01 جو 07
سويا اسپيس ڪيئن ٺاهيو
F. Muyambo مون اڳ ۾ ذڪر ڪيو آهي ته نائجيريا جي مشهور سوييا ماٿري ۾ اهم جزو جي ڳولا ۾ منهنجي تجربو نه ڪنهن جي سيرتپپڻي جي واقعي کان سواء ٻيو ڪوبه نه هو. اهو صرف هڪ مانوارو مکڻ جو چمچ شامل ڪرڻ سان مسڪيل بلائيٽي سان مون کي ڏيکاري ٿو، جيڪو غير جانبدار طور تي غذائي مصيبت جي مصيبت ڏي ٿو. اي منهنجا حامي سوء بو منهنجين حيرت ۾.
بيمار ۽ ڏند ڪٿا جو هڪ سادي پيڪ ۽ اضافي مصالحو ۽ موسم جي ماهر اهي سڀئي آهن جيڪي توهان جي پنهنجي باورچی خانه ۾ خوفناڪ گهٽي کاڌي جي پيروي ڪرڻ لڳندا آهن. بس ڪيئن ڳولڻ لاء پڙهو.
02 جو 07
سويا مسائي جي مواد
پيچرو شيل سان گڏ. F. Muyambo مان سمجهان ٿو ته سايا ۾ 3 ضروري اجزاء موجود آهن. مرچ، مرين مرچ ۽ لوڻ. شايد ٽنگر سان گڏ چوٿون، پر هن جي اسپاس ٺاهڻ لاء متعدد مختلف آهن. گھر ۾ سويا مسالا ٺاهڻ لاء، توهان کي هيٺين اجزاء جي ضرورت پوندي.
1 پيالو ڀريل مورن جي پيالو
ڪني مرچ جو 1 چچا (يا گهٽ)
آڱر ۾ 1 ڪڪڙ
1 چچا چرس لوڻ
1 ڪڪڙ اسٽاڪ جوب (جيڪو نموني لوڻ وارو نسخو جيئن اهو تمام سٺو ٿي ويو آهي)
زمين جا هر چيچ ۽ سڀني مصالحن جو ڪاروبار ڪن ٿا
ٿڪڻ جو مزو
03 جو 07
مڱيٽ کيڏڻ
ڪرش جو پئڪ F. Muyambo سويا جي مصيبت ٺاهڻ ۾ پهرين قدم آهي، انگورن جي ڪنن کي تمام ننڍڙو ٽڪر ڏيڻو آهي. نتيجو بهتر نمونو وانگر ڏسڻ گهرجي. ھن کي وڌيڪ ڄاڻڻ لاء وڌيڪ نھ ھجو، ڇاڪاڻتہ مون ڪجھھ سال اڳ ڪيو ھوس، جڏھن مون پهريون ڀيرو اسپس ٺاهڻ جي ڪوشش ڪئي. مون سان گڏ مٽيء جي مکڻ مکڻ سان ختم ٿي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته مٽي جي ٿانو مواد تمام گهڻو آهي.
هن قدم لاء توهان کي گهربل اوزار هڪ موتي ۽ مارٽر آهي. جيڪڏهن توهان وقت لاء دٻايو وڃي، توهان اڳيان سلائيڊ يا کاڌي پروسيسر هٿ ۾ استعمال ڪيو، جيئن ايندڙ سلائڊ ۾ وضاحت ڪئي وئي.
04 جو 07
پنگل ٻرندڙ هڪ چڪر ۾
F. Muyambo جيڪڏهن توهان وقت لاء دٻايو ويندو آهي ته هڪ هٿ چاڙهي يا کاڌي جي پروسيسر کي استعمال ڪيو وڃي ٿو. احتياط جي هڪ لفظ هن سلسلي ۾ عمل ڪرڻ ضروري آهي. blenders جي طاقتور گردشن جي ڪري، مورنچ ميونت کي بھترين جلدي طور تي بدلجي سگھي ٿو، تنهن ڪري ھن مرحلي لاء پرواھ آھي. جيڪڏهن ميداني نموني پروسيس ۽ چپچل ختم ٿي ويندي آهي، ڊپ نه ڪريو، توهان به ان کي مسالا ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو مزو آهي جيڪو معاملو آهي.
05 جي 07
ختم ٿيل پئٽي جو تيل حصو 1
ڏڪيل مڱيٽ F. Muyambo اهو قدم خاص طور تي مفيد آهي ته توهان ايلي پيالوٽ پيسٽ سان ٺهڪندڙ ڪنگمائي پاؤڈر جي مخالفت ڪندا آهيو. ڪجهه اهڙا آهن جيڪي مڪمل طور تي هن قدم کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن، تنهن هوندي به چند سال اڳ گرم ۽ مساليل مانوف سوراخ پيدا ڪرڻ جي اڳئين تجربو جي بنياد تي، هر قدم جي پيروي ڪندس، خاص طور تي، اگر اهو پهريون ڀيرو هو. مڻيل جي تيل کي ختم ڪرڻ لاء، ڪپڙن جي ڇوڙ واري چوٽي تي صاف صاف تيليلوي رکون ٿا، پوء انهن کي مٿي ڀريل ٿڪيل تيل جي تيل تي اڇلائي ڇڏي ٿو، پر ٿوري ڳالهه اها پڪ آهي ته اها وڏي لوٽي جي وڏي ماپ ۾ هوندي. ٿوري وقت تي پکڙيل آهي، هڪ ٻئي ڪاغذن تي تيليل جاء تي رکي، ان جي چوٽي تي ٻڌل برتن، ۽ وڌيڪ اضافي وزن توهان کي ڳولي سگهو ٿا. قدم 4 تي هڪ نظر ڏسو، تنهنڪري توهان ڏسي سگهو ٿا ته منهنجو مطلب ڇا آهي.
06 جي 07
ختم ٿيل پئٽي جو تيل حصو 2
F. Muyambo صبر ٿيڻ گهرجي جڏهن ته مڻڻ کان وٺي تيل ڪڍڻ. مون هميشه اهو ڳولي ورتو آهي ته هي موقعو يا موقعي کان اڳ ۾ ٺاهيو جنهن ۾ توهان استعمال ڪرڻ چاهيندا ته اهم آهي. عام طور تي ڪاغذن جي بنياد تي ڪاغذن جي تيل تي هڪ ڳڻي بنيادن تي ٻڌل هجي. آئون ان کي ڪجهه ممڪن طور تي وڌائي سگھي ٿو ان کي ڪجهه وزن شامل ڪري ان کي وزن وڌائي. ان کان پوء آئون ان کي گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ جي ڪم لاء ڇڏي ڏيو.
07 جو 07
سويا اسپيس استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي
ياجي يا سويا اسپيس. F. Muyambo هڪ ڀيرو ڪڍيو، توهان مصالحن ۾ گڏيو وڃي اڳتي وڌو. ان کي وڌيڪ وضاحت ڪرڻ جي ضرورت ناهي. مسس هاڻي گوشت لاء رگڻ وانگر استعمال لاء تيار آهي. جيڪڏهن گوشت جو استعمال ڪريو، بهترين ڪٽي اسٽاڪ sirloin آهي. تيار ڪرڻ دوران، اهو يا ته ٻيلي دوران گوشت سکوارن جي چوٽي تي يا وري کائڻ جي عمل مڪمل ٿيڻ تي اجايو ويندو. جيئن اسان اسان کي وڏو بيچ ڪيو آهي، مقدار جي گهربل استعمال ڪريو، پوء ٻي ڏينهن تي ويهي رائيٽ ڪنٽرول ۾ هڪ ڏينهن لاء يادداشت واري مسڪين کي محفوظ ڪريو.