پچي، جپان کان خام مڇي سلاد تمام غصب آهي- خاص طور تي جڏهن هڪ سوادج، صحت مند چانورن جي ٿانو ۾ ڪم ڪيو. هتي پنهنجو پاڻ ٺاھڻ لاء تازو تنا يا سامون استعمال ڪريو. توھان ڏسون ٿا اختيار ڪندڙن مان بھترين اختيارن سان گڏ پڙھندا آھن تنھنڪري تون ھڪڙي جھڙي ھڪڙي جھڙي يا پيچيده بڻائي سگھندين.
اڇو چانورن کي وڌيڪ روايتي ٿي سگهي ٿو، پر مون کي ٿورڙو اناج ڳاڙهو چانور يا مٺي ڀريل چوري چانورن کي هڪ دل جي ٽوڪ پيالو لاء چڱو اڏو ملندو. چانورن وانگر نه ڏيو؟ ايڏا پيچرو، Quinoa يا وسيع ڪٿا جا اڏو به سوادا انتخاب آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيٽ ٿورين يا ڀريل آبي چانور
- 1 1/2 چاچڻ لوڻ (جدا ٿيل)
- 1 سنڌي يا حٿور
- ڪڪڙ
- 1 ڍڪيل چانور انگورن
- 1 چاسن جو ٿلهي تيل (ورهايل)
- 1/4 ڪٿان لال مرچ جون ٻڪريون (اختياري)
- 2 اسڪالر
- 2 چمڪندڙ سويا ساس
- 2 چمڪندڙ تازو جوس رس
- تازو 2 ڍنڍون
- نارنگي جو رس
- 2 چمڪندڙ مرن (موسم جي چانور سرين)
- 1 پائون
- ahi tuna (يا
- بحراني سامون فائلن)
- 1 اسپيشل تجربي واري سمنڊ کي خراب ڪيو ويو
- 1 - 2 ائٽوڊس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تيز گرمي تي هڪ وچولي چشمي ۾، 3 3/4 فيڪ پاڻي آڻيندي ۽ 1/2 ڪاسپون جي لوڻ هڪ ڪوڙي سان. چانورن کي شامل ڪريو، پوشاڪ ڏانهن واپس آڻيو، ڪپڙو گهٽ گھٽ گرميء کي گهٽايو، ۽ 15 منٽن کائڻ. گرميء کي وٺي وٺو ۽ ويھندا، اڃا ڍڪيو، 5 منٽ لاء. فلڀ جو چانور.
- جڏهن ته چانورن جو پکن، پٽي، ٻج ۽ ڪڪڙين جو حصو آهي. ان کي هڪ ٿانو ۾ اڇو ۽ 1/2 ٽيچون لوڻ سان گڏ ڪريو. 10 منٽن ويھ. ڪڪريل کي صاف ڪريو، صاف صاف باورچی خانه کي تيلواڙي يا ڪاغذ جي ٽيلين جي سٿن کي صاف ڪري سگهجي ٿو. ڪڪرن کي ھڪڙي گلاس ۾ اڇو ۽ چانورن جي ويرگر، نيل جي تيل ۽ مٽيء جي فلچ سان گڏ (اگر استعمال ڪيو ويندو). توھان ٻين عنصر تيار ڪري رھيا آھيو.
- انهن اسڪيلين ۽ چوپ ٽرايو. يا، فياسي هجڻ، ان کي انچ انچ جي ڊيگهه ۾ ڦٽو ڪيو ويو آهي ۽ ان جي ڊيگهه کي پتلي جولين يا ربن ۾ ڪٽيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان فينئرئر حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، اهي ٿانو پاڻي جي ٿانو ساٿين ۾ ٿورن ئي ڪلاڪن تائين ربنن جي ٻڙيون ساوڪ ڪن ٿا. پاٽ سڪي ۽ لٿو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو يا پيالو کي ماپ ۾، سويا ساس، ليم جو رس، نارنگي جو رس ۽ مٽي کي ٺهڪي اچي. الڳ ڪريو.
- مڇي ڪڪر جي شڪل ۾ ڪٽيو. هڪ وچولي گودام ۾ رک. سامونڊي ڪناري جو اڌ حصو اڌ ۾. چاس جو ڪجھ ٿڌن سان ٽاس ڪريو. الڳ ڪريو.
- پٿري ۽ چرچ کي بچايو.
- چئن ڀلن جي وچ ۾ چانورن ورهايو. اچو ته ڊاڪٽرن هر ٿانو سڀني وانگر مڇي، ايسوسواد، ڪڪمبر، اسڪالس ۽ سيسم تخم جي طور تي پسند ڪندا آهن. يا وري مڇيء کي ڪڪمبر، آوسودو، ۽ سيز جي ٻج سان گڏ ڪن ۽ گڏ سان گڏ چاول شامل ڪرڻ کان پوء چانورن کي شامل ڪرڻ ۽ اسڪالين سان گارنش سان گڏ رکڻ کان اڳ.