تيلون چان چانڊي جو طريقو

01 جو 08

جنن چان چانڊي جي لاء اجزاء جمع ڪر

تيلون چانهه جون هڪ عام تحفا ماني ڪرسمس جي موسم ۾ ٺاهيو ويندو آهي ۽ جيڪڏهن توهان ميوي ماني کان بچڻ جي اميد آهي . جيڪڏهن توهان چاهيو ته ڪينبربر، مزي يا گونگا شامل ڪري سگهو ٿا، پر چانهن جي چاڙهي صرف اڪيلو آڱرين سان لذيذ وانگر آهي.

اهو طريقو 6 خوبصورت چانهن جي شڪل ٺاهي ٿو. هي توهان کي مٺي ماني سان گڏ مليل رات جي ماني کانپوء خدمت ڪرڻ ۽ پنهنجن مائٽن ۽ مائٽن کي تحفا ڏيڻ لاء.

پهرين، سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو جيڪو توهان جي جننام چانهه جي رنگ ٺاهڻ جي ضرورت پوندي.

• 3 پيالو کير
• 5 پيالو کنڊ
• 1 چچا چشمي
• 1 ڪٿان گريو گريو ليم رند
• 1 ڪٿان لوڻ
• 2 1/2 چمڪندڙ سڪل خمير
• 1/2 پيالو گرم پاڻي
• 12 پيالو سڀ مقصد اٽو، اٽڪل
• 3 1/2 ڍڪڻ مکھن
• 4 هيڪس
• 4 چمڪندڙن جنن
• رئيس، خشڪ ڪرنبير، گريبان (اختياري)
• 1 1/2 کپ کنڊرن کنڊ

وڌيڪ ادائيگي تحفا جي ترڪيبون

• ليوڊرينر اسڪونس جو طريقو

02 جو 08

ٽوگر کي ٽوڙيو

وڏي پيٽ ۾، هيٺين اجزاء کي گڏ ڪريو.

• 3 پيالو کير
• 1 پيالو کنڊ
• 1 ڪٿان لوڻ
• 1 چچا چشمي
• 1 ڪٿان گريو گريو ليم رند
• 2 1/2 ڳاڙھو ٿيندؤ
• 1/2 پيالو گرم پاڻي

ٿڪايو سڀني مقصدي آٽو جي 6 پيٽ ۾.

03 جو 08

کاڌو ۽ عروج ڏيو

هڪ صاف ڪپڙي يا پلاسٽڪ لفٽ سان بٽرن کي ڍڪ ڏيو، ۽ 30 منٽن تائين گرمي جاء تي جنم ڏيو.

04 جو 08

زنجير ٺاهي ٺاهڻ ۽ بيڪري ۾ شامل ڪريو

جدا جدا پيالو ۾، هيٺين اجزاء کي ميڪر لاء استعمال ڪريو:

• 1 1/2 مانيء جو مکڻ، نرم ٿي وئي
• 1 پيالو کنڊ
• 4 هيڪس

مکھن مکڻ جو اٽو بيھي ٿي.

05 جون 08

کائڻ ڪر

بائوٽ تي وڌيڪ اٽو شامل ڪريو، هڪ دفعي اڌ هڪ پيٽ ۾، هڪ آو ٻٽي ٺهيل آهي. جڏهن ٿانو ٿانو ڀرسان چمچ چکي ٿو، آوٽ مٽي کي اٽو ٿيل بورڊ تي ۽ لوڻ ۽ لوچين تائين گندگي ڀڃي .

ڳاڙھو ڪڻڪ ۾ وڌ انهي کان پوء اڀرڻ بند ڪيو ته مٿانهون پڻ سرسبز آهي. ڪپڙو صاف ڪپڙي يا پلاسٽڪ جي رس سان گڏوگڏ هڪ ڪلاڪ لاء گرم جاء تي جنم وٺن.

06 جي 06

رول ۽ اضافو شامل ڪريو

پن چڪي ٿانو ٿڪ ۽ ايئر بلبلز کي هٽائڻ لاء چند منٽن لاء گنداد ڪريو.

ٿورڙا ڀاڱو ڇهه برابر حصن ۾ ورهايو.

ھڪڙي وچولي ڪمن ۾، گڏجي گڏيو:

• 3 پيالو کنڊ
• 4 چمڪندڙن جنن

هر آڱڙو حصو آئيني ۾ رکيل آهي جيڪو تقريبا 3/8 انچ ٿڌو آهي.

هر مستطيل تي 2 چمڪندڙ مکھن مکڻ لڳايو.

1/2 منٽ واري گندم جي کنڊ سان گڏ هر مستطيل کي ڍڪيو.

جيڪڏهن گهربل هجي، هر مستطيل کي ڪپڙو مٽي، ميسن، يا کرينبرري جي 1/2 پيٽ (يا گهٽ گهٽ) سان.

07 جو 08

رولنگ ۾ ۽ فارم ٺاهيو

ہر مستطیل کو جیلی رول کی طرح چلائیں. پنچ سيٺ گڏجي.

ٿڪ ۾ گھڙو فارم ۽ چيچ گڏجي گڏ ٿي.

خوش ٿيل کوکي شيٽ تي جڳهه.

هڪ تيز چاقو استعمال ڪريو جيڪو آو 1/3 کان 1/2 کي رستي جي وچ تي ويڪرائي ڪريو.

ڪنڀار تند 350 درجا ف ۽ زنگون ٻڏڻ تائين جڳهه ڏي ٻڏيون.

08 جو 08

برف ۽ برف

هر انگوٽي کي 35 منٽن لاء يا ڳاڙهو سونا کان وٺي.

آخري، ڇڪيو ڪر:

• 1 1/2 کپ کنڊرن کنڊ
• 4 چمڪندڙ مکڻ مکڻ
• 2 چمڪندڙ کير جو کير

تند مان چانهن جي کوٽ هٽائڻ ۽ چٽڻ سان پکڙيل هڻڻ گرم ٿي هئاسين. ريڪ تي ٿڌي وڃو.