اسپين شرابين مارڪيٽ تي ڪجھه قيمتن جي نمائندگي ڪن ٿا، پر گهڻا ئي نه ڄاڻن ليبل لينگو کي ڪيئن تفسير ڪجي. انهي ليڊر جي پويان ڇا سمجهي رهيا آهن DO، DOC ۽ "Crianza" يا "گرين ريزرورا" جي اصطلاحن کي انهن جي واسطي شراب جي شراب لاء سڀ کان وڌيڪ ڪنگ حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.
اسپيني شراب جي درجي جو نظام
اسپين وارا چار "معيار" شراب يا "منظم ڪيل" صنف، عام طور تي DO ۽ DOC جا شرط آهن.
ايپليڪيشن جي درجه بندي جي سسٽم ڪجهه فرانس ۽ اٽلي جي شڪل ۾ آهي. اسپين جي ٻن "غير منظم" ليبل ڊزائينشن کي "ملڪ شراب" ۽ "ٽيبل شراب" جو حوالو ڏنو ويو آهي.
Denominación de Origen (DOC)
اهو سڀ کان وڏو اسپيني شراب جي درجي بندي آهي، جيڪو اٽلي جي اطالوي جي ڊيگگ طبقي تي خوبصورت آهي. صرف ريوجا ۽ پريتيت جو نامزد ٿيل علائقا هن مٿين ليبل جي تاريخ تي قبضو ڪيو آهي.
انهن DOC علائقن ۾ اسپين مان حاصل ڪيل ماکيء جي ڪشش ۽ شراب جي اعلي معيار جي نمائندگي ڪندو آهي.
Denominación de Origen (DO)
اسپين شراب وارا ڊا نموني سان توهان کي ڄاڻ ڏيو ٿا ته شرابين صرف نامزد ٿيل ترقي وارا علائقا آهن ۽ مخصوص معيار ۽ معيار جي معيارن سان گڏ آهن.
هنن مائنن مان 60 سالن کان سٺو معيار جي شراب جي نمائندگي ڪري ٿو اسپيني شراب جي علائقن مان ظاهر ڪيو ويو آهي. پيئنئرس، رجي بيائيس، ۽ ربيرا ڊيل ڊيورو مشهور مشهور ڊاڪٽرن شراب هٽس آهن.
وين وين لا ٽيرا
اسپين شراب جي قسمن ۽ نامناسب ڪرڻ لاء جيڪي ڊون ٿيل ٿيل وڌندڙ علائقن ۾ نه آهن. ليبل ليبلڪشن "وين وين دي ٽريرا" کي روماني طور تي "زمين جي شراب" يا "ملڪ جي شراب واري" جو ترجمو ڪيو آهي.
اهي شرابين کي شاندار معيار ۽ سپر قدر پيش ڪري سگھن ٿا، جيئن اهي سخت ۽ اڪثر قيمتي سرڪاري طبقن سان محدود نه هوندا آهن.
وين وين ميسا
شراب جيڪي مٿين ڀاڱن ۾ نه ٿا اچن انهن کي "ميز ميز" جي جڳهه تي نقل ڪيو ويو آهي ۽ هن لفظي لفظ جي هيٺان لفظ "وين وين ڊي" جي نالي سان لکيا ويا آهن. هنن شراب ۾ خاص طور تي علائقي، انگور يا ليبل تي مخصوص ونڊو شامل ناهي.
ريوجا ڳاڙھو ڪلاس
اسپين جي اعلي چوڪ ۾ تيار ڪيل، ريوجا ڊيموڪري واري علائقي کي ٽمپاينلوو انگور جي بنياد تي اڪثر نارنجي لال شراب جي پيداوار لاء مشهور آهي.
روياجا شراب جي ٽن مختلف معيارن وارا آهن: فانزازا، روررو، ۽ گرين ريوروا. هر سطح کي اون ۽ بوتل جي عمر جي ضرورت سان انگور جي قيمت وڌائي ٿو.
ڪانينزا
اها هڪ تازو، ميوو اڳتي وڌندڙ نوجوان سرخ شراب آهي جيڪا اوڪي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ سال جي عمر آهي ۽ وري بوتل ۾ ٻئين سال گذاريندو آهي. ڪرينزا جي قيمت ۽ قيمت تقريبا 10 ڊالر هڪ بوتل آهي.
ڪانينزا هڪ انتهائي خوراڪ دوست هجڻ لاء شهرت حاصل ڪئي آهي - اها ٽيپ وانگر هسپانوي هسپانوي سامانن سان هڪ گھڻي ڏيو. هي هڪ آسان ٻول آهي، جهڙا شراب جيڪي به مايوس نه ٿيندا ۽ سٺي آڇون، برابر قيمتي سال ۾ ۽ سال ٻاهر نڪرندا آهن.
ريسورس
رزيوا هڪ ئي ڪرينزا کان ٿورو ئي پيچيدگي ۽ قيمت ۾ متحرڪ ڪري ٿو. ٻيهر، Tempranillo ھڪڙو ڳاڙھو ڳاڙھو ڳاڙھو آھي ۽ ان جي موجودگي کي ڪنڊنگ چري جي ذائقي سان سڃاتو وڃي ٿو.
رزيوا لاء عمر جي گهربل ضرورت بريل ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ سال آهي ۽ ٻئي يا بيرل يا بوتل ۾ مشغول رهيو آهي.
ایک ریزرو کے لئے قیمت نقطہ تقریبا $ 15 سے زائد $ 35 سے زائد ہے، ہر ڈالر میں پیک किए गए सुपर मूल्य. ريسائرا هڪ تمام ورهايل ڳاڙهي شراب آهي جنهن کي مشڪل سان خوراڪ جي اختيارن جي مدد سان پورو ڪرڻ. ان سان گڏ ڀريل مٽي، مڇي، بيف، چيما، جيڪا هام لاء تيار ڪيل آهي (يا چون ٿا ته اسپين ۾ چوندا آهن).
گرين ريسورس
روميجا لال شراب جي ڪيڳيم ديو لا تخليق جو صحيح طور تي، گرين ريسروا رکيو ويو آهي. انهن شرابين کي ٻن سالن تائين عمر جي بارري جي ضرورت هوندي آهي ۽ انهن کي آزاد ٿيڻ کان اڳ عمر جي ٻي ٽن سالن جي (گهٽ ۾ گهٽ) ضرور هجڻ گهرجي، انهن کي هڪ لاجواب شراب پيدا ڪرڻ گهرجي جيئن اهي اڳوڻي 5 سالن کان اڳ مزاج واريون سمورن کي فضل ڪري سگھن ٿا.
گرين ريسورسا هر سال نه ٺهيو آهي پر ان جي اعلي حيثيت حاصل آهي ڇو ته اها صرف غير معمولي ويتنامي ۾ آهي. گرين ريزروا جي بغير بغير چيز ۽ بدن جي گنجائش کي ٻئي طرف پهچائي ٿو ۽ ڪناري کي ناپسند ڪرڻ جو مزو ڏئي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ 25 بوتلن جي بوتل تي شروع ٿئي ٿو ۽ ڪيترن ئي نئين ورلڊ لال ڳاڙيلن جو ٽپيل قيمتي پڇي ٿو.