چيني گرم ۽ ڳاڙسو سوپ هڪ روشني آهي يا گڏوگڏ جيڪو ڏينهن جي ڪنهن به وقت مزو ڏيئي سگهجي ٿو.
اهڙي طريقي ۾ مشروم، بانس شوٽ، پاڻيء جي سٿنيٽ، سويا ساس، گرم چادر، انگورن، لوز، سائيز ۽ چانيل جو تيل به شامل ڪري ٿي، جنهن جي مستند برتن جيڪا وگجن ۽ سبزيجرن (يا انهي جي ڪنهن ٻئي لاء) لطف اندوز ٿي سگهي ٿي. اهو گرم، خوشبو ۽ آهڙو سوادج آهي. هڪ بچ ٺاهيو جيڪو ايندڙ وقت توهان ٿڌو ڏينهن تي گرمي سان ڪجھ گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 پيالو ٻرندڙ کاڌا
- 2 پيالو مشغول، ڪٽيو (چيني ڪاٺ کان کان مشغول يا شيطيڪ بهترين)
- 1 ننڍا بانس مچائي سگھي ٿو
- 1 ننڍو پاڻي سٿني وارو پاڻي
- 2 چمڪندڙ سويا ساس (استعمال
- tamari ان کي هٽائڻ جي ضرورت ڪانهي.
- 1/2 ڪڪڙ مرچ
- 1 چچا چشمي چشمي
- 2 چمڪندڙن انگورن واري
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1/2 پيالو اسڪالون (سائي پياز)، اڇا
- 2 چمڪندڙ مڻ جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي لوٽي ۾، سبزيج برائوز کي سمير ڏيارڻ ۽ مشغول، بانس شوٽ، پاڻيء جي سٿنيٽ، سويا ساس، گرم چٽ، سرگر ۽ لوسن شامل ڪرڻ لاء. گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽن تائين سمير کي اجازت ڏيو.
- اٽڪل 5 وڌيڪ منٽن لاء برتن تي اسڪالز شامل ڪريو.
- اڃان مٽي تيل ۾ وڌو.
- اضافي سويا ساس، گرم چٽ يا سرگر کي ذائقو شامل ڪريو.
نوٽ
- ڪو به مشروم هن طريقي ۾ ڪنداسين، پر نوٽيس وٺي، چيني ڪاٺ کان مشروم يا شيطيڪ ڪم چڱو. جيتوڻيڪ شيئڪيٽ تقريبن ڪنهن به گروي جي دڪان ۾ تازو دستياب دستياب آهن، چيني ڪاٺ کان کان وڌيڪ نوڪري کي خريد ڪرڻ لاء وڌيڪ ڪوشش ڪري سگھي ٿو. ايوريڪوليريا ڪارو فنگس مشروم پڻ سڏيو ويندو آهي، هي مشروم آن لائن ڪيترن ئي آنلائن پرچون ڪندڙن کان خشڪ خريد ڪري سگهجي ٿو. هوشورن جي وقت کي تڪليف ڏيڻ جو يقين ڏيان ٿو ته جيڪڏهن توهان انهن کي خريد ڪرڻ جو رستو خشڪ ٿي رهيا آهيو.
- گرم ۽ ھول سوپ ڪجھ روشني آھي، تنھنڪري پروٽين جي واڌاري لاء ڪجھ تشڪيل ٽوف يا سيٽيئن ۾ شامل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 124 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،172 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 7 g |