ها، هنگا هڻندا رشتو! هڏيون ۽ ڊائيڊي کي استعمال ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي، هي هڻڻ بدلي ۽ غير ديدي واري کير جو ڪم به هن ڍنڍ جي ڀرپاسي رائڪن ۾ آهي. تازو مٺي ماکيء سان گڏ ڪنڊيز سان ٺهيل آهي، هي سڪل ڀڃي ڀريل نرم اندر هوندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- هڻڻ 1 هيڪ لاء متبادل
- 2/3 پيالو سويا کير (يا ٻيو
- ويگن جو دودو متبادل )
- 1 1/4 پيالو مکڻ کاڌي
- 1/2 پيٽ اٽو
- 1/2 پي ايس ڪارو مرچ
- 3 پيچ بيڪنگ پاؤڊر
- 1 ساڍا کنڊ
- 1/2 جوت (منٽيل)
- 1/2 پيالو مٺي ماکي
- 4 سبز پياز (ڊاٽ)
- 1 جالپني مرچ (جو ٻج ۽ ٻٽ)
- سبزي جي تيل (فوري لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مزي کي هڻي مزي سان لويا سويا کير جو وڏو پيالو ڪريو.
- کائڻ جي ماني شامل ڪريو، اٽو، ڪارا مرچ، پئڻ وارو پائوڊر، کنڊ وري ان ۾ پياز، ڪڻڪ، سائو پیاز ۽ جالپينو. ايتري تائين ساٿي گڏ گڏيو، پوء بالن ۾ فارم ٺاهيو.
- وڏي ڳاڙھي ۾ تيل گرمي تي تيل گرمي ڪريو، ۽ هڪ وقت ۾ ٿڌڙا وڌو. جيستائين ڪوٺي ۽ سنئون ڳاڙهو کائڻ.