ڪيترائي گهڻن کي صحتمند، نوڪري، چشمي جي ساٿين وانگر ڌڪ لڳائڻ جي ڪوشش ڪندو آهي. اهي سوڊ، اسٽالن ۽ پادريء ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن. پر اهو هرڪو اهو محسوس نٿو ڪري سگھي ٿو ته چمڪندڙ يا ٽڪرڻ وارو ٻيڙا پيداوار صرف هڪ جهنگلي کاڌي کانسواء نه رڳو هڪ جهنگلي پيئڻ وارو! ڇڪيل نيلل سيڊاليل ريفريشيل هيلل پيئندو آهي ۽ پنهنجي پنهنجي يا هڪ سوادج بالغن ۾ شراب حاصل ڪري سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪٽو مضبوط
- ننڍا چانهه
- 2 ٽيچون
- جگر (تازي وائلڊي انگن واري رڳڻ يا توهان کي تازي اڀرندڙ اڀرندڙ اجنبي کي تبديل ڪري سگهو ٿا)
- 1/2 1/2 پيٽ اڀريو نيڪار (يا توهان جي غير جانبدار مٺي جو انتخاب)
- 3 کان 4 پتلي سلائسون ليم
- اختياري:
- رائي ويکي
اهو ڪيئن ٺاهيو
پهرين ڪرڪيٽ کي ٽيٽا ٺاهيو
جڏهن توهان پنهنجا پيٽ پالڻ ختم ڪيو آهي، نه پائڻ جي پاڻيء کي ڦوٽو نه ڪريو. انهي جو ذرو (اڪو برتن جي شراب يا potlikker) انتهائي غير جانبدار آهي. ڪيتريون ئي غذائي پاڻيء ۾ گھميل آهن، تنهنڪري جڏهن توهان پنهنجي نالن (يا ٻي ڪنهن به شين واري) کي ڦڪائڻ يا ڦيرايو ٿا، انهن مان ڪي تغذي پٿرن مان گذري ساٿين مان منتقل ڪيو ويندو آهي. انهي ليفورٽ مائع ويٽامين سي، ويتامين اي، ۽ معدنيات (ڪيٿيم، پوٽوشيم، زن ۽ آئرن سميت) رکندو آهي، تنهنڪري ان کي پري اڇلائي؟
- توهان ڪيترن ئي ٻچن جي پاڻيء جي هڪ برتن ۾ ٻڏل اڇلائي سگهو ٿا، گردن کي روڪڻ ۽ پاڻي کي ٻي بيچ کي بچائڻ لاء بچائي سگهو ٿا. اهو پاڻي بچائيندو آهي، پائڻ جو پاڻي اڳ ۾ ئي گرم هوندو آهي (تنهنڪري اهو هلندڙ عمل جي رفتار کي تيز ڪندو آهي)، ۽ اهو هڪ مضبوط مضبوط نيللي چانهه پيدا ڪندو آهي، جيڪا هڪ خوبصورت سيڊاليل ٺاهي ٿي.
- ھڪلي جي بيڪري ذريعي مائٽي کي دٻاء ڪريو يا سڀني ننڍن بتن ۽ ٽڪڙن کي پڪڙڻ لاء ھڪڙو سٺيون ميش بيھي رھن ٿا. نتيجي ۾ مائع توهان جي نيللي چانهه آهي.
دوري لاء
- نيللي چانهه، جهنگلي انگور، ۽ اڀريو نيڪار کي هڪ وڏي برتن ۾ ٺهرايو ۽ کين هڪ ٻيڙو آڻين. گرميء کان ٻاھر ڪڍو، نيبو سلائس شامل ڪريو ۽ برتن کي ڍڪيو. پوڻ لاء 24 ڪلاڪن تائين هليو وڃي، پوء پوء سولائٽ بند ڪريو.
- توهان هن جي مٿان برف جي خدمت ڪري، يا ڪاربان ٿيل ورزن لاء پنهنجي سوڊ سيفون جي ذريعي هلائي سگهو ٿا. بهرحال، توهان پنهنجي سوڊ اسڪارم ذريعي نه هلندا. نه رڳو توهان جي وارنٽي کي باطل ڪندو، پر ننڍن چانڊ ۾ مٺي ٺاهيندڙ سوڊي سليم.
ڪڪٽي لاء
- رائي ويسڪي سان ڪي ڪيڪيل شيڪر ۾ پوري برف جي ڪمن سان نيلل سيڊل جي برابر حصن کي گڏ ڪريو.
- 30 سيڪنڊن جي لاء، پوء هڪ چلاس گلاس ۾ هڪ يا ٻه وڏي برف ڪوبن جي مٿان ڦوڪيو.
ڇا توهان پنهنجي نيٽيل وارڊيل تي پنهنجي خود يا ڪو ڪيڪيل تي لطف اندوز ڪيو، اهو هڪ مزيدار ذائقو آهي، ۽ هڪ توهان کي نظر ايندو، جڏهن ته نايل موسم جي ڀرسان گھمندو.