توهان ڳوٺ ۾ ٿڌي سرد ڪٿي ڪٿي حاصل ڪري سگهو ٿا؟ توهان شايد شايد چار يا پنج هنڌن جو نالو ڏئي سگھون ٿا "هاڻي ڳوٺ ۾ سرد بيئر" تي ٻڌل آهي. ڪالهه، مون هڪ مقامي سهولت اسٽور اسٽوريج مشهوري ڏٺو آهي ته اهو شهر ۾ سرديء وارو گرمي وانگر هوندو هو. مون کي ياد ناهي ته آخري چونڊ دوران بيلٽ تي اندازو ڏسڻ ۾ اچي ٿو.
هن مارڪيٽنگ کي پليء لاء ڪجهه احساس آهي. پيلي لئڪس اڃا به بهترين وڪرو بيئر انداز ۾ آهي .
Pilsner جي اهڙي لائٽر کزن کان وڌيڪ گرمي پد سان گرمي پد سان ڀرسان رهيو آهي. پر، اهو صرف هڪ انداز آهي. اتي ڪيترائي قسم جا بيئر آهن ۽ شراب وانگر، اتي مختلف مناسب خدمت جي ڀرپاسي وارو طريقو آهي.
ڇو، تون پڇو، ڇا هي معاملو آهي؟ عام ماڻهو جي پيئڻ وانگر شهرت حاصل ڪرڻ لاء، بيئر ذائق ۽ خوشبو ۾ نازڪ حيران آهي. هڪ چڱي متوازن بيئر مٺي، ڪچڙ ۽ ڪڏهن ڪڏهن، ڳاڙھو ذائق جو هڪ عجيب مخلوطو آهي. صحيح درجه هن طرح متوازن ذائق پيش ڪري ٿو رستي ۾ اهو آهي ته brewer جو ارادو هو جڏهن هوء شراب کڻڻ لاء تيار ڪئي وئي. غلط حرارت ذائق / آوما پروفائل جي ڪجهه حصن کي متاثر ڪري سگھن ٿا ۽ ٻين کي ڇڪايو وڃي ٿو. انهي رستي تي بيئر تجربو ڪرڻ جو مقصد اصل ۾ اهو مقصد ڪيو ويو آهي، ته اها خدمت ڪرڻ واري خدمت جي هدايتن تي ڌيان ڏيڻ لاء سٺو آهي.
آمريڪي بيئر پيٽرن ۾ هڪ متضاد افسانه آهي، جيڪا انگريز بيئر کي "گرم،" جي خدمت ڪري رهيو آهي، ڪمري جي حرارت تي.
اهو معاملو نه آهي، حقيقت ۾، شايد بيئر جي ڪمري جي حرارت تي مناسب طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي. بهرحال، ڪيترن ئي برطانوي بيئر، خاص طور تي جيڪي سيرا پاران مقرر ڪيل حقيقي الفئ يا ڪيڪ الائي درجي جي قسم ۾ گرندا آهن، سي 1414 C (54-57 ف) تي سيلاني گرمي پد تي ڪم ايندا آهن.
ڳوٺ ۾ ٿڌي بيئر جي ڀيٽ ۾، جيتوڻيڪ، اها ڪافي گرم آهي.
تنهنڪري هڪ بيئر لاء هڪ ڪئين طريقي جي خدمت ڪرڻ جو اندازو لڳايو آهي؟ گڏوگڏ ڏاهل انداز سان هاڻي موجود آهي، اهو ڪوشش ڪري سگهجي ٿو ته هو هميشه رکڻ لاء تمام سڌو سنئون آهي. انگن اکرن جو هڪ تمام پيچيده حڪمران هوندو، جيڪو ٿڌڙي تي گرميء جي گرم ۽ لينن تي گرمي پد تائين بهتر آهي. يقينا، ڪي گڏ وڌيڪ صحيح فهرستون جيڪي ٻاهريون مختلف قسمن جي گرمي جي خدمت ڪرڻ جي وضاحت ڪن ٿا، هي هڪ RateBeer.com تي مٿان هڪ سٺي حواله آهي. ڪي ڪيچيندڙ پڻ ڪافي سٺا آهن ته هو پنهنجي پيرن جي ليبلن تي صحيحون ڪرڻ جي صلاحيتن کي گهٽائڻ لاء.
اصل جواب، جيتوڻيڪ، ڇا توهان کي پسند آهي؟ هن طريقن سان هن شيء کي وڃائڻ ۾ آسان ناهي. شراب جي عاشق اڪثر ڪري هن کي ڏوهاري ڪري رهيا آهن، ان ڳالهه تي زور ڏنو آهي ته ڪجهه خاص قسمن صرف مخصوص شيشانن ۾، خاص شيشي ۾ ۽ صرف ڪجهه خاص فوٽن سان مختلف قسم جي تبديلي يا ذاتي ذخيري جي جاء تي. خوش قسمت، بيئر جي دنيا جو تمام گهڻو بخشش آهي. تنهن ڪري، عام هدايتونن جي نظر سان، توهان جي بيئر ۽ توهان جي پيئڻ وانگر دوستن جي خدمت ڪريو. ڇا توهان برفاني سرد ESB پسند ڪريو ٿا؟ پوء اهو رستو پيو پيئي. ڇا توهان ڪمري جي گرمي وانگر دوزخ آهي؟
مٿي مٿان
صرف استثنا آهي جيڪڏهن توهان پب يا هڪ رستوران ۾ هئڻ جي خدمت ڪري رهيا آهيو. انهي صورت ۾، گراهڪن عام طور تي قبول ٿيل گرمي پد تي خوش ٿيڻ جي اميد رکي رهيا آهن. توهان وڌيڪ مطمئن گراهڪن وارا هوندا ۽، جيئن مٿي مون کي اشارو ڪيو آهي، اهي گرم آهن اهي برج پنهنجن بيئر جو مقصد بڻن ٿا.
بيئر جي باري ۾ غور جو وڌيڪ نڪتو ڪاربان ڪاربان آهي . گرمي جي ڀيٽ ۾ گرمي پد جي گرمي پد تي گرمي جي گرمي پد تي جذب ۽ استحڪام بهتر آهي. تنهن ڪري، تمام ٿڌو ٿڌو بيئر هڪ گلاس يا کليل بوتل ۾ گهڻو ڪري ڪارپوريشن برقرار رکندو. اها هڪ ثانوي تشخيص آهي، حقيقت، پر ذهن ۾ ڪجهه برداشت ڪرڻ.