Croque Monsieur، (يا "ڊيسس ميسر،" هڪ سڌي ترجمو لاء) 1910 ع ۾ پارسيسي ڪيفي مينين تي ظاهر ٿيو ۽ ان جي موجد کي ضرور ڏيڻ گهرجي. هڪ Croque آخري فاسٽ فوڊ کاڌي، ڪاليج اسٽريٽ فوڊ ۽ سڀني گول سهولت کاڌو آهي، جلدي ۽ آساني سان هڪ مصيبت ۽ مڪمل طور تي مزيدار کاڌو آهي.
اصل Croque Monsieur رڳو هڪ گرم هام ۽ گريري پنيس سینڈوچ هو، مکڻ ۾ ڀريل هو.
ڪجهه اهو ئي غلطي سان پيدا ٿيو هو جڏهن فرانسيسي ڪارڪنن کي گرم هاء ريڊيٽرائٽر طرفان پنهنجون لنچ پيون رهجي ويو ۽ بعد ۾ واپس اچي پنهنجي سينوچين ۾ پنيس کي دريافت ڪيو ويو.
اهو هڪ مڪمل طور تي ممتاز ڪهاڻي آهي جيتوڻيڪ اهو هڪ شهري افسانه آهي، جيڪو پرواهه ڪندو آهي. هرڪو هڪ Croque سان پيار ڪندو آهي. اها ناپيد ٿيل پکا هئي، جيڪو ڪنهن به قسم جي پختي گرمي سانس ڪرڻ جو پختو گرم گرم سینڈوچ کي ۽ سوٽ ۾ سوٽ ڪيو هو، جيستائين اهو ڪاوڙ ۽ سنئون ڪاروار نه ٿي اچي. اهو نڪتو آهي، جيڪو هن سچي نموني سان سٿوچ جي عزت ۽ عزت جو لائق آهي.
Croque Monsieur ترڪيبون
اڄ فرانس ۾ تمام مليا، ڪاروڪ Monsieur جو ڪمائي طور تي Croque جو حوالو ڏنو ويو آهي. ڪيتريون ئي ترڪيبون ۽ تغيرات جيڪي پکڪايون آهن. ڪچتي سینڈوچ ايپليزر، سيرڪ، يا آرام مند کاڌي جي طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي. انهن مان هڪ لاء ترڪيبون هڪ ناقابل اعتبار تجربو جي ڪوشش ڪريو.
روايتي ڪرڪي مونسينيور جو طريقو
هي روايتي ڪرڪي مونسينيور ريڪارڊ اصل اصل سان سٿوچ جو سڀ کان وڏو نسخو آهي جيڪو 1900 جي شروعات ۾ پارسيسي ڪيفي ۾ ڪم ڪيو ويو آهي.
Croque Madame Recipe
Croque Madame هڪ هيڪاندي ۽ بيڪاميل چٽ جي چوٽي سان چيڀيٽي پنيس سينووچ ٺاهڻ آسان آهي. اهو هڪ بلڪل آسان طريقو آهي. جيڪڏهن توهان ناشتي لاء هڪ هڙو سڪل ڪيو آهي، ته توهان هن Croque ڪري سگهو ٿا.
Croque Provencal Recipe
هي Croque Provencal نسب ۾ ٽيموڪري، Raclette پنيس ۽ ڌاڙي ميزيس شامل آهن.
غنيمت جو هڪ اضافي پرت ختم ٿيل سينڊوچ جي ٿورڙي گھر بيڪريميل چاس کي ڦهلائڻ سان شامل ڪيو ويو آهي ۽ ميز تي ٿوري پروينسلل روشني آڻيندو آهي.
ايپل ۽ ساج ڪاروڪ Monsieur Recipe
هي سيپل ۽ ساج Croque Monsieur هڪ فصيح تدوين اصل فرانسيسي رائيچ تي آهي. اها ٻه مٺي جي وچ ۾ مٺي ٽڪري سيب، هيب ميزيس، پگھري پنيس، ۽ گرم هام مٽي سان سهڻي هوندي آهي، مانيء جي چوٿيون ٽڪر. تقريبن کلاسي ڪروڪ جو هڪ مٺاڻ نسخو آهي.
Croque Tartiflette Recipe
Croque Tartiflette هڪ طريقيڪار ٺاهڻ ۾ آسان آهي جيڪا آرام سان خواهش کائڻ سان پورو ڪري ٿي. بس جي مشهور ٽارتلفلي جوسل وانگر، هن سینڈوچ ۾ هڪ ڪميسي بيچيليل ساس، ريبلوچن پنيس پگھل، ۽ ڪچي سینڈوچ ۾ ڪچي آلو شامل آهن. هي Croque ڪاربن سان ڀريل آهي، پر هاڻي هڪ علاج ٻيهر گهڻو نقصان نه ٿو ڪري سگھجي.