جيڪڏهن توهان ڏکڻ ۾ رهندا آهيو، توهان کي ڄاڻ آهي ته ڪڪڙ روزمره جي کاڌي ۽ پگهار واري ڊاڪٽرن لاء هڪ بلڪل مقبول ڍڪيل آهي. ٿڌي رٽل ٽماڪن جو مرچ مرچ عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ ڪيترائي ماڻهو ڪاسرول کي ڪڻڪ وارو سوپ شامل ڪري رهيا آهن. ان کي ٺاهڻ لاء ڪيترائي طريقا موجود آهن.
اهو خاص طريقو گهٽ پادري، ٽامرو، ۽ چکن ۽ پنيس جي اڌ سان ٺهڪي اچي ٿو.
ذخيري لاء هڪ برباد ٿيل ڪڪڙ يا ڪڪڙين جي خريداري روڪسيري ڪڪڙ استعمال ڪريو. ترڪي به چڱي ريت ٿين ها.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪڪڙ ڪڪڙ، اٽڪل 4 پائونڊ، ڪٽايو
- 1 ونڊوز ورسي يا سپگھي (12 کان 16 سوون)
- 2 وڏا سائي ۽ ڳوڙها مرچ، ڪٽ، يا ڳاڙهو ۽ ڳاڙھي ٻنهي جو استعمال
- ڪٽرن تي 2 پائونڊ
- 2 ٻرندڙ پٿر، ڪٽيو
- 8 آونڊي کٽيو آڌرڀاء
- 1/2 پيالو (1 لٺ) مکڻ
- 2 کنز ريموٽ رئيٽ، ڊيويو (تقريبن 10 ڪلوگرام)
- 2 چمڙي جون ونڊرزسائر سوٽ
- 1 پونڊ ويڊدار پنيس، گرائونڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪڪڙ جو ذرو ذرو وڏي لوڻ ۾ ۽ پاڻي سان گڏ ڪپڙا. ڪڪڙ آڻڻ لاء تيز گرمي مٿان هڪ وڌاء. ڪپڙا، گرمي کي گھٽ ڪريو، ۽ تقريبا 30 کان 40 منٽن تائين.
ڪٽ جي ڪڪڙ مان ڪڪڙڻ واري چمچ سان هٽايو وڃي.
ڪڪڙ جي برٿ سان ڪڻڪ واري گرمي کي وڌيڪ گرمي آڻيندي ۽ ان کي ريٽي ڪڍيو وڃي. صرف سپاھيٽٽ شامل ڪريو ۽ صرف پيشڪش جي هدايتن کي گڏ ڪرڻ کان پوء صرف ٽين (الينٽس)؛ نانء، پر ھجو نہ ڪريو.
جڏهن ڪڪڙ مينھن کي هلائڻ لاء ڪافي آهي، گوشت کي هڏا ۽ چپ کان هٽايو وڃي.
هڪ ڊچون تند ۾ يا گھيرو، ڳري ليکيٽ، ساٽ ۾ ٻيل مرچ، پياز، ٻرندڙ ۽ مشروم. ريل ٽماٽ شامل ڪريو ۽ اهي ذائق تي ٺهڪائڻ لاء 15 منٽن لاء ايمرر ڪريو. پکا ۽ خشڪي سپگھيٽ، ڊي ڀريل ڪڪڙ ۽ ڪپڙو پنيس شامل ڪريو.
ٻئي 10 کان 15 منٽن تائين سمير جو پنيس پٽي ڇڏيو آهي ۽ ٺهيل بلبل آهي.
تجاويز ۽ تبديلي
- رتوٽ ٽيمو جي ڪنڊن مان هڪ کي هڪ ڪنڊ ڪشمي جي سوپ (10 3/4 آونٽس) سان ملائي ٿو.
- هن کي گهربل ڪڍي ڇڏڻو پوندو.
- اسپاھيٽ لاء ڪڪڙ ۽ تجارتي ڪڪڙ برائوز لاء هڪ وڏي دڪان-خريداري روڪسيري ڪڪڙ جو استعمال ڪريو. يا ڪتب ڊيفورور ڪڪڙ يا ترڪي جي 4 کان 6 پيالو استعمال ڪريو ۽ تجارتي ڪڪڙ جو 2 پيالو استعمال ڪريو.
- ڪائنات مرچ يا ڪٽيل لال مرچ فلاش جي ڊيش شامل ڪريو، جيڪڏھن چاھيو.
- موتن کي پائڻ لاء، وڏي کاڌ خوراڪ کي سبزي ۽ ٽماٽو سان ٺهڪائڻ ۽ سپتيٽ، ڪڪڙ ۽ پنيس جو اڌ شامل ڪريو. مٿيون باقي پنيس سان گڏ هڪ 350 فوٽ (180 سي / گيس 4) ۾ 15 کان 20 منٽن تائين سونهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 963 |
| کل فیٹ | 61 گر |
| ڏوريل ڀاڙي | 26 g |
| ناپسنديده چت | 21 g |
| کوليسٽرول | 276 ميگا |
| سوڊيم | 673 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 24 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 77 g |