ڇا اهو هام، ترڪ يا وزيراعظم جي ڪرسمس تي ڪربو شراب واري شراب هڪ سنيپ آهي
ڪرسمس ڊاڪٽرن هڪ وڏي وقت ۾ موجود آهي پراڻي شراب جي پسند ڪيل طريقن سان نئين شراب جي ڪوشش ڪرڻ لاء. ڇا اھو ھام، ترڪي، بکز، يا پرجي ريب آھي؟ جيڪڏهن توهان نوان شراب جي اختيارن کي ڳولي رهيا آهيو ته توهان جي موڪلن واري ميز کي مڪمل ڪرڻ لاء، پوء وڌيڪ ڪجهه نه ڏسو، انهن جي هر قسم جي مختلف ورهين جي مختلف چونڊن جي جانچ ڪريو ۽ مختلف قسم جي ڳاڙيلن کي ڏسو جيڪي توهان جي ڪرسمس کي گڏ ڪرڻ، مختلف قسمن ۽ انهن جي ٺاهيل بڻائڻ لاء يقيني بڻائيندا آهن.
حام سان گڏ خدمت لاء شراب
بکيل، تمباکو، يا حمي ٿيل حام جون ٻيرون پياريون پيون آهن، جيڪي مٺي واري ٿڪ سان گڏ آهن. هڪ جرمن ريلنگنگ بقايا کنڊ جي رابطي سان، چمڪندڙ انداز ۾ ٺهيل ۽ شراب جي ٿورڙي ٺهرايو آهي، هو هوم سان لاڳاپيل ويگن تي خوراڪ سان گڏ ملندڙ تڪليف ۽ مانيء سان ڍڪيل اپيل سان گڏ هڻندا. الاسنيائي رائيلنگز کي وڌيڪ جسم آڻيندي، گهٽ ۾ گهٽ کنڊ، ۽ ان جي جرمن شراب شراب جي ڀيٽ ۾ هڪ مالدار قادر پروفائل ۽ وزن ۽ جوڑي جي موجودگي تي شراب جي مرض سان گڏ شراب جي گنجائش اختيار ڪرڻ جي قابل آهن. ڳاڙهو ڳاڙيلن جيڪي هيم لڳائڻ جي جاء ڪري سگهن ٿا جسم ۽ مجموعي انداز ۾ محتاج هوندا آهن. بيوجولوس، پنٽ نير (خاص طور تي برگندي يا ڪيليفورنيا جي روسي درياء جي ماٿري مان)، ۽ اسپين جي Tempranillo انگور اڪثر ڪري نموني ٺينلن کي آسان نموني سان لاڳاپيل پروفائل سان نمائش ڏيکاري ٿو.
- ڳاڙھو وائن حم لاء: بيوجولوس نوواو ، پنٽ نير ، زينفنديل ، تيمپانلو
- ھام لاء سفيد شرابين: رينلنگ ۽ گيوترزاميرر
ترڪي سان گڏ خدمت لاء شراب
ترڪي پنهنجي پنهنجي تي تيزي سان سڌو سنئون ملندڙ ڀائيوار پيش ڪري ٿو، پر حقيقت ۾ ترڪي ئي سولو کائي ٿو؟ ٻوڙا ڀريل ٻوٽي، ڇڪيل ويجن، شتمني ساس، ۽ پردي جي ڪنڊ جو هڪ پکي جيڪو پکيء جي گڏوگڏ انداز ۾ ٺاهي ٿو. اهو انهن پاسن ۽ سٿين جو بهترين شراب جي شيئرنگ کي ڪم ڪندي جڏهن اڪائونٽ ۾ رکيو وڃي.
سؤوگنن بلن کان مٿانهون سفيد شراب جو هڪ هٿ مٿي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ٽيلين ۽ سارووري ڪنارن لاء چنبڙيل آهي.
- ڳاڙهو ڳاڙھو ترڪ لاء: پنٽ نير ، زينفنديل ، سائرا / شيراز ، بيوجولوس نوواو
- ترڪيء لاء سفيد شراب: سووگنگن بلينڪ ، وائيگيرئر، ريلنگنگ ، گيورزٽراميرر
شراب جو بت سان خدمت ڪرڻ
جڏهن اهو بت سان گڏ شراب جي ميز سان ملندو آهي، انهن کي ڀاڳ جي منفرد، ڀاٽي پروفائل سان گڏ گوشت جي سهولت سان گڏ سمجهيو وڃي ٿو. فرانس جي شراب جون مختلف قسم جي پيچيدگي واريون سهولتن سان گڏ هڪ ڊگهي ڀائيوار آهن. جيئن ته مڪاني کاڌي وارا مقامي شرابين سان ملائي هڪ رجحاناتي واپسي ٺاهي رهيا آهن، "تاريخي" علاقائي جوڙيل ۽ برگنڊي، بورڊيو، سره جي ريڊ الکحل، र Rhone घाटीका लाल राइजहरू बीचको एक निरंतर समन्वय، रमाईलो، स्मोब्बा، वा بهادر ڌڪ. جيڪڏهن بتڪ ميوٽي جي بنياد تي چشمي جي خدمت ڪئي وڃي ٿي ته شراب جي پيٽ سان ڀريل شراب ويندڙ شراب جي پيچرن ڏانهن منتقل ٿيندي. گيوورزٽرامريرر، ريلنگنگ ۽ سورنرن کي پنهنجو نشان ٺاهي ڇڏيندو ان کي ميوو-ڌڪ ڌڪ سان لڳل پروفائل.
- ٻڪ سان جوڙو لال سان: زينفنديل ، ڳاڙهو برگنڊي، Tempranillo
- بتھ جي ڪوشش ڪرڻ جو ارادو: گيوورزٽراميرر ، ساروارن
وزير اعظم سان گڏ خدمت لاء شراب
وزيراعظم ريب مختلف قسم جي لال شراب جي لاء سنجيده راند ٺاهي ٿو.
ڪئليفورنيا کان هڪ وڏو، بولي ڪيبرنيٽ سووگننس، اسپين کان هڪ رستمي ٽپپانيللو، هڪ رانديگر لودو زينفنديل، ايټاليا کان بور بوريوس، هڪ باربرسڪو يا بارولو کان هڪ سڌريل ڳاڙهو آهي، جيڪي سڀني قسمن جا مکيه نموني سان گڏ ملن ٿا علائقائي جزن جي بنيادن سان ٺهيل نموني نونئنز. اڇو شراب وارا سخت وقت گذارڻ وارا هوندا، پر جيڪڏهن توهان سخت دٻايو وڃي ۽ اڇا انگور ڏانهن وڪري هجي، اميرن جي ڍاڪن ۽ پروٽين ۽ چربی جي وڌ کان وڌ برقرار رکڻ لاء مڪمل-تختو وليم برگنڊي (چارڊنينا) جي ڪوشش ڪريو.
- ڳاڙهو ڪائنات وزيراعظم سان گڏ ٺاهي: ڪئابنيٽ سووگنگن ، زينفنديل ، شيرازز ، ٽمپريليلو، ڪارميريئر، مالبيڪ، مارلوٽ، بورڊن جي وڪريون، رون جي وادي ڦٽي، بارولو، باربرسڪو
- وزيراعظم جو ربن لاء: عام طور تي چمڪندڙ شراب واريون ڳاڙهو پٿرن کي ڳاڙهو ذوق سان گڏ هڪ ڏکئي وقت هوندو آهي، تنهن ڪري اهو ممڪن آهي ته ڳاڙهي شراب جي اڇا شراب سان مزو ڪرڻ ممڪن آهي، اهو هڪ مڪمل نموني ڳولڻ لاء مشڪل آهي.
موسمي مساج ۽ قومي ڏندن
دنيا جي آس پاس ڪرسمس جو پادري مخلوق جشناتي کاڌي جي مذاق لاء هڪ اضافي پرت شامل ڪيو. ڇا اهو ڌار ڌار ايشيائي مصالحت، ريزنگنگ، گيوزرترامريرر، ۽ حتي هڪ اروماتي معائنو يا د اروپايي ميريسز پسند جي لاء گرم جوشي جوش سان گڏ، هڪ مضبوط ٿيل شراب وانگر وزن ۽ ذائق جهڙو بندرگاہ يا ميريرا شامل دي. ڌار سان لاڳاپيل صلاحيتون. اهو ذهن رکڻو پوندو ته ذائقو رڳو ٺهرايو وڃي ٿو، پر ڪپڙا، شدت سان مصيبت، سٿين کي ڀرڻ، وزن کڻڻ ۽ امني جاندار عناصر سڀني کي کاڌي ۽ شراب جي شيئرنگ جي صلاحيت رکندو آهي.
۽ آخري، پر گهٽ نه گهٽ، اهي چونڊون جيڪي چاکليٽ سان خدمت ڪن ٿا ۽ مختلف قسم جي مٺاڻ شراب واريون هونديون آهن جيڪي ڊسٽي پاڻ کي ڀرڻ جي قابل آهن.