ڪني جي بيف ۽ مرچ ڪاروار بيس سوس ريائيپ ۾

چيني گوشت ۽ پيلي مرچ ٺاهڻ لاء هڪ سولو طريقي سان استعمال ڪن ٿا.

هي کاڌا نه فقط پنهنجو وات جو پاڻي ٺاهي سگهندو، اهو ڪرنٽين جو گھر پائڻ جو هڪ فوٽو آهي. چاک صحت مند اجزاء جو مڪمل جهڙوڪ لہسن، अदरक، र प्याज، यो एक राम्रो भोजन हो कि यदि तपाईं आफ्नो वजन हेर्दै हुनुहुन्छ वा राम्रो पाक विकल्पहरू बनाउने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 3/4 پائونڊ اسٽيڪ (سائلوين يا پنڌ سٺو آهي)
• 2 ڳوڙها مرچ (1 سائي ۽ 1 نارنجي يا ڳاڙهو)
• 1 ننڍو جوش
• 1 ٽيچ
• چيني ڳاڙهو ڪارو کاڌا (يا ڪارو ڌاڙهو چشمو يا ذائقو)
• 2 ٻلو لاڙ
• 2 وڏي ٻڪرين جو انگ اکر
• 4 چمڪندڙ تيل (ٿڪڻ لاء، يا ضرورت جي لاء)
• 1/2 پيالو ڪڪڙ اسٽاڪ (يا برٿ يا پاڻي)
• بحري فوج لاء:
• 1/2 چاچو چچا
• 2 ٽيچون
• سويا ساس
• 2 چانڊين چيني چانور شراب (يا سڪل شيري)
• 1 1/2 چمڙن جي ڪنڊ ڪڙڇ
• 1 چمچ سبزي جي تيل (جهڙوڪ ڪينال)

اهو ڪيئن ٺاهيو

مارنڊي ٺاهيو

1. هڪ وڏو پيالو ۾، گڏوگڏ کنڊ، سويا ساس، چانور جي شراب، ڪنڊ اسٽيسٽ ۽ 1 چمڙي جو تيل گڏيو.
2. گوشت شامل ڪريو ۽ اچار 25 کان 30 منٽ لاء.

سبزي تيار ڪريو

1. جڏهن ته ٻوڙو اچار آهي، ساء کي هٽايو ۽ گند مرچ ۽ چوپ کان ٻج وٺن. ان کان پوء، جوز ۽ چپ هڻڻ.
2. ان کان پوء، مٽيء کي ننڍن ٽڪر ۾ رکڻ لاء ڇڪڻ يا چاقو استعمال ڪريو. ان کان پوء، عمدي طور تي لوسن ۽ انگور چٽايو. ڪارو کاڌن سان ڪڪڙ لوڪ ملائي.

اسٽير ڀري

1. گرميء جي وچ ۾ گرمي ۽ تيز گرمي تي گرمي ڪريو. 2 ٽائيپڻ جو تيل شامل ڪريو. جيستائين تيل گرم گرم ٿي وڃي ۽ پوء گوشت شامل ڪريو. لغاري مختصر ان کان پوء جوش وڌائين جيستائين اهو رنگ تبديل ٿي وڃي ۽ اٽڪل 80 سيڪڙو پکايا. وائي مان بندوق هٽايو.
2. 2 ٽائيپڻ جو تيل شامل ڪريو . جڏهن ته تيل گرم گرم آهي، انگور ۽ لوسن ۽ مٽيء جي ٺهيل شامل ڪريو. جلدي تائين ٿوري دير تائين ٿڪايو. جوش شامل ڪريو. اڃان تائين 3 منٽن لاء فريڊ ڪريو، ۽ پوء سائي مرچ شامل ڪريو. ٻئي منٽن لاء فريڊ ڪريو، ۽ باقي مرچ شامل ڪريو.
3. ڪڪڙ وٿٿ ۽ گرميء ۾ ٽڪرائڻ لاء. (جيڪڏهن توهان ڪڪڙ يا اسٽاڪ نه آهي ته صرف پاڻي استعمال ڪريو.) بيف واپس پين ۾ شامل ڪريو. گرميء کي گهٽائي ڇڏيندي ۽ ٿڪڻ، ٿوري دير منٽن لاء. ذائقو ۽ کاري سان کاري، مرچ يا سويا چٽ، جيڪڏهن چاهيندا. جيڪڏهن سويا ساس سوڊيم تي مشتمل آهي، تنهنڪري توهان کي هائپر ٽينڪ جو شڪار هجي جيڪڏهن لوڻ لوڻ ۽ لوڌي سوڊيم سويا ساس استعمال ڪندي.
4. چاه چاه سان چاه سان خدمت ڪريو.

غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ
ڪيري	321
کل فیٹ	12 g
ڏوريل ڀاڙي	3
ناپسنديده چت	6
کوليسٽرول	72 ميگا
سوڊيم	284 ميگا
ڪاربوهائيڊيوٽو	24 g
غذا فائبر	3
پروٽين	29 g

(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)