي چونڊيو، ڪنھن بھترين منحصر نموني يا ڪٿان يا گيت جي بٽ کي ختم ڪرڻ. مٽي ھڪ وڏو ٿانو ۾ رکيو ۽ کين پاڻي ڀريو. انهن کي راتين جو گمان ڏيو. ٻيو، توهان جلد تڪڙي طريقي سان استعمال ڪري سگهو ٿا.
- ھڪڙو تندور 250 درجا فوٽ تي پھچي يا سست ککر ڪڍي ڇڏيندا ۽ ان کي تيز ڪرڻ لاء.
- لوڻ جو لوڪ سورج يا بڪون ۽ ان جي اڌ کي ڊچ اوور يا ڳري لوڻ جي تري ۾ رکي يا سست ککر. مٽي کي ٻوڙي ۽ انهن مان اڌ کي بيڪ جي چوٽي تي رکايو.
- پيل ڪريو ۽ جوز چوپايو ۽ ان جي پوک جي مٿان رکين. باقي باقي جانورن کي شامل ڪريو ۽ انهن کي لوڻ وارو سورڪ ۽ باڪس سان گڏ.
- وچولي کاڌل يا وڏي پيماني ۾ پيالو، گدائي کي ڳنڍي، ڳاڙهو کنڊ ۽ سرواڊ ۾ 3 پيال ٽڪرائي پاڻيء سان . کنڊ ۽ سيراب کي ڦهلائڻ لاء ٿڪايو وڃي ۽ ٺهيل ميوي کي مٽي کي وڌايو. چوٽي يا سست ڪڪرن کي ڍڪ ڪريو ۽ 4 سينٽ لاء موٽن کي ڪڪ ڪريو. انهن تي چيڪ ڪريو، جيڪڏهن کاڌ خوراڪ سان ٺهڪندڙ آهن، نموني ۾ ٿڪايو.
- ٻيهر ڪارو ۽ ٻئي 2 ڪلاڪ لاء کاڌا، پهرين ڪلاڪ کان پوء لذت کي ختم ڪرڻ (جيڪڏهن توهان سوپير بئر پسند ڪريو ٿا) تي لپ ڇڏي سگهو ٿا. ميون کي ڏنڊ ڏيارڻ ۽ ذائقي سان ٺهڪندڙ هجڻ گهرجي.
- جيڪڏهن توهان انهن کي ذائقو ڪري ڇڏيو ته اهي توهان کي ٿڌي ۽ انهي ڏينهن کي ٻيهر هلايو ته انهن جي بدولت ساٿ بلڪل صحيح ڪري ڇڏيندؤ، پر ان کان وڌيڪ وڌيڪ جادوگر ٿيندو.
وڌيڪ ڏسو، نيو انگلينڊ هتي ڊيم.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 351 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 15 ميگا |
| سوڊيم | 564 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 57 گ |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 18 g |