شيشڪو مرچ نازڪ ۽ گڻ وارا آهن، هنن جي ڀرسان هڪ ڪنس جو ٿلهو آهي. توهان انهن کي سٿائي ڪري سگهو ٿا، پر اسان سمجهيو ٿا ته اهي توهان کي صاف ڪرڻ ۾ بهتر هوندا. ڪهڙو فرق آهي؟ انهن ٻنهي ۾ گرم گرم پئنگ وارو پين ۽ ٿوري قسم جو تيل شامل آهي، پر مرچ کي ڇڪڻ جو مطلب هنن کي ساٽ ڪري ڇڏيندو آهي، جڏهن ته سٿائي رهيو آهي ته توهان ٿيڻ کان ڇڪڻ جي لاء تمام گھمڻ وارا آهيو. ان کي آسان ڪريو، پنھنجي بهترين ذائقو ڪڍي، ۽ ان مرچ کي ٿوري بڻي ڇڏي.
ڇا پادرين مرچ هٿ تي آهن؟ ھن کي چيڪ ڪريو .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پڪو ششي مرچ
- 1 ٽيچون ڪينولا تيل (يا ٻيو اعلي گرمي پکاندڙ تيل)
- سامونڊي لوڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مرچ ڪڪرن کي ٿڌو پاڻي سان صاف ڪريو ۽ ڪاغذن جي ٽڪرين سان سڪل سڪا پيئي.
- تيز گرمي تي وڏي وڏي ڪڻڪ جو گرمي (ھڪڙي وڏي مرچ ۾ مرچ کي رکڻ لاء ڪافي ٿيندڻ گھرجي). جڏهن ته گرم گرم آهي، تيل شامل ڪريو. جھلڻ واري کي تيل کڻي تيل کوٽ ڪرڻ لاء. مرچ شامل ڪريو. توهان جي حوصلا افزائي ٿي سگهي ٿي يا انهن کي ڇڪيو وڃي؛ بس مرچ کي ڇڏي ڏي ۽ انهن کي ڇڪيون ٺاهيندي جيستائين اهي چمڙن تي فارم ٺاهيو وڃي (جلد جلد مرچ کان پري ڀري وڃن) ۽ انهن کي نرمي سان ڪجهه منٽ شروع ڪيو وڃي.
- جڏهن مرچ پهرين پهرين پاسي کان هيٺ ڪرڻ لاء شروع ڪيو آهي ته پوء انهن کي چوڌاري ڇڏيندا ۽ انهن کي گڏ ڪريو. ان کي بلڊنگ جي ٻئي دور لاء ويهندا هيا. ورجائيندا رهو جيستائين مرچ نرم ٿي وڃي، ٻاهرئين پاسي ڇڪيل آهي، ۽ صرف انهن تي ڪارو ٽڪر لڳائڻ شروع ڪيو وڃي، تقريبا 10 کان 15 منٽن تائين.
- مرچ کي پليٽ تي رکڻ يا پوپٽ تي اڇلائڻ ۽ لوڻ سان ذائقي سان ڍڪايو. فوري طور تي پيش ڪريو.
شين کي ٽوڙڻ چاهيو ٿا؟ مرچ مرموز کي ليمن جو رس، ڪٽيل جڙي، يا ڇنديل پوکڻ سان ٻج سان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 210 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 65 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 48 ج |
| غذا فائبر | 19 g |
| پروٽين | 8 g |