سست ڪڪڙ ۽ خوشبوء سان ڀريل ذائقي ڍنڍن جا سڪل وڻندڙ پيالا پکايا ويندا آهن.
جيڪڏهن توهان ڏکڻ ۾ رهندا آهيو، شايد شايد گروسري اسٽوريج ۾ تازو مئل ڳولي سگهندا هئاسين ۽ موسم گرما ۾ هاريء جي مارڪيٽ جي موسم ۾. جيڪڏهن توهان خوش قسمت نه آهيو ته تازو ڪارو اکين وارين پيرن يا جامني هول ماسي (اڪي گلابي اکين جي مٽي) تائين رسائي، ڪڪڙ يا اڇلائي ڪارو ۽ ڪارو اکين واري مٽي کي استعمال ڪن ٿا. منجهيل جامني رنگ هول مائر کي ڏکڻ جي سپرڊٽن ۾ پڻ ڏسي سگهجي ٿو.
سبزيجاتي مٽي لاء، بيڪن ۽ ٻڏڻ کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن. سبزيجات 2 2 3 ۾ سبزي جي تيل جي چمڪندڙن يا مکھن کي استعمال ڪريو ۽ پاڻيء جو استعمال ڪرڻ يا اڻڄاتل سبزي ٿيل برائوس جي طور تي.
4 سوراخ تي بيڪون جي رقم کي گھٽايو ۽ مٽي تائين 1/2 يا 1 پيالو هيم يا تمباکو نوشي سوسج شامل ڪريو. يا بيجن کي بدران اٽڪل 4 کان 6 سونڻ واري لوڻ جو سور.
ڪجھ اضافي گرمي ۽ ذائقي لاء، ڀاڄين سان گڏ هڪ منڊل جالپني مرچ شامل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو. يا وري 4-ونڊ شامل ڪري ٿو ٿڌو ڪٽيل مرچ مرچ جو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائون تازو ڪارو اکين واري پيرن (يا ارغواني هول مئل)
- 10 بيڪن سٽون
- 1 وڏو وڏو
- 2 ڳوڙها مرچ (ترجيح ۽ ڳاڙھو ڳاڙھو)
- 1/2 ڳاڙهو ڪپڙو ٻرندڙ
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 1 1/2 پيالو پاڻي (يا اڻ ڳاڙهو سبزي يا سفوت يا اسٽاڪ)
- 1 (14.5-اائون) ٽيما کي ڦٽيو ويو آهي (ايمانداري جي چائلڊ انداز يا باھ جي ڀڃڪڙي کي استعمال ڪريو)
- 1 ڪٿان مرچ مٽي پاؤ
- 1 چچا چرس جو لوڻ، يا مزو ڪرڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ پتي آيگنگو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪارو ڳاڙهو ڪارو هڻ ۽ چڱي نموني سان.
- رکيل ٿيل تازو مٽي کي 4 کان 6 ڪٽرن سست ککر ۾ وجهي وٺو.
- گويا بيڪن ۽ قطار ڪري ڇڏيائين.
- پيل ۽ چپ جوڙي ڪريو. پيٽ مرچ چوپايو.
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏي مهارت رکي. skillet کي بيڪون شامل ڪريو ۽ ايتري تائين ٿڪايو ويندو آهي. پیاز شامل ڪريو، پيالو مرچ ۽ چوري؛ مسلسل ڀاڄيون جاري رکڻ کان پوء ڀاڄيون جاري رکڻ تائين جاري رهندا آهن.
- لسن ۾ ٿڪايو ۽ 1 منٽ وڌيڪ کائڻ لاء.
- پاڻي سان گڏ سست ڪڪڙ کي بيڪون ۽ سبزي جي ميلاپ منتقل ڪريو.
- ڪپڙا ۽ گهٽ ۾ گھٽ 5 کان 7 ڪلاڪ، يا مئل تائين ٽڻڻ واريون هونديون.
- ڪڻڪ، مرچ پاؤر، لوڻ، مرچ ۽ آبي گانو شامل ڪريو؛ جاري 1 کان 2 ڪلاڪ تائين پکڙڻ تائين.
ڪارو-مينڊ ميز، جامني هول ماسي
ٻنهي ڪارو اکين جا پالا ۽ جامني ڍڪيل هڻڻ ڳئون جا قسم آهن. ارغوان هول مٽيء جي سائي سبز ٽٽين آهي. ٻن قسمن جا مکيه تقريبا هر هڪ ٻئي طرح سان آهن. اهو چيو ته، گهڻا ماڻهو توهان کي ٻڌائي سگهندا آهن ته ارغواني ڍڪڻ جو مزو گهڻو بهتر مزو آهي. ٻئي هڪ الڳ الڳ طريقا استعمال ڪري سگھجن ٿيون. جيڪڏهن توهان وٽ ڳاڙهو ڪارو ٿيل ڳاڙهو يا جامني رنگ واري مٽيء جي گهڻائي آهي، انهن کي سڄي سال ۾ لطف اندوز ٿيڻ تي غور ڪريو .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 137 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 2 ميگا |
| سوڊيم | 484 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 8 g |