هنن مٺي ۽ گوشت جي گوشت جي گوشت لاء ڪنگيو چٽنا اناسب، پيلي مرچ، سڪل، ۽ گلن سان ذائقو آهي.
گوشت چانورن کي چانورن سان گڏ اڇو ۽ ٻاڦيلي بروڪي، سبز مانس يا گاڏيون.
لاڳاپيل ترڪيبون
ڏاکڻي انگور جلي ميٽ بال
ڪرڪ پوٽو پارٽي مٽي سان تنگي سوس سان
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو
- سڪي سڪل ماني کبو
- 2 چمڪندڙ منٽن تي منحصر
- 1 ڪٿان لوڻ
- ڊيش مرچ
- 2 پيالو پاڻي،
- ورهايل
- 1 پونڊ لينن جو مٿاڇرو، گهٽ ۾ گهٽ 85٪
- 1
- هڻ، سست ٿي ويو آهي
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 1 پيالو ٻرندڙ کاڌو
- 1 ڳاڙهو گلابي مرچ، پٽي ۾ ڪٽي
- 1 سائي رنگ جي مرچ، پٽي ۾ ڪٽي
- 1/3 پيالو سيرا سوراب
- 1/3 پيالو روشن برنگي کنڊ
- 2 چمڪندڙ سويا ساس
- 2 چمڙن جا ڪنارا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي مزي جي ٿانو ۾، ماني کير ، لوڻ، مرچ ۽ 1/2 کپ پاڻي سان ماني ٺاهي مانيون . ھوري جو گوشت ۽ ھڏا شامل ڪريو. 16 گوشت بالن ۾ ڌاڙي جي شڪل ٺاھي.
- برائون جو گوشت وڏي پيماني ۾ تمام ننڍڙي گهٽ گرمي مٿان.
- جڏهن گوشت جو چمڪندڙ ۽ ڪٽي پکا، خاطري کان هٽايو ۽ الڳ ڪيو. اٽڪل 5 منٽن لاء ڪڪڙين جي کڪري ۽ مرچ پٽي رکندڙ. باقي پاڻي، انگورن، برور کنڊ، ۽ سويا ساس شامل ڪريو. ڪڪڙين کي ٽوڙي ٿورو ٿڌو پاڻي سان گڏ پوء خاڪي کي شامل ڪريو؛ ٿڪايو پيو وڃي ۽ اٽڪل 4 منٽن لاء کائڻ. گوشتبالز، اناسپليس سلائس شامل ڪريو. جيستائين گرمي تائين کائڻ کپي.
- گرم پکا چانور يا نوڊلس سان گڏ خدمت ڪريو، ٻاڦ وارا بروپيلي يا گرين بيسن سان گڏ.
* ميٽ بال پڻ پڪل ٿي سگھي ٿي. گرمي کان 350 فوٽن تائين هڪ وڏي ريمڊ ٿيل بيڪنگ شيڪ يا ورق ۽ ڪڻڪ سان ڀريل ٽڪرين کي پين ۾ کولڻ واري ريڪ کي. گوشت بالن تي ريڪ تي بندوبست ڪريو ۽ 35 کان 40 منٽن تائين گڏوگڏ، پڪي جي ذريعي ۽ صاف طور تي ڪاروائي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 488 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 153 ميگا |
| سوڊيم | 671 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 37 g |