هي پڪل مڇي ڀريل مڇيون ڪنهن به پتلي مڇيء جي گلن سان گڏ هجن. مناسب ۽ فضا جو بهترين انتخاب آهي، ۽ ٽلاپيا پڻ ڪم ڪري سگهي ٿو. مڇي منفرد طور تي مفن پيچ ۾ مرڪز ۾ پائڻ سان گڏ پڪل آهي.
ٿڪندڙ تازو ماني، ڪٿان، ڪٽيل ٻرندڙ جو ٺهيل آهي. ڪي ڪي ڪيب گوشت جو گوشت، ڪڪڙ جي چنبڙي يا نوڪري شامل ڪريو جيڪڏھن توھان چاھيندا آھيو، يا پراڻين پنيس جي 1/4 پيالو ۾.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 کان 2 پائون مڇيء واري مڇين (پتلي، جهڙوڪ فونڊو، اڪيلي يا تپليا)
- لوڻ جو مزو (مڇي لاء)
- 3 چمڪندڙ کاڌ خوراڪ (پنڌ ڪٽي)
- 1/2 پيالو ٻجري (پنڌ ڪٽي)
- 6 چمڪندڙ مکھن مکڻ
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
- 1 چچا چرس (خشڪ پتي، ڀريل)
- 4 پيٽ ماني (سڪل، ڪٽي يا ڳاڙهو هڪ انچ 4 انچ)
- 6 ٽيچون مکڻ مکڻ
- گارنش: کٽ پيشي
- اختياري: ليمن جي جڳهن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- مڇيء واري سٽون ۾ ڪٽ ڪريو.
- عام طور تي هڪ مفن ٽن کي هڻندا.
- تيار ڪيل مفين پيالن سان مڇيء سٽون کڻي؛ لوڻ سان ٺهڪندڙ
- هڪ ننڍڙي اسڪيلٽ ۾، ٿلهي تي مکڻ ۾ ساٿ پياز ۽ ٻرندڙ مکھن ۾. گڏوگڏ سبزي ۽ مکھن جو ٺهيل 1 ٿسون لوڻ سان، ڪارو ڪارا مرچ، بابا، ۽ ماني کائي. ٿوري گرم پاڻيء جو ٽڪرو ڏاڍو سڪي لڳي ٿو.
- هر مڇيء سان لفٽ مفين کپ ۾ چمڪندڙ.
- ھر ھڪڙي ھڻڻ جي ھڪڙي جاء تي ھڪڙي کاڌا ٽڪرڻ واري جاء تي پھتي آھي پوء ان جي مکھن کي ڪڪڙ ڪيو ويندو آھي.
- 30 منٽ لاء، يا مڇين جي فلچ کان ٻيڙيون ٻنيء سان گڏ ٻنيء ۾ تيار ٿي.
- ليمن جي ڌڻين سان گڏ ڪريو، جيڪڏھن چاھيو ھا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 280 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 115 مگ |
| سوڊيم | 586 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 21 g |