جيڪڏهن توهان پنهنجي پاڻ کي ترڪي ۾ ڳوليندا آهيو، يا صرف ترڪي جي ريسٽورنٽ ۾ فضا جي لطف اندوز ڪيو وڃي، توهان بنيادي طور تي کيسي سڏيو ويندو آهي. ساڳئي طرح، جڏهن توهان يونان يا پنهنجي پسنديده يوناني ريسٽورنٽ تي سفر ڪندا سين، ساڳيء طرح موھيندڙ ٽزڪيڪي جو نالو پيش ڪيو ويندو. باقي اهو ڪٿي به سڏيو ويندو آهي جيڪو توهان پاڻ کي ڳولڻ لاء آهي، توهان کي ضرور پڪ ڪرڻ گهرجي.
آمريڪي ٽزڪيڪي اصطلاحن سان وڌيڪ واقف ٿي چڪا آهن ۽ ڪجهه وڏن ڊپٽي ٺاهيندڙن جي سپرد مارڪيٽ ۾ وڪري لاء دستياب آهي. پر گهر جو نسخو ٺاهڻ بلڪل آسان آهي ۽ ڪيتريون ئي کاڌ خوراڪ جي تازائي ذائق لاتا آهي.
وچ اوڀر ۾ توهان سڀني هوٽل جي ناشتي بٽنٽ تي صاف دشمني ۽ ککڪار سان گڏ ملن ٿا. اهو گرم ۽ موسم گرما ۾ موسم گرما لاء ڪاوڙ ۽ ڀرپور آهي. مناسب tzatziki ساوٽ واپس، گرٽيڊ ڪڪرن، لوڻ ۽ تازي تازي ڪاري سان گڏ، ريزائن ۾ رهائشي يا ڪڪڙ جي کاڌن سان گڏ ايندا آهن.
عام طور تي ڪئکي ترڪي / ميٽرينائيرياين ري ريسٽورنٽن جي ماڻھن تي ملي سگھجن ٿا جيڪي ننڍيون پلیون ٺاھندا آھن. اسپين ريسٽورنٽن انهن نلپين کي سڏيندو آهي پر ترڪ جي اصطلاح کي وڏو هوندو آهي جيڪو هڪ ايپليزر يا ننڍڙي کاڌ خوراڪ جي طريقي جي وضاحت ڪندو هو. تصور توهان کي نموني جي مختلف شين کي اجازت ڏيڻ جي بغير ڪنهن کاڌ خوراڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ڪئسيڪ / tzatziki جي هڪ پلاٽ مينيو جي مٿئين پاسي کان مٿي هوندي. حيران ڪندڙ موڙي ۽ مٺائي، ممڪن آهي، ۽ پيتا يا پٽي جي ٿڪڻ لاء ڀرپور ڪپڙو، هن چاس جو هڪ علاج آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڪڪرن (ٻيريل ۽ گريو)
- 16 آلو. سمجهه (
- سادو ، ٿڌي)
- 2 ٻلڻ وارو لوڻ (مٽي ۽ منڊي)
- 1 ٽيچ مڱو (تازو، ڪٽ، يا ڊيل)
- ٿڪڻ جو مزو
- گارنش: مانجھي
- زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ آڱرندڙ گود ۾ ، گرٽيڊ ڪڪريز ۽ منڊل لوسن کي ٺهيل آهي. لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو.
هڪ جوڙي ۾ مٽي ۾ ڪاٺيون چمچ سان گڏ ۽ منتقلي کي ٿلهي ڏيڻ لاء. گارنش مڱڻ يا ڊيل سان ۽ مٿي تي زيتون جو تيل اڳتي وڌندو. پلاسٽڪ لفاف ۽ سرفريج سان فوري طور تي ڍڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 64 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 7 مگ |
| سوڊيم | 67 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |