هتي هڪ ماني گھر جي ماني سان ٺهيل سويلوچ بابت ڪجهه خاص آهي، ۽ اهو پڙهي سگهجي ٿي ته اهو ضرور هڪ آسان ترين ۽ تيز ترين ماني واري ماني واري ماني تيارين مان هڪ آهي. ماني کي 4-5 ڏينهن بند پلاسٽڪ بيگزين يا ڪمري جي حرارت تي پلاسٽڪ لفٽ يا فرش ۾، يا فريزر ۾ 1 مهينن تائين رکندو.
جڏهن گرميء کي بادام کير يا ٻي کير واري کير جو متبادل متبادل بڻايو وڃي، اهو مائٽي کي خمير کي چالو ڪرڻ لاء ڪافي گرم هجڻ گهرجي پر اهو ايتري گرم نه آهي ته اهو خمير کي ماريندو، اٽڪل 110º فوٽ.
ٻه 9 "x 5" رڙيون ٺاهيو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو
- بادام کير (گرم يا ٻيو
- کير جي ڀڃي واريون جڳهه _
- 1/4 کپ کنڊ (اڇو)
- 1 1/2 Tbsp. فعال سڪل خمير
- 6 پيالو اڇو ماني اٽو
- 1 1/2 ٽپو. لوڻ
- 1/4 پيٽ جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي مزي سان ٿانو يا ٿلهو منسلڪ سان گڏ بيٺل ميڪر جي ٿانو ۾، گرميء جي بادام کير، شگر ۽ خمير کي ڦهلائڻ لاء آسانيء سان روانا ٿيا. 5-10 منٽن لاء مرکب آرام ڪرڻ، يا فوم تائين تائين.
- ان کان علاوه، هڪ وچولي وڏي پيٽ ۾، آٽو ۽ لوڻ کي ٺهرايو ويندو آهي.
- خشڪ مرکب تي تيل شامل ڪريو. سستگي سان اٽو لڳايو، هڪ ڀيري اٽڪل هڪ پيالو. ٿڪيل پوندڙ مٿاڇري تي اٽي ڪڍو ۽ لچڪدار ۽ اسٽاڪ تي ڪدو ڪريو. ھڪڙو ٻرندڙ تتل ٿيل ٿانو ۾ ھلي کي جاء ڪريو، ٿانو کٽيل پلاسٽ لفٽ سان گڏ ۽ گرم واري جاء تي ھڪڙو ڪلاڪ رکي.
- ٿورڙو تند 350 فوٽن جو تيل. ٻه ٻلو "x 5" لوف پين .
- پنچ مان خشمو ڪريو ۽ سڪي مٿاڇري تي ڦوڪيو، 3-4 منٽن لاء گونگا. اڌ ۾ ٿڌي شڪل، ٻن رڻ ۾ ورهايو ۽ تيار ٿيل لوف پين ۾ رکي . اوچتو 30-40 منٽن کان وڌيڪ ٿڌيون گرمي جاء تي اڀري ٿو، يا ايستائين جو رڻ پنن جي ڪنڊن مٿان اڀري چڪو آهي.
- 30 منٽ کان پوء يا ڪوسو هاڻوڪن تائين. پنن ۾ ٿورڙي ٿورڙي ڪرڻ جي پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ. ٿڪڻ لاء 5 ڏينهن رکيل پلاسٽ لفٽ يا پلاسٽ جي ماني ڪپڙي ۾ رکندي هوندي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 35 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 209 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |