سڪي ڪڪڙين کي ڪريم گروي سان سويڊ ميٽ بال

اهي ٻڪ پٽي سويڊين گوشت بالز کي سپر تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ لاء آسان آهن. ذائقدار گوشت بال ۽ گرم پکا نوڊلس يا چانورن سان گڏ چاس فراهم ڪريو.

چاس لاء ڳاڙھو ڪارو يا ڳري مٺي ڪتب آڻيو. ٿڪيل ڳاڙهڙو ڳاڙهو سٿيو ذائقو ڏئي ٿو.

رڪارڊ آسانيء سان گڏ هڪ لاء پڻ وڌايو ويو آهي. ان کانپوء چٽ جو ڳوڙها ڪيو ويو، گوشت جي بالن کي سست ککر ڏانھن موٽڻ ۽ ان کي ڀرتي ڪرڻ لاء گرم رکو.

گوشت جي بال هڪ بروريل پين يا ڇڪندڙ پين ۾ ريڪ تي پڪل آهن ۽ پوء اهي گوشت يا بٿ برٿ سان سست ککر ۾ شامل ڪيا ويا آهن.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

ٿڪڻ جي ماني ۾ وڏو منٽ کٽندڙ 5 منٽن لاء کير ۾ مٽي ڇڏيندي. ميداني گوشت ۽ سور ڪڪڙ، هڻڻ، پياز، 1/1 4 نمک جو نمونو، نئٽم ۽ ٻين شامل ڪريو. گڏو گڏ چڱي شڪل ۾ انچ انچ گوشتبالز ۾.
هڪ بروريل پين ۾ گوشت بالن تي هڪ جاء تي جاء رکي ۽ 400 کان يا تقريبا پڪو 15 کان 20 منٽن تائين پکڙيل آهي. انهن کي هڪ فوري پڙهي ٺهڪندڙ ميٽر ۾ گوشت جي مرڪز ۾ داخل ٿيل گھٽ ۾ گھٽ 160 فوٽ رجسٽر ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن گوشت غسل ۾ پولٽري آهي، گهٽ ۾ گهٽ محفوظ درجه حرارت 165 فو آهي.

ڪٽيل کائڻ واري گوشت کي سست ڪنڊ ۾ رکيو. 1/2 شامل ڪري ٻيڙو برٿ ۽ مرچ شامل ڪري سگھي ٿو. ڪپڙا ۽ 3 کان 5 ڪلاڪ لاء LOW تي پکاس ڪريو.
ڪوري جي ڳوڙها ڪرڻ لاء، سست تيز ڪڪڙ کي ڏسو. گڏوگڏ مکڻ ۽ اٽو کي ھڪڙو پيسٽ ٺاهيو. باقي 1/2 ۾ پيسٽ ٺاهيو بيف برائوز ڪري سگهي ٿو ۽ گوشت کي ختم ڪري ڇڏيندو.
ايتري تائين کائڻ، تقريبا 45 منٽن.
گوشت جي ٻاري سان ٻرندڙ چمچ سان هٽايو. ايتري تائين جوش وير ۾ ڳاڙهو ڪڙڪي يا ڪشادو ڪيو. ذائقو ۽ لوڻ شامل ڪريو، جيڪڏهن ضرورت هجي.
گوشت جي چوٽي مٿان گوشت کاڌا ۽ نوڊلن يا آلو سان خدمت ڪريو.

تجاويز ۽ تبديلي

ڇاڪاڻ ته گوشت بال مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن، توهان کي پائڻ جو وقت گهٽائڻ چاهيندا. گوشت جي گوشت سان سست ککر ۾ شامل ڪرڻ کان اڳ واري گوشت کي بٽي اڇو آڻيو، ۽ پوء اٽڪل 1 ڪلاڪ کائڻ لاء. هن کي ڪارو ڪرين ۽ پڙھڻ سان اڳتي وڌو.

(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)