سوادا ترڪي ڪپڙيون جلدي ۽ تيار آهن، ۽ اهي مزو چکائيندا آهن.
ڪٽيون جلدي پکايا ويندا آهن ۽ پنهنجي ذائقي گهرجن جي شراب واري شراب سان گڏ خدمت ڪري رهيا آهن. هن چٽ جو ساٿين سان گڏ ترڪي جي ڪنٽين سان گڏ، پادا ۽ چانورن سان، سلاد يا سبزي
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 کان 2 1/4 پائون ترڪي گوشت (4 کان 6 فيلني ڪپڙي)
- 1/2 پيٽ اٽو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪٿان ڪارو مرچ (زمين)
- 1/4 چچا چچاڪي
- 1 ٽيچ مکڻ
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 6 کان 8 آونڊي نوڪريون (اڇلائي)
- 1 ٽيچ مکڻ
- 1 1/2 پيالو برٿ (
- ڪڪڙ )
- 1/2 پيالو اڇو شراب (سڪل)
- 1 1/2 ٽاسڪون جي سائي (تازو، ڪٽيل)
- 1 چچا چچا پيالو (خشڪ ڪڻڪ، يا 2 ڪاسڪون تازو کليل هجي)
- اختياري: لوسن ۽ جڙي سيلاب
- 2 چانهن جا ڳوڙها (ٿڌي پاڻي سان)
- 1/2 کان 3/4 کپ ڪمي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پلاسٽڪ جي چادر جي وچ ۾ ترڪي ڍڪڻ کي ڍڪايو ۽ پوندڙ سان گڏ ۽ ٿوري وقت تي هڪ رولنگ پن سان ٿوريون ٿوريون ڪن ٿيون. 1/1 ڪپڙو آوڙو، 1 ڪڪڙ جو لوڻ، 1/4 ڪڪڙڪو ڪارا مرچ ۽ پيپرا. ٻنهي طرفن کي کوٽ ڪرڻ لاء ٻڪيل ڪنڊو.
- وچولي گرمي جي وچ تي هڪ وڏي ۾، ٿوري وقت ۾ ساٽ فيللي ڪٽيل، ٿوري وقت تي 1 انچين تيل ۽ 1 ٽيچون مکڻ ۾. جيستائين ڪارو ٿيل ڪڪ ۽ پکايا ويندا، يا هر پاسي تي 2 کان 3 منٽ.
- ڪٽيل گرم پليٽ کي هٽائڻ ۽ گرم رکو .
- ٻلھي مشغولن کي گڏوگڏ 1 ڍڪڻ مکڻ سان گڏ ڪنڊي ۾ شامل ڪريو. جيستائين کاڌ خوراڪ ڳاڙهو ٿيل آهي. شوگر، شراب، گلسيم، ڳاڙھو ۽ ٿڌاڻن جو ٿڌ ڏياريو آهي، جيڪڏهن استعمال ڪريو. 1/3 کان 2/2 تائين گهٽتائي سان گرميء جي گرميء کي گرميء کي وڌايو. گرمي جي وچ ۾ گھٽ گرمي.
- وٿ جو مرکب ۾ اٽو ۽ پاڻي جو ٺهيل ٿڪايو. کائڻ، ڳاڙهو ٿي، ايتري تائين. اٽڪل 1/2 کپ جو ڪموڙ شامل ڪريو. ذائقو ۽ وڌيڪ ڪمان شامل ڪريو جيڪڏهن چٽ جو ٿورو گهڻو مضبوط ٿيو. اهو منحصر آهي ته ڪيترو ئي برٿ پکايا. هن چٽ جو ساٿين سان گڏ ترڪي جي ڪنٽين سان گڏ، پادا ۽ چانورن سان، سلاد يا سبزي
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
ترڪي کٽيون سان آساني بورسسن سوس
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 492 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 128 ميگا |
| سوڊيم | 1،590 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 30 g |