بنگلاديش اسڪواش راڻي جي سرمائي اسڪواش آهي. سڀڪو ڇو ان کي پيار ڪري ٿو؟ رنگ ۽ مزو، پڪ ٿيڻو آهي، پر ان جي رند ڪيترن ئي اسڪواش کان پٽي ۽ هڻڻ ۾ پڻ آسان آهي، ۽ ان جي بناوت کي گهٽ فيبرز يا سست آهي. مختصر طور تي، گيٽ وي اسڪواش جو آهي: ماڻهن لاء اسڪواش بلڪل يقين نه آهي ته اهي سوراخ وانگر. هي ٿڪ ڀريل انٽروٽ اسوشي جي مٺيء جو پورو فائدو حاصل ڪري ٿو ۽ پنهنجي خوشخبري بناوت کي ڍڪي ڇڏيندا آهن، ذائقي لاء تيار آهي.
اهو چيو ته، جيڪڏهن توهان وٽ هڪڙو قسم جا سياري اسڪواش هٿ، ايڪڙ، ڊيلٽيٽ، سجاول، انهي جي استعمال لاء مفت محسوس ڪيو. پنڊيل سياري جي شاخ جو ڪنٽرول اهم آهي، ۽ اسڪواش جي ٻين قسمن کي ضرور پٿلڻ لاء وڌيڪ ڪم آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچولي آڌار اسڪوش يا 1 ڪلو ڌماڪو اسڪواش (اٽڪل 2 پائونڊ)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ
- 2 انچ جو ٽڪرا انگور
- 1 چمٽا سبزي يا ڀريل پيالو
- 1 چچا چچا
- ڳاڙهو سوراخ
- 1/2 ڪڪڙ جي سٺي سامونڊي لوڻ
- 1/4 کپ ڪٽ سلائيٽ (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪٽي بند ڪريو ۽ اسڪواش جي ٻئي پڇاڙيء کي ختم ڪريو. ان کي صحيح طور تي پنهنجي نئين لوڻ جي سطحن تي سيٽ ڪريو ۽ رند کي ڪٽي ڪرڻ لاء تيز چاقو استعمال ڪريو، مٿين کان مٿو اڇلائي ۽ اسڪواش جي چوڌاري ٻيهر ورجائيندا رهو جيستائين سڀني رند ختم ٿي وڃي. اهو ڏسڻ لاء آسان آهي جتي رند آخر ۽ اسڪواش هن طريقي سان ٿيندي آهي. (توهان سبزيٽر سريلر سان برائنٽ اسڪوش کي هٽائي سگهو ٿا، هر هڪ سيڪشن ۾ ڪجھه وقت وٺندو آهي، پر اهو اهو ڪم ڪري ٿو ته توهان اهو پسند ڪيو.)
- هڪ دفعي ان کي هٽائي ڇڏيو، اسڪواش اڌ جي ڊيگهه ۾ ڪٽي. فليشس "گٽا" ۽ ٻج ڪڍڻ لاء هڪ وڏو چمچ استعمال ڪريو. "گراهڪ" کي رد ڪريو، پر ڄاڻو ٿا ته توهان بجاء ٻج وانگر ڪنڊ ڪڻڪ وانگر. ڪچري واري ٽڪر کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن.
- پٿري ۽ ٿڪيل لوڪ ڪڍو؛ هتان ۽ عمدي ڇڪيون يا انوگڏ سان ڳاڙهو ڪريو. ٻئي گڏجي گڏجي سيٽ ڪريو.
- وڏي وڏيء پن يا برتن ۾، تيل تيل وچولي گرمي جي مٿان. پٿرن وارين ٻج ، ڍڪ، ۽ کائڻ کان پوء جيستائين توهان انهن کي ٻڌايو "پاپ،" اٽڪل 2 منٽ. ڪڪڙ ۽ انگور ۽ ڪڪڻ جو پاڻ ۾ شامل ڪيو وڃي، جيستائين منٽ ۽ خوشبوء کان پوء تقريبا 1 منٽ تائين.
- اسڪواش، لوڻ، ۽ 1/2 کپ پاڻي شامل ڪريو. تقريبا 15 منٽن تائين، اسڪاشش ٽيلين تائين، ڪڏهن به ڳنڍي، ڪپڙا ۽ ڪڪڻ تي اڏير ٿا. ٿورڙي کي چٽو ڪرڻ کان اسڪواش رکڻ لاء هڪ چمچا يا اضافي پاڻي جو شامل ڪريو.
- جيڪڏهن سيلابرو، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ۽ گڏوگڏ ٿنڀرو شامل ڪريو.
اسڪواش گرم يا گرم جي خدمت ڪريو، ۽ ڄاڻو ته اهو هڪڙو ورق سان ڍڪڻ ۽ گرم ڪشميري ۾ قائم رکي، گرمي سان رکي ٿو، اهو موڪل ڏيڻ واري ٽيبل يا ٻين تفريحي منظرنامي لاء سٺو انتخاب آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 81 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 212 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |