اهي مفائن هڪ مزيدار، پنيس جي نم جو ميلاپ ۽ ٿڪندڙ ڳاڙهو ٿيل رنگ آهن. هن طريقي سان هڪ خريد ٿيل يا گهر ۾ بيسٽيوٽ بيڪنگ استعمال ڪريو. سوادج مکڻ ۽ پوکي پوڻ جو ٻيلو اختياري آھي، پر اھو سٺو لڳائڻ آھي.
اهو طريقو 6 وڏن مفين ٺاهي ٿو، پر هڪ درجن يا وڌيڪ تائين آساني سان ٿي سگهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3/4 کپ کٽ تي
- 2 1/2 چمڪندڙ مکھن، ورهايل
- 1
- هوري، ڪٽيو
- 1/2 پيالو کير
- 1 1/2 پيٽ بيڪيڪڪ (يا گهر جو)
- بيسٽي بيڪري مزي )
- 3/4 پيڪ ڀريل ڪپڊ پنيس،
- ورهايل
- اختيارن: 1 چمچين پوڻ جو ٻج
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو ساڍا 400 کان گرمي ڪريو.
- مٽي جي هڪ چمڪندڙ ماپ ۾ هڪ چملي ۾ وچ ۾ گھٽ گرميء جي مٿان. ڪڻڪ ۽ ٿڪندڙ ڳاڙهو ڪڻڪ تائين ساڌا، تقريبا 8 کان 10 منٽن.
- ويهي هڻڻ ۽ کير گڏجي گڏ؛ بسڪوٽ ميڪو شامل ڪريو ۽ اڃان تائين ٿڪايو وڃي. ڳاڙھو پياز ۽ پنيس جي 1/2 پيٽ ۾ وڌو.
- ٽوٽل کي 6 کان 8 سائيز مفين پيالو ۾ لڪايو (يا بيڪنگ اسپري سان اسپري). پيالو کي اٽڪل ٻه ٽي ٽيون مڪمل هجڻ گهرجي.
- جيڪڏهن استعمال ڪبو ته باقي ڇڪيل پني ۽ ٻج پوکڻ سان گڏ مٿيون ڪپڙا لڳن ٿا. باقي 1 1/2 ٽي چمڪندڙ مکھن کي مپٽن جي چوٽي تي اڇلائي ڇڏيو.
- تقريبا 16 کان 18 منٽن تائين مفين کي ڇڪيو، يا ڪو ٿورڙي دٻن واري مفين جي وچ ۾ داخل ٿيڻ کان صاف صاف اچي ٿو.