ڳاڙهو ساوٽ ۽ وينا ڳري ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙھو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ساوڪ اهو عمر ڪيتري طرح (اهو سڀاڻي ٺهيل آهي، سڀ کان بعد ۾) ۽ بيبل ميز تي رکڻ لاء تمام سٺو بيٺو آهي، تنهنڪري هي پننڪس، پوسٽل، هفتي جي ٽيبل لاء ، يا ڪو به ماڻهو غير متوقع وقت تي کائي سگھي ٿو. اڳتي وڃو ۽ جيڪڏھن ٻيھر اميد رکو ٿا ته ان کي ٻلي يا ٽپڻ
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پون سائو سبز، ڪپڙا
- 1
- ننڍڙو واڙو يا ڳاڙهو
- 1 ٽيچيون شيري انگورن يا ڳاڙھو شراب انگورن
- 1/4 ڪٿان چشمي جو پورو سامونڊي لوڻ
- کنڊ جو پنچ
- 1/8 ڪڪڙ جو ميدان
- مٽي سٿري
- 3 ٽيچون
- زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جنهن جي سائي ساين کي ٽوڙڻ جي ضرورت آهي. اڄ تائين سبز سائيٽن جا ڪيترائي قسم وڪرو ڪيا آهن صرف انهن جي انگورن جي آخر کي ضرورت آهي يا ڪٽي ڇڏيندا آهن. روايتي "سوراخ ٿيڻ واريون" قسمون بلڪل مڪمل طور تي وڌيڪ مزيدار آهن جڏهن توهان هن شراب جي آخر کي بند ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهيو ۽ ان کي استعمال ڪرڻ کپي ته تار کي هلڻ واري پاسي کان واريء جي ڪناري تي هلندو آهي. ٽين سائي جي ڳوڙها سيٽ ڪريو. برف برف جو وڏو ٿانو تيار ڪريو ۽ ان کي جدا ڪريو.
- جيڪڏهن توهان اسٽيمر ٽوڪ استعمال ڪري رهيا آهيو، هڪ برائو پاڻي ڀريندا ته اهو پاڻي جي انچ ۾ پڪڙيندو آهي ۽ ان کي چڪر ڪري ڇڏيو. يا هڪ فڻنگ پين ۾ پاڻيء جي هڪ 2/2 انچ پاڻي آڻيو؛ يا مائڪرورويو-محفوظ ڪنٽينر ۾ پاڻيء جي 2 چمڙن سان گڏ مٽرين کي رکين.
- تتل پاڻي جي مٿان هڪ اسٽيمر ٽوڪري ۾ رکيل پاڻي يا پاڻيء سان گڏ ڦلڻ واري پين ۾ رکين، جيستائين توهان وانگر پسند ڪن ٿا، ۽ ڪڪڙين جي طور تي کائڻ کان پوء، 3 پندرهن منٽن تائين مڪمل پکايا وينداans جي لاء ٽيلر ٽنڊر ۽ 6 منٽن تائين. يا 1 منٽ اندر وقتي ۾ مائڪرورويو جيستائين اڻڄاتل درجه حرارت پهچي وڃي.
- هڪ دفعو جن کي توهان وانگر پسند ڪيو ويو آهي ، انهن کي فوري طور تي برف ۾ پاڻي ڀريو ويندو آهي. ان جي چوڌاري ساڌا سوچي جيستائين اهي مڪمل طور تي ٿڌو آهن. ان کي خشڪ ڪر. آئون هڪ هڪ پرت تي کين رکڻو پيو صاف صاف باورچی خانه تي تيلوا يا ڪاغذن جي تيل تي ۽ سڪا سڪا. خشڪ برش ۾ خشڪ سبز ساڌا رک.
- ٿانو يا پياز، انگورن ۽ لوڻ جو ننڍي ٿانو ۾ وڌو. انهي کنڊ، سرواڻ، ۽ تيل کي ٽوڙي جو مرکب ۾ وجهي ٿو. سائي سائي جي مٿان مٽيء جي ڇڪين کي ڇڪايو، سڀني سائي سائي واري مان ڪپڙا پائڻ، ڪپڙا ڪنٽرول، ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ ۽ رات جو رات جو شڪار ٿين. (ياد رهي ته رات جو ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو، انهن مان ڪجهه روشن سائي رنگ وارا هجن، پر جيئن ته وڌيڪ نه مزيدار ٿيندو.)
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 169 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 104 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 6 |