اهي پڪي فرينچ ڀينرن کي تمام گهڻو آسان ڪن ٿا ۽ انهن کي ٿوري زيتون جو تيل يا ڪينولا سان گڏ لڳائڻ آسان آهي. هڪ اسپيشل ڪجج-انداز سان موسمي يا موسم جي نموني جو توهان جي پسنديده نموني فڻ لاء سوسائٽي ذائٽ وڌائيندو آهي. اهي ڄايا سوڙيندڙ ۽ روشنيء سان ڀريل آسان ۽ ڪيڏو نه آهن
تندڪ کي "ٻير" تائين پهچايو جيستائين ايتري قدر ڏند ڪٿان ۽ ٻاهران ڪوچ ڪن. فريش ڪروڙ يا ڪئجون مسمار ڪرڻ لاء سڏين ٿا، پر سادي لوڻ يا سامونڊي لوڻ ۽ ڪجهه تازي زمين ڪارو مرچ پڻ چڱي طرح آهن. جيڪڏهن توهان جي ڪئنج يا ڪوري جي موسم جو نمونو نموني آزاد آهي، آريئر کي لوڻ سان ڍڪايو وڃي.
جيڪڏهن توهان پنهنجي آلو وڏين ڀاڻين ۾ چاڙهيو، وڌيڪ بيڪنگ وقت جي اجازت ڏيو. ساروار آلو - رستن، يا بڪنگ آلو - بهترين فرانسيسي فرانن لاء استعمال ڪرڻ لاء آلو آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وچولي کاڌل آلو (راسٽس يا ائڊهو آلو)
- 3 ٽيچون
- زيتون جو تيل (يا ڪينولا، انهي کان وڌيڪ پين)
- 1 1/2 ٽاسڪون
- ڪوريائي يا کاجن مسمار ڪرڻ (يا پنهنجي پسنديده نموني نموني استعمال ڪريو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 450 ايف تائين
- ورق سان هڪ وڏو ڳاڙهو بنائڻ وارو شيٽ لڪير.
- جيڪڏهن آلو هجي، جيڪڏهن چاهيندا هئاسين، پوء آلو جي ڀيٽ ۾ ٿلهي پتلون سلائيس (يعني 4/4 انچ ۽ 1 انچ 2 انچ جي وچ ۾). سلائيس کي 1/4 انچ انچ 1/2 انچ انچ سليم تي ڏسو. جيڪڏهن اهي تمام ڊگهيون آهن، ڊيگهه کي اڌ ۾ گھٽائي ڇڏيندا آهن.
- تيار ٿيل بيڪنگ شيٽ جي هيٺان ننڍڙي قيمتي زيتون جو تيل آهي. ڀرسان تيل کي ورق جي ورق کي ڪڍڻ.
- ڪڪڙ ۾ آلو سڪا سڪل سڪا ۽ ان کي 3 چمڙن جي زيتون جو زيتون جو تيل کڻي وٺو. موسميات سان گڏ آلوٽس سٽيون کڻڻ، مڪمل طور تي کوٽي. تيار ٿيل بيڪ پين ۾ هڪ واحد پرت ۾ آلو پٽي ڪڍو.
- اٽڪل 10 منٽ لاء. ٿڪڻ ۽ آلو ڦيرايو ۽ 8 کان 10 منٽ ڊگهي تائين پهچڻ جاري رکو. ٻيهر ڦوٽو ڪريو ۽ 10 منٽ کان وڌيڪ عرصي تائين رکو، يا جيستائين ساڙ ٽنڊو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ٿين.
تجاويز ۽ تبديلي
- ٿڌي منڊي مشعل جي 1 يا 2 لفٽ ۾ هڪ چاسن يا زيتون جو تيل جي وچ تي وچولي گرميء جي مٿان ساوڪ ڪري ڇڏيندي. جيئن ئي ٻڪرين سان گڏ انهن کي تند مان ڪڍي ڇڏيو.
- ڪجهه ٻرندڙ شيڊدار پنيس يا ٻارهين پيسمسن کي ٻڏل مٿان لڳايو وڃي جيئن اهي اهي تند مان نڪتو وڃن.
- ڪليڪ يا ڪجون مسمار ڪرڻ کان ٻاھر ڪڍڻ کان پھريائين اطالوي لباس ساز مڪي کي صاف ڪريو.
- نوڪري ڄاڻي: 1 وچولي پياز ۽ 1 وڏو گند مرچ چوپايو. رکون ٿا 1/2 پونڊ جي ميداني بيف ۾ وڏو skillet مٿان وچ گرمي؛ ڪٽريل پياز ۽ بيلي مرچ شامل ڪريو. ايتري ۾ ڪڪڙ جوئي بيارو ٿيل آهي ۽ ڀاڄيون ٽيلر آهن. تمام سٺو آهي. جڏهن ته ٻيرين تند مان نڪرڻ شروع ڪيو وڃي، زمين جي گوشت سان گڏ مخلوط سان ڀريل. 1 پيري وارو ڪشادو ٿيلڊدر جيڪ پنيس، سادٻردار، يا مييڪيڪوڪ جو ڌڪ سان گڏ زمين جي گوشت کي وڌايو. مٿين پني جي ڪجهه چنچل جالپني مرچ جي ڇت سان، اگر چاهيندا. ٻين کي تند کي واپس آڻيو ۽ پنيس پگھري جيسين تائين پختو ڪيو. تازو کالي ٽماڪ ۽ گرين پياس يا سالا سان گارنش.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 159 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 881 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 2 g |