اهو بلغاريا ڪرسمس جي ماني لاء (koledna pitka) جي فقط هڪ اڀرڻ جي ضرورت آهي. اهو عام طور تي ڪرسمس حوا ۽ سڀني رستن تي کائي ويندو آهي. گهڻو ڪري، هڪ چانديء جو رنگ اندر اندر ڀريل آهي ۽ انهي کي ڳولڻ لاء اهو ايندڙ سال ۾ سٺي قسمت جي توقع ڪرڻ گهرجي.
جيتوڻيڪ बुल्गारिया मुख्यतः ओर्थोडोक्सक्स क्रिश्चियन देश हो، रोज्डेस्टोवो क्रिस्टोवो، शाब्दिक "नैतिकता का यीशु"، ग्रीष्मकालीन क्यालेन्डर के अनुसार، 25 डिसेम्बरमा मनाईन्छ (अन्य ओर्थोडोक्सो ईसाईहरूले जुलियन क्यालेन्डरलाई पछ्याउँछन्).
ھن ماني کي شڪل ڏيڻ لاء ڪيترائي طريقا آھن، پر مون کي ھي سوچيو آھي ته سجاب ٻوٽي نظر گھڻا تہوار آھي. منهنجو ريڪارڊ ۾ هگاس تي مشتمل آهي، جيڪو ڪجهه آرتھوڊڪس عيسائين ايبيب دوران دوران نه کائيندا آهن، تنهنڪري توهان کان اڳ واري طريقي سان شروع ڪيو وڃي.
جيڪڏهن توهان هڪ بلقان جي روايتي هجڻ چاهي ٿي، اهي بلغاريا ڪرسمس جي رزقن کي سٺو شروع ڪيو وڃي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو
- گهڻائي پاڻي
- 1 (1/4-اائون) پيڪس
- فعال سڪل خمير
- 2 ٽيچون کنڊ
- 2.2 پائونڊ / 1 ڪلو تمام اجايو اٽو
- 4 چمڪندڙ تيل يا نرم مکڻ
- 4 وڏو ڪمرو-گرمي جا هڻڻ (ماني تي برش ڪرڻ لاء 1 هيڪاندي جي زرخيز رکيل)
- 1 ٽيچ لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، پاڻيء ۾ خمير کي ٽوڙيو. گڏوگڏ گڏ کنڊ ۾ 2 کنڊ ۽ 2 چمڪيون اٽو لڳل. موقف ميزر ٿانو کي منتقلي ڪريو، ۽ باقي اٽو، تيل يا مکھن، 3 سڄو هڻڻ ۽ 1 هيڪا اڇا شامل ڪريو (ماني جي اڳيان ماني برش کان باقي باقي هٿيارن جي هاريء کي محفوظ رکڻ) ۽ لوڻ وغيره.
- ايتري تائين جواز ۽ پليء تائين وڌو. جيڪڏهن خشڪ ڏاڍو سڪل هوندو آهي، هڪ وقت تي 1 چمچ گرم گرم شامل ڪريو جيستائين مطلوب استحکام سان ملي ويندي آهي. ساڳئي طور تي، جيڪڏهن آڱر ڏاڍو گندي آهي، ان وقت هڪ چمڙي جو اٽو وڌيڪ وقت ۾ شامل نه ٿيندو جيستائين مطلوب استحکام سان ملي ويندي آهي.
- خشڪ 7 برابر برابر سائيٽون. 12 انچ بيڪنگ ٽري وانگر پيزا جي وچ ۾ 1 پٽي جي پيزا وانگر هڪ پپ جي پيزا جي جاء تي. جڏهن ته توهان ٻين بالن مان 10 انچ جي حلقن ۾ ۽ هر هڪ پيزا ڪتب آڻيندا هئاسين، ساوڪ ٿيل پلاسٽڪ لفاف سان گڏ 8 ٽڪنڊي ٽڪر ۾ ڪٽي ڪريو.
- هر ٽڪنڊي جو ٽڪرو لٽي برداشت ڪري تيل يا پگھريل مکڻ سان. هڪ ٻئي جي چوٽي تي ٽي ٽڪرا. هڪ ڪنڌ کي ٽوڙڻ لاء ٽوڙڻ. ورجائي ٿو آهستي رڪاوٽ سان. توهان وٽ 16 "شناس" هوندو. هن وچ ۾ مرڪزي ميز جي آڱر جي ڀرسان آڱر جي ڀرسان بندوبست ڪيو. ڪپڙا ۽ اڀرڻ تائين جڳائي جيسين. گرمي ۾ 375 درجا ٿي ويا.
- سوراخ هڪ "اي" جي وچئين بال جو اڀار آو ۾. مانيء سان گڏ ماني برش کي پاڻي سان گڏ هڻڻ واري هاريء جي زردي پاڻيء سان ملايو. 15 منٽن کي ٽوڪيو ۽ ٿوري طرح سان ورق سان گڏ پاسو کڻي بچي ڇڏڻ لاء.
- هڪ 15 منٽن تي بڪ ڪريو يا فوري طور تي پڙهي ٿيٽرٽروم رجسٽريشن کي 190 درجا جڏهن ڪٽ جي تمام گهڻي حصي ۾ داخل ڪيو وڃي.
- مڪمل طور تي ڪھنري ڪرڻ لاء تار ريڪ کي هٽايو. انفرادي سرونگ لاء "شناس" بند ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 213 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،068 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 5 g |