هي هڪ سوادج موسمي بيٽروٽ خاليو، هڪ سخي پادري جي پنيس ۽ ڪنڊ ڪڻڪ جي مدد سان ٺاهيو آهي. مانيء جي ماني پياري آھي، بس کير جي مکھن جي سٺي پرت سان گرم گرم وھندو ھو، يا ٿوري گھڻي سان سينوچين لاء استعمال ڪرڻ لاء وڇائي. شيڪس، لنچ بکس ۽ دل جي سٺائي سٿين لاء پڻ ماني آهي.
جيڪڏهن توهان وڌيڪ گوشت جي ماني چاهيو ٿا ته پوء ڪجهه لڪڪي بيڪن کي مچايو وڃي جيستائين ٿڪجي وڃي، ٿڌي ڇڏ ۽ پوء هڪ ئي وقت ماني پنيس وانگر وڌو.
ماني پائي بيٽ استعمال ڪيو پيو وڃي ۽ مان تازو موسم سيٽروٽ کي ڇڪائڻ جو مشورو ڏئي ٿو پر توهان به تيار ٿيل تيار ٿيل بيٽروٽ خريد ڪري سگهو ٿا، اهي ٻئي طور تي يقيني طور تي صحت مند آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو پاڻي (گرم)
- 1 چڪيون خشڪ خمير
- 1 چچا چچا کنڊ
- 1 پائون ماني اٽو
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- اختيارن: 1 ڪڪڙون خشڪ خشڪ
- 1 ڪعلي اضافي ڪنوار زيتون جو تيل
- 5 يونس بيگرو (پکا ۽ خالص)
- 3 چمڪندڙ ڪڪڙ
- 2 آونس اڳدند پنيس (پختو ۽ منجهيل ٻارهين)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مٽي کي پاڻي ملندو، ساوڪ ۽ کنڊ گڏجي گڏوگڏ ۾. خمير کي اجازت ڏيڻ جي لاء هن کي پڪڙيو وڃي جيستائين سطح تي فوم جو ٽڪرو هجي، ان ۾ 10 منٽن تائين هجڻ گهرجي.
- گڏجي گڏجي اٽو، لوڻ، خشڪ ڪلما ۽ زيتون جو ھڪڙو مزي ۾ ھڪڙو يا ٿانو ڪمرو ٿانو. مخلوط جي مرڪز ۾ هڪ سٺو ٺاهيو، فومين خمير ۽ بيٽروٽ خالء ۾ وجهي، پوء 5 منٽن لاء يا هڪ خواهشن ۾ هڪ کاڌي مچ سان گڏ گوڏن ڀريو يا تقريبا 10 يا اس تائين جي هٿ ۾، جيستائين توهان کي آسان، روشني ٿڌو.
- هن ٿانو کي صاف چانهه ڪپڙي سان ڍڪيو ۽ ڊرافين کان پري ڦٽو ڪيو ۽ اڀرڻ کي ڇڏي ڏيو جيستائين ساوڻ جي شڪل ۾ ٻه ڀيرا وڌو. ان کي گرم جاء تي رکڻ سان اڀرڻ تي مجبور ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو، گهڻي وقت تائين توهان هن کي قدرتي طور تي اڀارڻ جي اجازت ڏيو، بهتر اهو ٿيندو.
- اٽو ڀريل ڪم جي مٿاڇري تي آو کي وڌايو ۽ وڏي آئيني لولي ۾ رل ڪريو. سطح تي مٿان ڪڪڪن جي ٻج ۽ پنيس کي ڇڪايو ۽ هڪ لاگ شڪل ۾ وڌايو وڃي، هيٺ ختم ٿي وڃي. loaf کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي منتقلي ڪريو ۽ ٻيڙيء جي چانهه ڪپڙي سان هڪ ڪنڊ تي رکيل ٻن منٽن تائين پهچڻ لاء. جڏهن ته ماني وڌندي آهي، تندور 220 سي يا گئس مارڪ 7 کان اڳ.
- هڪ دفعو ٻيو ڀيرو هڪ ڀيرو ٻيهر اڀري، تقريبا 25 منٽن لاء اڳوڻو، گرم تپ ۾ کائڻ. جڏهن ماني تري تي ٽيپ لڳايو ويندو آهي تڏهن اهو ٿورڙي رهان ٿو. جڏهن ته ماني چڱي خدمت ڪئي آهي، جڏهن ته اڃا به ٿڌا مکڻ ۽ شايد پيالو چانهه سان ڳاڙهو سلائيس ۾ گرم ٿڪايو وڃي.
محبت بيٿروٽ جي طريقي جي بنياد تي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 236 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 6 مگ |
| سوڊيم | 689 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 6 |