ٿائي جي ڪڪڙ چکن برگر

ڪڪڙ پٽي ٺاهڻ سان گڏ هڪ مسئلا اهو آهي ته اهي اهي ئي وقت کان ٻاھر ٿيندا ويندا آهن. هي پيٽ ڪجهه جڙي ۽ سويا ساس اضافي نمي لاء لاء وڌائيندو آهي، پر حقيقي راز انهن پٽن سان سنڀالڻ ۽ ان کي گهٽ باهه تي گلاب ڪرڻ آهي. انهن کي سست بنائڻ جي ڀيٽ ۾ توهان کي هڪ برگر برگر جي پيئڻ سان گڏ، پٿين کي بهتر بڻائي سگهندو آهي ۽ انهن کي سڪل کان بچائڻ ۾ مدد ڪندي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 2 پونڊ / 900 گرام چوري ڪڪڙ (يا ترڪي)
• 1/4 پيالو / 60 ايم ايل سيلابرو پٽي (بلڪل ڪٽي)
• 3 ٽيچون / 45 ايل لائي ڪيري پيسٽ (توهان جي پسند)
• 2 سائي پياز (عمدو کٽ)
• 1 ليم (juiced)
• 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
• 1 ڍڪ ڍنڍ / 15 ميل سويا ساس
• 1 چچا / 5 ملي لوڻ
• 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
• اختيارن: 1/2 / چوٿون / 2.5 ملي ايم مرچ فلپر

اهو ڪيئن ٺاهيو

نيل جي ڪنهن به نمي جي گوشت جو گوشت. وڏي اجزاء کي وڏي ٿانو ۾ ٺهرايو ۽ 5-6 ۾ ٺاهيو، 1/2 انچ موٽ پٽي . پکا پيئڻ دوران چپ ڪرڻ کان بچڻ لاء خوش ٿيل بيڪنگ ڍڪڻ ۽ جاء تي پتلون اسپري سان گڏ پٿرن جي جاء تي جاء.

وچولي تيز گرمي لاء Preheat grill. پٽن تي گلن تي رکون ٿا ۽ 7-9 منٽ في پاسي في کڪ ڪريو، يا پٽيس جي اندروني درجه حرارت 165 درجا سينٽر تائين پهچي ويندا. هڪ ڀيرو پکايا، گرميء تان هٽائڻ ۽ انتخاب جي رضامندي سان برگر بون جي خدمت ڪريو.