گهڻا ماڻهو (۽ سڀني باغن) جاپاني ڳاڙيلن کي انتهائي اچرجڪ ٻوٽي تي ٻڌل هوندا آهن، جيڪي گهڻا گهٽ وڌائيندڙ پوکي ڪڍندا آهن. توهان کي حيرت آهي ته ڪهڙو غلط آهي، جيڪا فتني ۽ سڀني جي بقا آهي، پر حقيقت اها آهي ته فطرت ۾ منٿلچر بدقسمتي شين سان ٿي سگهي ٿي، خاص طور تي جڏهن جهنگلي جيوت خوراڪ تي ڀاڙي ۽ زمين جي تلقين ۾ متنوع تي منحصر هوندو آهي. تنهن ڪري، دنيا کي بچائڻ جي ڪوشش ۾، هڪ وقت تي هڪ ڄمڻ، آء توهان کي ڳاڙهو اچار لاء منهنجي رزق ڏيان ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو پاڻي
- 1 پيالو سيب سيرا ڪرڻ وارو
- 1 ٽيچون
- ڪشير لوڻ
- 2 چمڙي جون کنڊيون
- 9 خشڪ مٺا
- 3 ڍڪيل ٻيلين جو ڳوڙها
- جهنگلي انگور انگن واري چورن جو 6 ٽڪرا (هر هڪ انچ ڊگهو)
- جاپاني ڳاڙھو 1.5 پيالو کپ، رڌل گولا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مهرباني ڪري اهو نوٽ ڪريو ته هي هڪ فرش ڪڍڻ وارو آهي. ڪابه گرم پاڻي غسل جي ضرورت ناهي يا سفارش ڪئي وئي آهي ڇاڪاڻ ته جڏهن پڪو ڳاڙهو نرم موڙ (ڪجهه شايد شايد ان کي چئون ٿا). ڪهڙو جاندار آهي جڏهن توهان ان کي برج ۾ رکڻ يا تلاء جي جڳهه ۾ استعمال ڪيو ٿا، پر جڏهن توهان کي هڪ اچار جي خراب خرچي چاهيندا آهيو. ريفريجريجرير اچار عام طور تي 3 - 4 هفتي اندر ڀريل هجي ۽ فرج ۾ ذخيرو هجڻ گهرجي. انهيء جو نالو
- هڪ ساسن ۾ پاڻيء کي گڏ، سائڊ انگورن، ڪوسڪ لوڻ، ۽ کنڊ. ان جي وچ ۾ ڦهلائڻ لاء وچولي گرمي جي مٿان، پوء 2 کان 3 منٽن لاء برائن کي سمجهه ڏيو. گرميء تان هٽايو ۽ اهو ٿڌي ڏيو.
- جيئن برن ٿڌي، 3 نسبتا اڌ پنٽ جڙ ڪن ٿا ۽ هر هنڌ ۾ 3 خشڪ چائل رکي. آئون توهان جي تڪليف تي ٻڌل آهي، پر توهان پنهنجي تڪليف کي پنهنجي تڪليف جي مطابق رکي سگهو ٿا. 1 لوسن جو ٻلو شامل ڪيو ۽ جنگلي انگور انگورن جي چورن جو 2 ٽڪڙو هر جار. الڳ ڪريو.
- توهان جي ڳاڙھي واري ساڙ ڌوئي ۽ مڙني ڦوٽي کي ختم ڪريو. هر خام اسٽيم مان ٻاهر ڪڍو پڪ سان پڪ آهي ته اهي ذليل ۽ فياض نه آهن. جيڪڏهن اهي تمام ٿورڙو سا سوراخ آهن، پنهنجن ساڙ انهن کي ڍڪڻ کان اڳ. ميدانن کي رڻن ۾ چڪر ڪريو. مون کي اڪثر ڪري ڪجهه انچ 1/2 انچ آهي ۽ ڪجهه اهڙا انچ جيڪي ڊگهو آهن.
- هر جار کي ڪٽيل ٻٽيل رانديون کڻي، هڪ انچ جي سر اسپيس ڇڏڻ.
- هن جي برن کي ڳاڙھو چوٽي تي، پنهنجن جاڙا مهر ڪر، ۽ آواز! جڏهن جاڙا تمام سٺو ٿڌا آهن، انهن کي ڇڪايو ۽ توهان جي اچار کي چکڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ 24 ڪلاڪن جو انتظار ڪريو. 48 ڪلاڪ اڃا به بهتر آهي.
نيلواڊ هڪ لموس جو ذائقو اٿس جنهن کي اهي اچار روشني ۽ فرحت ڏين ٿيون. اهي هڪ پرپسوٽڪ جي لاء وڏي اضافي آهن جتي سندن صاف، روشن مزاج پنيس سان ٺهڪندڙ ۽ خوشبو گوشت آهي.
وڌيڪ سکو ته جيڪي توهان لاء چاهيندا آهيو ۽ توهان پنهنجي ڪابينا جي حاصل ڪيل فصلن مان ڪيئن ڪري سگهو ٿا. سائن اپ ڪريو مفت لاء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 67 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 728 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 2 g |