جهڙوڪ ٻيا ڪيترائي سست پکايا اٿن ٿا ، هي بيٺل ڊچوني ڪالوني کان اڳ بيبي ڪيججپ جو ڪو به حسن جي انعام نه کٽيندو، پر ان کان وڌيڪ ذائقي طور تي انهي کي بنايو ويندو آهي. پکا ڏيڻ وقت توهان کي ڊڄي نه ڏيو. هي پڙھڻ بلڪل آسان ٿي نه سگهيو. سست ضروري ناهي اهو ڏکيو مطلب آهي، اهو صرف توهان جي سڀني ڪم لاء ڪم ڪرڻ وارو برتن آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 تيس (عمدو کٽ)
- 4 Tbsp. تيل
- 1 پب. سورج جو سور (توهان تقريبن ڪنهن پٽي جو گوشت استعمال ڪري سگهو ٿا، ڪٿان-ڪڪر ٽڪر ۾ وجهي سگهو ٿا)
- 1 سڪا. ڪنڊي (زمين)
- 1 سڪا. جگر (زمين)
- 1 سڪا. جامي (زمين)
- 1 آلو لوڻ
- 2/3 کپ / 70 گ. ٽماٽو پيسٽ
- 3 Tbsp. ڪججپ مينس (هڪ موتي، مٺي سويا ساس انڊونيشيا کان)
- 1 Tbsp. سرڪو
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
- 1 گزار تازو پراڻا
- 1 پيالو مڻڻ (ناپسنديده)
- 1/4 پيالو ناريل (نڪتل)
- 1 ڪڪڙ
- 1 شائل
- 2 Tbsp. تيل
- 1 Tbsp. سرڪو
- کنڊ جو پنچ
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
- اختيارن: 1 پيالو اڇو چانور (پيالا هدايتون مطابق)
- گارنش: سوبل (يا ٻئي مٽي پيسٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڊچني اوون ۾، تيل ۾ پياز کائي. گرميء کي ڇڪايو، گوشت ۽ ڳاڙھو سڀني پاسين تي شامل ڪريو. هاڻي ٿورڙو گرميء کي ڦري ٿو ۽ اروماتڪ ۽ لوسن کي شامل ڪريو. ٽماٽو پيسٽ ۾، ڪيٽيج ميني ۽ سرگر ۾ ٿڪايو.
- گوشت کي ڍڪڻ لاء ڪافي پاڻي سان گڏ ڪن ۽ خلل آڻيو. هاڻ گهٽ گرمي تي 3 يا 4 ڪلاڪن تائين سمر. ان چٽ کي بلڪل گهڻو ڌڪي ڇڏيندو. مزاج، ۽ کاري کي کاري ۽ مرچ سان موسم. آزاديء کان صرف خدمت ڪرڻ کان اڳ واري سيلاب جي پنن کي ڇڪيو.
- هڪ سڪي ڀريل ٽنگ واري مورن کي ٽوڙي ٿو. اهي مڪمل ڪيا ويا آهن جڏهن مونن کي ڦيرو پنهنجي نڪ کي ماريو. هونئن به ناريل ۽ ڀريل شامل ڪريو. پين تان هٽايو ۽ ٿانو ٿانون ۾ خدمت ڪريو.
- کڪڪار جي ڊيگهه کي ڊگهو ڪريو. ڪا چٿون استعمال ڪندي ٻج ڪڍو. ٻج کي ڇڏي ڏيو. هاڻي ڪڪرن کي اڌ چنڊ سلائيز ۾ اڇو. ھڪ ٿانو ۾ سلائيس رکو. اڌ ۾ چائل ڪٽ ڪريو، ٻج ختم ڪريو ۽ تمام عمدي طريقي سان. ڪڪرن جوڙيو هاڻ هڪ تيل، انگورن کي گڏ ڪرڻ سان گڏ هڪ سلاد ڪپڙي ٺاهڻ، ۽ ٿانو ۾ هڪ کنڊ، لوڻ، ۽ مرچ جو هر هڪ چيچ ٺاهيو. ڊاکوڪري ڪي ڪڪمبر سلاد مٿان پگهار جا ڪجهه سلاد. ٽاس ۽ خدمت ڪريو.
- اسان هميشه بابي ڪيٽيج پوکيو اڇو چانورن، سوبل پيسٽ، ڪڪلم سلاد ۽ موننٽ ۽ ڪوڪوٽ ميڪ جي ٿورو ٿانو سان گڏ خدمت ڪندا آهيون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 809 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 98 ايم ڪيو ايم |
| سوڊيم | 868 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 76 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 50 g |