جيڪڏهن توهان گهرجن سبزيجائي مرچ ميڪنپسن وانگر پسند ڪريو ٿا، هن سبزي جي چمڪندڙ مٽيء جي رائيز کي آزمائي ڪريو ٿا. اها عام طور تي چادر ۽ ترڪي شامل هوندي آهي. ان جي بدران، سبزي شين جي چمڪندڙ مٽيء کي پنهنجي ذائق مان گھڻو ئي جوش، لوز، چمڪندڙ، گندو، ڪڪڙ مرچ، آيونگو ۽ ڪٽيل مرچ مرچ، ۽ ڪي مٽي پائي مرچ مان نڪرندو آهي. جيڪڏهن توهان کي ويجهو نه کائي رهيا آهيو، ته ڪجهه خوشيء سان پختو پنيس سان تمام گهڻو بند ٿي وئي .
ڪجھ لوسن ماني ۽ ھڪڙو سادي سائو سائيز سان پنھنجي گھر واري اڇو مٽيء کي وڌايو ۽ توھان پاڻ کي ھڪڙي جلد، صحتمند ۽ اعلي پروٽين جي خواھش حاصل ڪيو آھي جيڪي سڄي خاندان کي لطف اندوز ڪري سگھي ٿو.
هن رزق ۾ سڀني اجزاء سبزي، vegan ۽ گلوڪين آزاد آهن، پر توهان کي استعمال ٿيندڙ سبزي برٿ کي ٻه ڀيڻ جي ضرورت هوندي آهي، جيئن ته ڪيترائي برائوز گليٽ ٿين ٿا. هڪ گلوڪين کان سواء سبزيج برائوس استعمال ڪريو (يا اڃا به اهو صاف پاڻي لاء ٻاهر لوپ ڪريو)، جيڪڏهن توهان کي هن طريقي سان مڪمل طور گليٽ آزاد ٿيڻ جي ضرورت آهي.
۽ نيٺ، نوٽ ڪريو ته اهو طريقو هڪ واقعي وڏي بچ ٺاهيندو آهي، تنهنڪري گهڻائي ڇڏڻ جو منصوبو آهي. مرچ مچائي ڇڏيندو آهي، ۽ توهان جي هارورن جي چلي کي استعمال ڪرڻ لاء ڪافي تخليقي طريقا موجود آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڪٿان زيتون جو تيل
- 1 وڏو پياز (ڪٽ)
- 3 رب ڪوري (ڪٽ)
- 4 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 1 1/2 پيالو ڪڻڪ جواني (منجهيل ۽ ٿڪيل يا ڀريل ۽ گندو)
- 1 4 آلو. ڪٽيل ٻير مرچ (ڪٽ)
- 2 سڪا. جڌل جيو
- 2 سڪا. مرچ پائوڊر
- 2 سڪا. اورينگو
- اختيارن: 1/2 ٽيچ. ڪني مرچ
- 5 1/2 پيالو
- سبزي يا سفيد (يا سبزيبل ورٿ ۽ پاڻي جو ميلاپ استعمال ڪريو)
- 5 14.5 اچڻو وڏو شمالي ڦٽي وڏو هجي (يا اڇو ڪوٽاين مانيون، اڻ ڳڻي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي ٻوٽي ۾، زيتون جو تيل وچولي گرمي مٿان. ڪٽيل پياز، ٻرندڙ ۽ لوز شامل ڪرڻ ۽ گرمي 5 کان 7 منٽن تائين، ايتري تائين ۽ چانڊ نرم نرم ڪريو.
- سائو مرچ مرچ شامل ڪريو، ڪڻڪ ڪنگيل، جڌا، مرچ پائوڊر، آيسگو ۽ ڪينا مرچ شامل ڪريو.
- صرف هڪ يا ٻن جي لاء گرمي ڪريو، پوء سبزي جي ڀائرن ۽ ڦرن کي شامل ڪريو. هڪ ڪنڊ تي آڻيو، پوء گهٽ گرم ڪرڻ لاء گرميء کي گهٽايو.
- 20 کان 30 منٽن تائين، پکين کي اجازت ڏيو، جزوي طور تي ڍڪڻ ۽ ڪڏهن روانا ٿيا.
- جيڪڏهن توهان جي مٽي کي ٿوري ڇڪي ٿيل ٿيل پني سان ڍڪيو وڃي، جيڪڏهن توهان ويگن نه کائيندا آهيو.
ياداشت ناما:
- ڪيتريون ئي مٽي جون ترڪيبون جهڙيون آهن، هي هڪڙي کي بلڪل ٻڌائيندو آهي! بلڪه اڌ جي تلاوت کان سواء، بچيل ٻاهران انفرادي ڪنٽرول ۾ حصو وٺن ۽ بعد ۾ صحتمند گھر جي ماني لاء لنچ باڪس ۾ آفيس يا پيڪ ۾ آڻڻ لاء منجهيل آهي. يا، هتان تائين ليلي کي استعمال ڪرڻ وڌيڪ طريقا ڏسو.
- وڌيڪ سبزيارين مٽي جي ترڪيبڻ جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا؟ اها ٽوپي مرچ جو ريڪارڊ هميشه هٽ هوندو آهي، يا، جيڪڏهن توهان کي ڪجھ آسانيء سان ڳولي رهيا آهيو، توهان اڳ ۾ تيار ڪري سگهو ٿا، यो سبزي مرچ کرकोप्टमा प्रयास गर्नुहोस्.