خزانو هاريء جي مارڪيٽ کي ڪڪرن ۽ هر قسم جي اسڪواش سان ڦاٽي رهيو آهي. برانچ اسڪوش، يا اهو مني نسخي، ماکي نٽ، ٻئي مٺي ۽ نوڪري آهي. جيئن ته سڀ ڀاڄين سان، ڇڪڻ واري ذائق جي کوٽائي مان نڪرندو آهي ۽ قدرتي مٺي کي وڌائيندو آهي. ۽ ڇاڪاڻ ته اسڪواش جي اعلي کنڊ جي مواد جي ڪري، ان جي مسالا سان ٺهڪندڙ جتن وانگر جاندار ۽ زين ساس جي زمين واري سوري نوٽس سان .
ڪڪاسي جا سبزي پروٽين لاء هڪ وڏو پروٽين آهي، انهن کي ٻوڙي ڇڏيندو آهي ۽ کين پڪي اسڪواش جي مادي ڍنگ سان دلچسپي وڌائيندو آهي. هن ڍڪ جي خدمت ڪرڻ لاء باقاعده تاهيني ساس وڏو آهي پر هي يوناني دوري نسخو اضافي مٺائي آهي ۽ ٻار جي پيٽ جي ڪپڙن لاء بهترين لباس ٺاهي ٿو ته ٻي صورت ۾ برباد ڪيل کاڌ خوراڪ شامل ڪن. توهان به چانورن جي چوٽي تي اندرون ڦاٽ ۽ ڀريل ڪڪڙ جي خدمت ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 مني بيننٽ اسٽوش، جنهن کي هيرينٽيٽ اسٽوڪا جي نالي سان پڻ سڃاتو ويندو آهي (توهان کي هڪ وڏو استعمال ڪري سگهو ٿا)
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل، ورهايل
- 1 پي چڪاسي (واهه ڀريل آهي)، ڀريل ۽ گندو آهي
- 1/4 پيڪ يوناني ٻٻر تاهيني چٽ (پڙهائي پٺيان)
- مندنگن جو 1 چچا چواڻي
- ٿڪڻ جو مزو
- يوناني ٻوليء لاء ڪاريگر طااهري سوس:
- 1 آلو لوڻ، ڳاڙهو
- 3 چمڪندڙ پيڪ
- 1/4 پي يوناني طرز طريقي وارو
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس رس
- 3 چمڪندڙ پاڻي
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
اهو ڪيئن ٺاهيو
400 درجا ڪرڻ کان ٿوري گرمي گرمي.
ڏاهپڙي جي اڌئين ۾ اسڪواش کي ورهايو ۽ ٻج ڪڍي ڇڏيو. زيتون جو تيل جي 1 چمچ سان روب ڪريو، هڪ بيڪنگ شيٽ تي ٽڪرا پيپر ۽ 45 منٽ جي رستن تي رکيل يا سوراخ ٽینڈر تي.
باقي ڪڪڙ جي زيتون جو تيل کڻي ڪڪڙ تي ٽاس ڪريو. جڏهن اسڪواش 25 منٽن تائين پکايا آهن، چپس باقي باقي 20 منٽن لاء بيڪنگ شيٽ ڏانهن شامل ڪريو.
لہسن کير، نسيم پيسٽ، يوناني خاڪ، ليمن جو رس ۽ پاڻيء جي ننڍي پروسيسر کي شامل ڪندي ٽيين ساس ٺاهيو. پوريء طرح بلڪل نرم ۽ موسم سان نموني ۽ ڪارو مرچ سان ذائقو ڪجي. جيڪڏھن توھان چاھي ٿڌي ٿڪائڻ چاھي، ھڪڙو پاڻي وڌائڻ، ھڪ وقت ۾ 1 چتوون، جيستائين توھان کي مطلوب مستقل استحقاق نھ آھي.
ياد رکو ته توهان پنهنجي مڪمل طنييني چوڪ کي فرائيچر ۾ هڪ ڳاڙهو جام ۾ 4 ڏينهن تائين جمع ڪري سگهو ٿا پر ان کي ڳڻي سگهندو آهي. ان کي وڌائڻ لاء، ٿورڙي پاڻيء ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو، پوء سيشن جي جانچ ڪريو ان کي ٻيهر حاصل ڪرڻ لاء جيڪو توهان چاهيو ٿا.
هر هڪ اڌ ۾ ڪڪپي سان ڀريل اسڪواش جو حصو ڏيو. يوناني رنگن جي ٽاهيني سٽ تي زاڙٽ ۽ ڪڪڙ کڻي ويندو آهي. بستري واري پيٽ يا پکا چانور مٿان پليو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 688 |
| کل فیٹ | 32 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 6 مگ |
| سوڊيم | 1،139 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 81 g |
| غذا فائبر | 14 g |
| پروٽين | 27 g |