بليو بيري جو شوقين هڪ آسان ۽ مزيدار آهي! تازو موسم گرما نيب ڪڻڪ جو لطف اندوز ٿيڻ. ڇا نيب ڪڪر موسم ۾ نه آهي جتي توهان آهيو؟ ڄاڻو ته منجهيل ٻير چڱي ريت هتي ڪم آڻيندي. انهن کي پهرين کي ڇڪڻ جي ضرورت ناهي، بس انهن کي گڏ ڪريو ۽ بيڪنگ حاصل ڪرڻ.
آيس ڪريم سان ڀائيواري ڪريو يا صرف هڪ پيالو قافيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پڙهي
- پختي پائي ڪرسٽ (يا توهان جو پسنديده پائي ڪرسٽ يا پف پيسٽري آو)
- 3 پيالو
- نيب
- 1/3 کپ کنڊ
- 3 ڍڪيون اٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جيڪڏهن خشڪ ٺاهڻ، پائي ڪرسٽ پڙهي تيار ڪريو. خشڪ ساوڙ 6 ٽڪر ۾ ورهايو ۽ هر هڪ کي هڪ انچ 2 انچ-موٽو ڊسڪ ۾ ورهايو. گھٽ ۾ گھٽ هڪ ڪلاڪ يا 2 ڏينهن تائين پلاسٽڪ ۽ سياٽي ۾ لپي.
- پھريان ھڪڙو تند 350 350 فوٽ ھو. وڏي پيٽ ۾ نيب ٻير، کنڊ ۽ اٽو ٺهڪي اچي ٿو. جيستائين نيب ٻيرڻ واري جوش سان گڏ سڪا ۽ آڱو سان گڏ هڪ جهڙي طرح سان ٺهيل ٺاهڻ واريون ساٿين کي ٽوڪ ڪرڻ لاء پنهنجا هٿ استعمال ڪريو. مٺي ميوي کي ٺڪرايو ڇڏيائين.
- هلڪو ٻرندڙ سطح تي، خشڪ ڊسڪ ۾ 6 انچ انگن اکرن کي ڇڪيو. يا، ٻاهر ڪڍو پائي آو يا پف پيسٽري ۽ 6 انچ حلقن ۾ ڪٽي.
- هر هڪ دائري جي هڪ پاسي تي ڀريل 1/6 رک. ڪنهن وقت تي هڪ اٽڪل تي چڙهندڙ ڪم ڪرڻ سان گڏ ميوو کائڻ لاء هڪ اڌ گولن جو اڌ حصو يا اڌ چنڊ واري شڪل ٺاهي ٿو ۽ ڪنج کي ڍڪ وجهي ڇڏيو آهي (ان جي رس کان ٻاهر نڪري ويندا آهن. اهو بهتر آهي ته جيترو توهان هن کي گهٽ ڪري ڇڏيندو آهي. باقي ڦر سان گڏ کٽ جي ڊسڪ مان ڪڍيو.
- صاف صاف ڪرڻ لاء، بيچنگ پيپر سان گڏ بيڪ شيٽ کي لڪايو. بیک اپ شيٽ تي موڙيندڙ کي جڳھ ڪريو. ٻاڦ کان فرار ٿيڻ جي لاء انهن جي چوٽي ۾ ڪجهه ٿورا سوراخ ڪريو. جيسين بڪنگ آهي ۽ ڪٿان ڪڻڪ ٿيل آهي، اٽڪل 50 منٽن.
- تند مان ڪڍو ۽ 5 منٽن ويھھ. ان کان پوء، موصوف هڪ کولنگ ريڪ کي منتقل ڪرڻ لاء اسپاتولا استعمال ڪريو. کائڻ کان اڳ ۾ ڪمري جي گرمي کي گرم ڪرڻ لاء ٿڌي (ان ۾ اندر ميوو گرم ٿي ويندو آهي ۽ توهان چاهيو ته ڪنهن به پنهنجن وات کي ساڙڻ نه چاهيندا!).
تبديليون
- 1/4 چمٿين جي رهواسين جي گونگا سان گڏ کنڊ ۽ اٽو سان گڏ شامل ڪريو
- ھڪڙو غير متوقع موڙ لاء وڌيڪ اميد آھي جنھنمن جي ذائق لاء
- ٻيرڻ واري راسبرز کي صاف طور تي هتي ڪم آڻيو، يا تقريبا اڌ र आधा नीलोब्रेरी र ब्ल्यालबेबेरीमा मिक्स गर्नुहोस्. نوٽ ڪيو ته سيرابيون، جيڪي گهڻو عرصي وارا آھن، ڳنڍي ڪرڻ کانسواء بغير ڪم نه ڪندا آھن.
- ليمن جي جستن جي 1 چچون ۽ ليم جو جوس ڪا ٽڪر ۾ لڳل
- بدران کنڊيل کنڊ جي بدران بروري کنڊ استعمال ڪريو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 380 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 339 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 51 گ |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 5 g |