ڪئين بيھاري حالتن بيئر عمر سان بيئر بهتر ٿي
توهان لفظن کي 'بوتل شرط تي' بيئر جي بوتل تي محسوس ڪيو، پر ان جو ڇا مطلب آهي؟ لازمي طور تي، توهان جو بيئر اڃا به بوتل ۾ ڀريندا آهن ۽ اها عمر سان بهتر ٿي رهي آهي.
بوتلر ڪنڊرن کي کاربنٽ بيئر ڏانهن استعمال ڪيو ۽ پيڪنگنگ کان اڳ ڪم ڪرڻ لاء خمير مقرر ڪريو. اهو عام طور تي استعمال نه ڪيو ويو آهي، پر جڏهن توهان بيئر جو بوتل بيٺل ڳولهيو ٿا ته توهان کي رکڻ ۽ ان کي رکڻ ۾ اضافي خيال رکڻو پوندو.
بوتل ٻڌل بيئر ڇا آهي؟
بوتل برداشت ڪرڻ واري طريقن مان هڪ آهي جيڪو برائن ڪاربان ڪارڻ بئر . خمير کان پوء بيئر جي فائدي کي اڃا تائين بيئر ۾ معطل ڪيو ويو آهي، ڀنر کان سواء هن کي بوتل ۾ وڌڻ کان اڳ ۾ ڪجهه کنڊ کنڊ ٺاهي ويندي آهي.
اهو هڪ ننڍڙي ثانوي خمير کي بند ڪري ٿو جيڪو ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ ۽ شراب جي غير غريب مقدار پيدا ڪري ٿو. ڇو ته بيئر بوتل ۾ مهر ڪيو ويو آهي، ڇو ته CO2 جاء تي نه آيو آهي ۽ تنهن ڪري انهن کي بيئر طرفان جذب ڪيو ويو آهي، اهڙيء طرح خمير جي پيداوار.
هن جو مطلب آهي ته بوتل بيئر جي حالت ۾ بوتل ۾ ويندي ويندي. شراب وانگر، بيئر پختو جاري رهندو ۽ ذائق ۾ ھڪڙي وڏي ڪردار ڪڍي ٿو. شراب جي برعڪس، هن عمل ۾ پڻ سٺو، نرم ڪاربان آهي.
نظريي ۾، وڌيڪ بيئر جي بوتل کي خمير جي دوران آرام ڪرڻ جي اجازت آهي، بهتر اهو ٿيندو. ڪجهه بيچرن کي معلوم ٿي ويو آهي ته هڪ ڏهاڪي يا وڌيڪ هڪ ڪيس کي ختم ڪرڻ لاء.
بوتل جي ڪنڊيشن جا نتيجا مئل ٿورڙن جي ٿلهي واري فلم ۾ بوتل جي تري ۾ جمع ٿيل آهن. اهي ناقابل برداشت آهن ۽ ڪجهه بيئر طرز ۾، بيئر جي پروفائيل جو هڪ اهم حصو آهي.
تنهن هوندي به ڪيترائي بيئر طرز کي صاف ڪرڻ جاڳيا ويا آهن، ٻيا چاهيندڙ ۽ ذوق جو مزو اچڻ جي اميد آهي. Hefeweizen، ڪٿان اڀرندڙ گڻ بئريا کان بويريا هن جو سٺو مثال آهي.
بوتل ٻڌائڻ واري بيئر ڪيئن ٺاهي
هومبربر ۽ ماني بيڪري ڄاڻن ٿا ته خمير هڪ نازڪ، زندگين واري زندگي آهي. توهان جي بوتل واري بيئر وارث ٿيڻ کان پوء اڃا تائين ڪم ڪندڙ حرڪت ۾ ڪم ڪري رهي آهي، اهو ضروري آهي ته توهان ان کي صحيح طور تي ذخيرو ڪريو.
- ڪئپ کڻي بيهي هميشه حالتن جي بيهارڻ سان گڏ، ڪڏهن به پاسي نه.
- هڪ بهترين جاء ۽ سڌي سنر جي ٻاهران بوتل ۾ دڪان ڪريو.
- اسٽوريج لاء مناسب درجه بندي 53.6 ايف (12 سي) آهي.
- پنهنجي فرش کي بوتل ۾ ذخيرو نه ڪريو.
- گرمي گرم گرمي ۾ تمام سرگرم ٿي چڪي آهي ۽ اهو بيئر برباد ڪري سگهي ٿو. اهو هڪ ننڍڙو شيلف زندگي آهي ۽ گهڻو ڪري ڪاربان بڻيل هوندي، اڪثر ڪري ڇڏيا ويندا هئا.
- ڪوشش ڪرڻ کان بچڻ يا بوتل کي گهڻو ڪري بچڻ جي ڪوشش ڪريو ڇاڪاڻ ته جيئن مصيبت يا مصيبت کي مبتلا ڪري سگهن.
بوتل جي حالتن واري بيئر کي ڪيئن خدمت ڪرڻ
بوتل ۾ کڻندڙ عموما خمير شراب پيئڻ وارن لاء خطرناڪ ٿي سگهي ٿو جيڪي ان جي اميد نه رکندا آهن. پريشان نه ڪريو، اهو بلڪل قدرتي آهي ۽ توهان کي بغير ڪنهن کي نقصان پهچائي سگهو ٿا. بهرحال، اهو سڀ ڪجهه خمير توهان جي شيشي ۾ حاصل ڪرڻ کان بچڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي ۽ ائين ئي سست وجهي ويو بيئر بيئر بوتل جي هڪ اهم آهي.
- جڏهن ڳاڙهو وجهي، سست ۽ آسان ٿيو ته تون ٿورن جي تمام گهڻو پريشان نه ڪندا.
- اهو اڪثر ڪري سگهيو آهي ته آخري ساء بيئر کي بوتل مان ڪڍي ڇڏڻ کان بچڻ لاء، جتي ٻوڙو آباد ٿئي.
بوتل جي حالتن جي بيئر چمڪندڙ يا گرم خدمت ڪري سگهجي ٿي، توهان جي ترجيحن تي منحصر ڪري ٿي. ڪيترائي بيئر aficionados هڪ سڪل ٿيل گلاس ۾ پيالي ۽ سنئون جايون پسند آهن يا فرج ۾ 20 منٽن کان پوء. گندي جايون اڪثر ڪري سگهجن ٿا ته ڀرسان 50 فوٽن جي وڌ کان وڌ اسٽوريج جي گرمي.