بلغاريا جام ڀريا ڪوڪيز ڪوڪيز جي طور تي سڃاتل ڪرسمس لاء مشهور آهن. هي مسيح جام ڀريل ڪوڪي پڙهي ترڪ جي نعمتن سان عظيم ٿي ويندو آهي. اهي روايتي طور تي پڪاريل آهن، پر مکڻ ڏيندا آهن!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 3/4 کپ کنڊ
- 1 پيالو لکت يا مکڻ
- 2 ٽيچون ون ونلا
- 4 پيالو سڀ مقصد اٽو
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1 جهان سري جام (جهڙوڪ رولسپ، ڦم، رسيس يا زرداني)
- گارنش: کنڊرن جي کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 375 فوٽن تائين هڪ وڏي ٿانو ۾، هڏا ۽ کنڊ تي هلڪو ساوڪ ۽ فوموم تائين 5 منٽ. ڳاڙهو يا مکھن کي ڳاڙهو ڪريو، ۽ جڏھن ڪمري جي گرمي تي ٿڌي، ان کي ھلڪو ھڻي ڳاڙھو ڪتب آڻين ون وين سان شامل ڪريو.
- گڏوگڏ گڏجي اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر، ۽ سست آهستي پيدا ڪرڻ لاء ان کي هٿيارن جي وچ ۾ شامل ڪريو. ٺاھيل بيڪنگ پينز تي 1/8 انچ واري ٿلهيٽ، ۽ گول ڪٽٽر سان ڪٽيو. رستن جي اڌ جي وچ ۾ سوراخ ڪٽي ڪڍو. اسڪرپٽ ختم ڪريو. اٽڪل 8 منٽ ڪريو. تند مان ڪڍو ۽ مڪمل طور تي ٿڌو. ري رول ڇپايو ۽ ورجايو.
- ڪنٽرولن جي کنڊ سان سوراخ رکندڙ ڪوڪيز. بغير چونڊ واري جام سان بغير چونڊ ڪريو. گڏوگڏ جام ڀريل ڪوڪي گڏ ڪيل ڪوڪيز سان گڏ سینڈوچ ٺاهيو. هڪ آرٽائٽ کنٽرر ۾ اسٽور. جيڪڏهن منجهيل، ڪنٽرولن جي کنڊ سان گڏ مٽيء تائين تيار نه ڪن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 252 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 116 ميگا |
| سوڊيم | 190 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |