هي پڪي مارڪووني ۽ پنيس لاء مشهور رزق جو اٽڪل 6 يونون قوس موبوسن سان ٺاهيو ويو آهي، پر اهو پنيس مان پورو آهي. پنيس جي چاس جو 8 آون شين جو پنيس سان ٺاهيو ويو آهي ۽ وڌيڪ پنيس هن جي مٿان پڪل کان پهرين چوڪايو ويو آهي. اڌ اڌ کي چاس مالدار ذائقو ۽ بناوت ڏيندو آهي.
جيڪڏهن توهان ٽپڻ جي سير کي ترجيح ڏيو ٿا، پڙهي وٺو ۽ پڙھڻ کي ڪچري هيٺ ڪرڻ لاء هيٺيان پڙهي ڏسو. ماني کاڌا 1/1 ڪپڙو ٿريل پني سان گڏ يا پنيس کي وڌائي ڇڏين.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 cups uncooked elbow macaroni (6 ounces)
- 3 چمڪندڙ مکھن (ورهايل)
- 2 چمڙن جا سڀ مقصد اٽو
- 1/4 پيالو کير
- 1 پي اڌ اڌ ۽ اڌ (يا هلڪو ڪمان)
- 1/4 چچا چچاڪي
- 1/2 ڪڪڙ مرچ مرچ (يا گھٽ، ذائقو ڪرڻ)
- 2 1/2 پيڪ ڀريل ڪپڊ پنيس (تقسيم)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (يا ذائقو ڪرڻ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 350 فوٽ.
- مکڻ هڪ 1/2-چوٽي بيڪنگ ڊش.
- آڱر جي هدايتن کان پوء اٻلڻ واري پاڻيء ۾ مکرائڻ کپي ؛ سٿري ڇڏيندؤ ۽ ڇڏيو وڃي.
- ان کان علاوه گهٽ گرميء جي وچ تي وچولي ساٿين ۾ 2 چمڙن جي مکھن کي ڳريو. اٽو ۾ پٽيو، هلڪو ۽ ببلي طور تي، تيستائين روانا ٿيا. 2 منٽن لاء پکڙڻ جاري رکو، مسلسل روانا ٿيا. پيٽ ڀريو کير جو اضافو ۽ اڌ اڌ. تقريبا 2 کان 3 منٽن تائين، يا ٺهيل ٿڌن تائين پکڙڻ ۽ بلبل ٿيڻ شروع ڪيو وڃي ٿو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. گرميء تان هٽايو ۽ پيراڪڪا، ڪارو مرچ، ۽ پنيس جو 2 پيالو شامل ڪريو؛ تيسين پنيس پٽي ويندي آهي ۽ چٽيو مناسب آهي.
- ساس کي چکائو ۽ موسم سازي کي ٺهرايو، لوڻ کي وڌايو، جيئن ضرورت هجي.
- ميزونيوني سان پنيس جي سوز کي ٺهرايو ۽ تيار ڪيل پياسروول کاڌ خوراڪ کي منتقل ڪري.
- باقي پنيس مٿان سر مٿان لڳايو. باقي ٽڪر ٽڪريء جي مکين جي مکين کي ڪٽ ڪريو ۽ ٽڪرين کي پيسرروول مٿان اڇلائي ڇڏيو.
- جي پيٽ ۾ 25 کان 30 منٽن تائين ٿانو رکو.
تجاويز ۽ تبديلي
- ڇڪڻ جي ڪرم جو ٽڪرو. هن کي وٺڻ لاء پنيس جي اضافي 1/2 پيٽ کي ختم ڪريو. 1 پيالو ٿانو نرم مانيء جو ٽاس ڪريو 2 ڍڪڻ مکڻ سان. ان جي ماني ٿانو ٿي وڃي ان جي اڳيان پيٽرن جي مٿان.
- مکيه ڊسڪ آپشن لاء، پڪو ڊاڪٽرن مان 1 1 1 1/2 پيالو شامل هاڻ مارڪووني ۽ پنيس مرکب تي هيم شامل ڪيو.
- پنيس ۽ ميڪوڪوون سان گڏ ساس ۾ ڀريل 1/4 پيالو ٿڪيل بيڪ جي باري ۾ ٻڌل.
- 1/2 ڪٽ جي کائڻ تي برائون يا بلڪ پورڪ سسج جي باري ۾ گرائونڊ جي باري ۾ اٽڪل 1/2 پائون گرائونڊ. تمام سٺو ۽ چاس جو وڌو.
- ڪجهه ٽئڪس-ميڪس رنگ ۽ ذائق لاء، 1/4 پيالو ٿلهي پائي زيتون جو هڪ ننڍڙو ٿلهو، ڳاڙهو ڳاڙهو سائو مرچ مرچ ۽ 1/2 پيالو ڳاڙهي مرچ ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو. واشد جي جڳهه ۾ حصو يا مرچ جي سڀني مرچ جو استعمال ڪريو. گرميء لاء، ڪجهه پنڌ ڪٽي جالپني مرچ شامل ڪريو.
- کلون ميڪونوني کي ننڍي قلمي يا ننڍو يا وچولي شيل پاسو سان تبديل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1082 |
| کل فیٹ | 85 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 49 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 246 ميگا |
| سوڊيم | 1،676 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 37 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 42 g |