مٺي پیاز سان ڪڪ جو طريقو

مٺي جوش مائي جي پياز، والا والاس يا وي Vidalias ٻين جوز جي ڀيٽ ۾ ڪافي پوندڙ آهن. انهن جو مٺو، ٿڌي ذائق انهن کي خام استعمال ٿيڻ سان يا انهن جي اڪثريت تي پڪي رهيو آهي. مٺي تي استعمال ڪرڻ لاء اهي آسان طريقا پنهنجو منفرد ذائقو نمايان ڪري رهيا آهن.

ڏسو ڏسو ته ڪيئن پياسي جو پيالو ، ڪئين سلائس پياز ، ۽ بنيادي تيار ڪرڻ جي صلاحن لاء پياز چيڪ ڪجي .

• 01 جو 10

  پيشڪار مٺل پياز

  ان جا پيالو پيل ڪريو ۽ پارڪر وارين موٽن جي ٻڪرين ۾ ڪٽي ڇڏيو. هر هڪڙي پٽي سان گڏ هڪ پتلي ڪاٺيء جو سڪا استعمال ڪريو. زيتون يا سبزي جي تيل سان برش ڪريو ۽ ڪارو ۽ ڏند ڪڻڪ جي وچ ۾ وچولي گرم جي وچ تي کائڻ، هر پاسي کان 10 منٽن تائين. لوڻ سان ڍڪڻ يا شيري يا ڳاڙهي سرين سان ڍڪايو وڃي ٿو ۽ ڪڻڪ رنگن جي ڪڻڪ واري سائيز، ٽريل ٿيل ٽيما ، اسٽاڪ يا ڪڪڙ جي گهرن جي خدمت ڪندو آهي.

• 02 جو 10

  مٺو مينھن تيزي

  مٺي جا ڳوڙها پياس، انهن کي کوٽ ڪرڻ لاء زيتون جو تيل يا سبزي جي تيل سان گڏ ڪن، انهن کي لوڻ سان ڇڪايو ۽ انهن مان ڇهن ساڍا 375 درجا سينگاريا ويندا. تازي ڌرتيء سان مٿيون ڪارا مرچ، تازي ڪٽ ٻنيون، يا بالامامڪ انگورن جي ٻڪريون، جهڙوڪ توهان وانگر.

• 03 جو 10

  مٺي انو ۽ اڪوسواد ترکار

  هڪ مٺو ۽ ڳوڙها پچايو. پٿري ۽ چرچ هڪ ايسوسيٽڪ ڪريو ٿا. زيتون جي تيل جي ٻڏڻ سان ٻنهي جو پاڻ ۾ ليمن يا ليم جو رس، هڪ زمين جا جراثيم، ساينن ۽ خاڪ جي نموني جو خاڪو آهي. ڪٽ جڪاما، ڪڪڙٺ، مٺي ڪڪڙرن يا ڪٽيل مرچ تمام گهڻو وڌايو ويندو آهي.

• 04 جو 10

  مٺي جوش ۽ نارنجي ترکار

  مٺي جوز (ڪپڙا) ڪٽرن ۾ کٽيو. پيرا ۽ سيڪشن ٻن مائنگرن لاء هر مٺي جوش لاء، پڪ ڪرڻ لاء هڪ ٿانو مٿي ڪرڻو پوندو آهي. لوڻ جو جوش، نارنگي ۽ محفوظ جوس لوڻ سان، هاڻوڪي مٽي مرچ، ۽ ليمن يا جوس جو مزو رسايو. ٿورڙي کاڌا سيلابرو سان گڏ گارنش، جيڪڏهن توهان چاهيو.

• 05 کان 10

  مٺي انون ڪنٽينٽ

  ڪيترا مٺي جوش ۽ پيٽ ڏسو. سبزي جي تيل جو ٿڌڙو هڪ وڏو ڀريل پيڻ ۾ گرميء جي گرمي مٿان. مٺي جوش شامل ڪريو، لوڻ سان ڇڪڻ، مينهن گهٽ يا گهٽ ۽ گرميء کي گرميء جي گھٽتائي، ساڙيندڙن جي ڀيٽ ۾، ساوڪ انتهائي ٿلهي ۽ ڪرملائيز ٿيل آهن، جيڪو 30 منٽن تائين. گرميء جي گرمي ايتري گهٽ رکو ته مٺي کاڌي پکايا ويندا آهن پر بورنگ نه آهن. اهڙن ڪمن جي ڇڪڻ واري جاء تي ٻاهران اڇلڻ واري بيتن کي بٽڻ کان بگاڙي ڇڏيندو. جيڪڏهن توهان چاهيو ته بالامڪ يا شيري انگورن سان ختم ٿئي. خشڪ ڪيل يا ڇڪيل مٽي سان گڏ مٺي انون قائداعظم استعمال ڪريو يا پيزا وٺڻ جي ڪري.

• 10 جو 06

  مٺي انون ريتا (جوڪي ترڪي)

  پيالو ۽ ٿوري جو مزو پچايو. پیاز کوٽ ڪرڻ لاء ڪافي سادو مٿاهون شامل ڪريو، ۽ موسم نمو ۽ تازي زمين جي ڪارو مرچ سان ذائقو شامل ڪريو. تازي ڪٽيل ڊيل، ٻچن، مٽي، سلنٽ، يا ميلاپ شامل ڪريو. خدمت ڪريو مٺو انو ريت گرين مٽي يا مڇي سان (خاص طور تي سامونڊي يا ميڪريل).

• 07 جو 10

  مٺي انون بجت

  پيل ۽ ڪٽي جي ڳوڙها پٽي ۾ وجھي ۽ چنگل ۾ الڳ ڪريو. اٽو ۾ تپ ۽ خشڪ ۾ ٻڏل نموني، مرچ، ۽ ساين جي ٿورن سان. گرمي ۾ هڪ انچ يا ٻه سبزي يا ڪينولا تيل وڏي وڏي ڳڻي پٽي ۾ ساوڻ لڳندي جيستائين تيل 350 فوٽ ٿيندو. ڳاڙهو ڳاڙهو، درياء، ۽ موسم کان وڌيڪ لوڻ سان ڳرڻ جو ٻير.

• 08 جو 10

  مٺي جوش سينڊوچس

  ماني مان ٻه سلائيس اڇو - اڇو ماني سٺو آھي، پر ڪارو رائي ماني بھتر آھي - ميئر سان گڏ. هر پاسي کٽ اجماع يا تلسي سان اڇلائي، جيڪڏهن توهان چاهيو. ھڪڙي مٺي جي ھڪڙي ڪپڙي جي ڪپڙي تي ھڪڙي چاھي تي، ھڪڙو ٽامما جي ھڪڙي ٿلھي پٽ سان، لوڻ مرچ ۽ تازي زمين سان ڪارا مرچ ۽ ويجهو سینڈوچ سان گڏ ھڪڙي مانيء جي ھڪڙي سان گڏ.

• 09 جو 10

  مٺي انون تکو ۽ اينچيلڊا Topping

  پيالو ۽ ٿوري جو مزو پچايو. تازو چونم جو رس سان ٽاس ڪريو، ٿوري ڪدو سيلابرو جي سخاوت واري رقم کي وڌايو، ۽ موسم سان نموني سان ذائقو ڪريو. ھن مرکب جو ھڪڙو صحت مند گانڊو ٽکوس يا اينچيلاساس جي مٿان شامل ڪريو.

• 10 مان 10

  مٺي جوش وڌائين سلام

  مٺي پياز توهان جي پسند جي وڻندڙ ​​سبز سلاد جي لاء ٿوري اضافي آهي. اهي خاص طور تي ٿل بوسٽن ليٽن يا پٽن کي مکڻ، کڪمبر، گاڏيون ۽ مينه سان گڏ مچ سان گڏ هجن. ھن مشغول مڱائڻ جي لباس يا ڪوشش سان وڌيڪ مزيدار طور تي دلال ڊولنگ جي ڪوشش ڪريو.