کير جي مفت مزي جي ذخيرو

اسان جون ڪيتريون ئي پسنديده کاڌو اڪثر ڪري ڊاڪٽري جون بنيادي طور تي بنيادي يا اسٽيڪ جاندار آهن. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان پنهنجي غذا مان شيدي کي ختم ڪري رهيا آهيو، ڇا توهان کي انهن جي ترڪيبين کي پنهنجي زندگي کان ختم ڪرڻو پوندو؟ مهرباني سان، نه! اهي مددگار مددگار آهن جيڪي توهان کي کلاسي طريقن جي ڊائيري آزاد نسخن سان گڏ سهڪار، ڪموڙ ۽ مکڻ شامل آهن، نون ۽ دلچسپ وينجن ٺاهڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.

جيڪڏهن توهان پنهنجي غذا مان سويا کي هٽايو آهي، توهان وٽ توهان جي ڪوڪي ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.

• 01 جو 11

  مٽايو مکھن

  مکھن کي روزانو پائڻ ۽ بيڪنگ ۾ ھڪڙو بنيادي جزو آھي. پر اهي طريقا موجود آهن پر تڏهن به مکھن کي ختم ڪرڻ دوران انهن وينجن جو مزو ملندو آهي.

  ڪيڪ، ڪوڪيز، مفائن، بسکٹ، ... لذيذ واري سامان جو لسٽ آهي جيڪي مکڻ تي استعمال ڪن ٿا. توهان اهي مٺي علاج ڪندي ب اکنگ کان سواء مکھن کان سواء لطف اندوز ڪري سگهو ٿا ۽ سويا مارارائن وانگر مکھن جاندار شامل ڪري ٿو. اهڙا شرط آهن جتي تيل به متبادل ٿي سگهي ٿي، پر اضافي ٽيڪنالاجي شامل آهن.

  جيڪڏهن توهان هڪ طريقيڪار پکڪيندا آهيو ته مکھن جي لاء سڏي ٿو، جهڙوڪ چڪاسي يا گوشت يا سبزي جي کاڌ خوراڪ جي هڪ نرمي ذخيري وارو تيل جهڙوڪ ڪينولا جي جاء تي تبديل ڪرڻ آهي.

• 02 جو 11

  ٻيڻو مکھن کي تبديل ڪريو

  توهان کي ڀريل ڪڪڙ، گهر ڀريل ڪپڙي يا ڦرندڙ پينڪريز ٺاهي رهيا آهن، پوپٽ هڪ اهم جزو آهي. توهان انهن اجزاء مان ڪنهن کي متبادل ڪندي بطور ميزيڪل بيز تيار ڪرڻ جاري رکي سگهو ٿا:

  • سويا کير ايپل سيائر جي سرگر يا ليمن جو رس سان گڏ (1 پيال 1 چمٽا جي برابر آهي). 5 منٽ لاء فرج ۾ آرام ڪرڻ لاء گڏوگڏ ٺاهيو ته جيئن اهو صحيح طرح سان ٿڌو ٿيندو.
  • پلاسٽ سويا يوگور.
  • سويا جوڌي ڪشمي سان ملندڙ سويا کير (2 کان 1 تائين) سان ٺهرايو ويو.

• 03 جو 11

  مٽايو پنيس

  مچھر پني کي ڏيو اينچيلاسس؟ Mac-n-cheese؟ بالڪل نه! اسان لاء لکي چونڊيو ته مان ڊائي هوائي آزاد شين واريون ۽ شيگن پنيس جا متبادل آهن . ڇو ته انهن شين کي غائب عناصر موجود آهن جيڪي پنيس کي ڳرڻ ۽ صحيح طريقي سان ڀرپور مدد ڪندا آهن، تنهن هوندي به، هڪ سادي سوپ آئوٽ چال نٿا رکي سگهن. ڪوشش ڪريو ڊ ڊي جي مفت آزاد پنير رستن تي ڪاميابي کي يقيني بڻائڻ.

• 04 جو 04

  روشني ڪريم ڪريم ڪريم

  پاسو کان وٺي سوڊ تائين پاسو وينجن ۽ مڇي آلو، ڪشميري هميشه ريشمي بناوت ۽ سوٽي ختم ڪري ٿو. ساڳيو نتيجن حاصل ڪريو اهي ڊائيڊي-مفت متبادل متبادل استعمال ڪندي.

  • کير کان آزاد سويا قافيو
  • سويا کير مان ٺهيل ٺهيل مفت سويا مارارائن (4 کان 1 تائين) سان ملايو ويو آهي.
  • سڄو ناريل کير
  • سويا کير سان سويا کير جو پٿر (ملازمت 4 کان 1 تائين) ملايو ويو آهي.

• 05 جو 11

  بھاري ڪريم کي تبديل ڪريو

  وڏيء ڪمن کي صرف ڪاپڙي ٺاهڻ لاء ضروري ناهي پر اهو آئس کریم، چودرز، اسڪون ۽ بسڪوٽ ۾ هڪ اهم جزو آهي. ان متبادل مان ڪنھن بھري ذخيرو کي تبديل ڪريو ۽ توھان انھن امير ۽ اطمينان واري برتن مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.

  • سويا مارڪرائن سان گڏ اڌ ساٿي نصاب، ۽ ڳاڙهو سويا کير (1: 1: 2 تناسب)
  • ناريل جو ڪريم

• 11 جو 06

  ڪرمي فراحي کي تبديل ڪريو

  Creme fraiche ھڪڙي ٿورڙي بناوت سان ھڪڙي ٿڪيل ڪشمي آھي ۽ ٿوري ٿڪائي ذائقو آھي. اها جڙيل نه آهي جڏهن ته اجايو ويو آهي ته پکا ساس يا سوپس شامل ڪرڻ لاء هڪ مثالي جزو آهي. اهو پڻ ساڳيو ئي مزيدار هوندو آهي جيئن ته پئس ڪومس - گريبان ٻيرڻ تي خاص طور تي. هنن جو هڪ مرکبات سان گڏ متبادل ٺاهي سگهندا.

  • سويا جوس ڪمي سان سويا ڪريم پنيس سان (1 کان 1 تناسب)
  • سويا جوڙي پنيس سان پروسيس سان عمل ڪيو ويو (1: 1)
  • سويا ڪاريگر يا سويا ھار ڪشمي سان عمل ڪندڙ ايسٽر ريشين ٽوف (2: 1)

• 07 جو 11

  ٻيڙي کي مٽايو

  ڇا ناشتو يا بيچميل جي لاء هڪ هيڪل ماني جو حصو رات جي ماني لاء پڪي پادا کي شامل ڪرڻ لاء، کير مان اسان کي ڪيترائي پيئندڙ غذا ۾ ھڪڙو بنيادي جزو آھي. انهن مان ڪنهن کي به ڏيڻ جي ضرورت ناهي، جيتوڻيڪ، غير ديدي کير جو متبادل متبادل جهڙوڪ سويا، چانور، ناريل يا نيون کير. توهان شايد پنهنجو پاڻ کي هڪ لامم کير ٺاهيندا آهيو.

• 08 جو 11

  تبديل ٿيل کير واري جڳهه کي تبديل ڪريو

  هڪ ٿي سگهي ٿو، بيهودي کير جو ڪوڙو غير منحصر شيدو آهي، جيڪو 60 سيڪڙو پاڻي ختم ڪري چڪو آهي. اهو خاص طور تي وينجن کي به استعمال ڪيو ويندو آهي - خاص طور تي ڊريسٽس ۽ ساس ۽ سياسالس پڻ. سويا قافمي ڪاسر يا سارو سويا دڪ سان متبادل بڻايو. اهو طريقو، توهان اڃان تائين قدوس، منجمد ڊيز، مالدار ساس ۽ ذائقانه پختو برتن سان گڏ پائي سان گڏ کائڻ ۽ لطف اندوز ڪري سگهو ٿا.

• 09 جو 11

  مٽيل مٽي ڪڻڪ وارو کير

  مٺي کيريل ڪڻڪ جو کير لازمي طور تي کير سان شامل ڪيو ويندو آھي. هي چپڙي ۽ مٺي اضافو اڪثر ڪري ننڍڙي ننڍڙي ڊيريون ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندا آهن، جهڙوڪ هڪ 2-اجزاء آئس کریم ۽ سادي چاکليٽ ڀڃڪڙي. توھان اڃا تائين انهن تبديلين کي استعمال ڪري سگھيو آھي.

  • کنڊ سان ملايا سويا کير پائوڊر مٿان سويا قافمي ڪارو ۽ سويا کير سان گھٽ گرمي گرمي ڪئي وئي. (1 پيب 2/3 پيالو 1/2 1/2 ۽ 1/2 پيٽ.) گرمي، ڳاڙهو ۽ نرمي سان ڳاڙهو ٿيندو.
  • وينولا سويا آئس کریم، ساوڻ واري کير سان گڏ ٿڌو ٿڌي ساوڪ ٿڌي ساوڪ ٿڌي (8: 1).

• 10 جو 11

  آئوٽ ڪريم ڪريم

  اسان مان ڪجهه ميڪسيڪو کاڌي کان بغير کڏندڙ کائڻ جي باري ۾ اڃا به سوچي نٿا سگهن. يا شايد، توهان جي پنهنجي ڏاڏي جي آڱرائي قافلي ڪيڪ کي هر سال جي موڪلن لاء تيار ڪيو وڃي. هتي انهن عادتون کي گڻڻ جي ڪا ضرورت ناهي - هتي ڪجھ تجويز ڪيل متبادل آهن يا توهان پنهنجو پنهنجو ڊائيڊي-آزاد ساڌي وارو ڪم ڪري سگهو ٿا.

  • سويا مال جو ڪارو
  • سويا دورت سان سويا کير کير سان ملايو ۽ لوڻ جو مزو (1 پيٽ 1 چمچ)
  • اي ايڪٽي تي ريشمي ريشين ٽوف سان ٺهيل يا ايپل سيڊ سائرن يا نيبو رس سان پروسيس (1 پيال 1 چمچ)

• 11 جو 11

  گيٽ تبديل ڪريو

  جيڪڏهن توهان هندستاني پکا جي هڪ پرستار آهيو ته توهان شايد شايد ٿلهو مکڻ سان گڏ واقف هوندا هئاسين ۽ ائين ئي ڌڪيو ويندو آهي ته کير جا ڪنارا ڪڻڪ شروع ٿي ويندا آهن ۽ صفا مکڻ مکرم جهڙو ڪاروميل وانگر ذائق ٿين ٿا. جيو ھڪڙو ٻاھر سگريٽ واري جڳھ ۽ ڊگھي پناھ واري زندگي گذاريندو آھي. نوڪريون وٺڻ لاء جئي جڳهه لاء سويا مارارائن يا ڪينولا تيل جا ٽڪرا.