اهو هڪ سوادج برورو ڀريل آهي جو ساليج ۽ جالپني مرچ مان تمام ذائق سان. تمام بهترين ذائقو ۽ بناوت لاء ڪڪڙ جا ڪتب آڻيو. اھي نموني رھندا آھن ۽ چڱيء طرح سان.
16 بوروياٽ ۾ اهو پڙهيل بيٺو آهي، پر آسانيء سان حل ڪري سگهجي ٿو. يا، سڄي طريقي سان ٺاهيو ۽ ڪڪڙ مان ڪجهه منجھن ٻي ماني لاء ڀريل.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو پياز (ڪٽ)
- 1 ڳاڙهو يا ڳاڙهي گلي مرچ (ڪٽ)
- 2 جالپني مرچ (منڊل)
- 2 ٻلو لسن (منڊل)
- بيڪار ڪڪڙ جا ڪاس 1 1/2 کان 2 پائونڊ
- 1 ڍڪيل مرچ پاؤڊر
- 1 چچا چشمي پٿر آيگنگو
- جراثيم 1 چواڻي جو ميدان
- 1/2 ڪڪڙ جي زمين جو ميدان
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان ڪارو مرچ
- 1 شايد (15 کان 16 سوس) موٽيا ويندا آهن
- 1/2 پيالي سالس (يا اينچيلدا ساس، انهي کان وڌيڪ وڌيڪ خدمت ڪرڻ لاء)
- 1/2 پيرا ڪپڊ پنيس (ڀريل يا ڪپڊ جيڪ)
- 12 کان 16 اٽو آسٽريليا (8 انچ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پياز کي ساٿ ڪريو، پيالي مرچ ۽ جالپني مرچ کي نرم ڪرڻ کان پوء. 1 منٽ کان وڌيڪ تائين مشڪين ۽ سٿٽ شامل ڪريو. سست ککر ڏانهن منتقل ڪريو.
- ڪڪڙ، مرچ پائوڊر، آيگنگو، جاندار، خاڪ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ LOW تي 5 کان 6 ڪلاڪ، يا HIGH جي باري ۾ تقريبا 2 1/2 ڪلاڪ لاء.
- گروي رکڻ سان وڌيڪ مرض بند ڪري ڇڏيو ۽ ڪڪڙ جي ٽوڙي کي ڇڪايو.
- رڌل پيالو ۾ ٿڪايو ۽ 1/2 پيالا سلاس يا اينچيلا ساس. تقريبا 30 منٽ کان 1 ڪلاڪ لاء LOW تي ڪپڙا جاري رکو ۽ جاري رکو.
- وارين انگن اکرن کي سڌي رستي جي طرفن کي گرم ڪن ٿا. چمڙي جي گرمي جي وچ ۾ ڪڪڙ مرکب جي 1/4 تائين 1/3 پيالو رکي وٺو. ڪجھ ٿورا پنيس سان. بھرائي ختم ٿيڻ ختم ٿي ويندو، پوء بوروٽس کي ختم ڪرڻ لاء رول ڪريو. (ڏسو مشورتون لاء ڪھڙو بورو ڪيئن وڌايو )
- وڌيڪ سوراخ ۽ ڀريل پنيس سان گڏ ڪريو.
بائيڪاٽ لاء ٽوپ: هڪ ٿڌي بوريوٽ کي ٻيهر ڪرڻ لاء 350 فوٽن جي اوز تي پن چڪ ۽ گرمي ۾ لفٽ ڪرڻ لاء 20 منٽ يا گرم تائين. منجمد بروروٽ لاء 10 کان 15 منٽن تائين شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1202 |
| کل فیٹ | 34 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 49 ميگا |
| سوڊيم | 2،823 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 174 جو |
| غذا فائبر | 17 g |
| پروٽين | 47 ج |